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楊氏聽(tīng)了傅老實(shí)這番碎碎念，忍不住便嗔道：“老實(shí)你不就在戴家鋪?zhàn)永飳W(xué)過(guò)兩年徒么？戴家?jiàn)y盒做得怎樣，與你有何相干，這般神恣武恣的。”
而傅春兒聽(tīng)了卻驚奇地問(wèn)道：“爹，這些香粉里都是什么成分，加了什么香花，難道爹都能一一聞出來(lái)？”她突然開(kāi)始覺(jué)得，傅老實(shí)若是有這本事，每天讓他在廚房間煙熏火燎地確實(shí)太可惜了。她以前聽(tīng)傅老實(shí)說(shuō)想開(kāi)個(gè)香粉頭油鋪?zhàn)?，以為只是說(shuō)說(shuō)而已，哪里能料到傅老實(shí)卻真的小有些天賦。
傅老實(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“大致都能明白吧！只是戴家貢上的宮粉，從來(lái)不讓我們這等小學(xué)徒插手做的，所以我也從不曾知道方子?！?p> 楊氏白了他一眼，道：“這個(gè)自然，那可是人家戴家存身的根本。聽(tīng)說(shuō)在戴家，也就只有老爺子一個(gè)人知道全套的配方呢！”楊氏似乎并不喜歡傅老實(shí)總記掛著他的老本行，偶爾會(huì)出言打擊一下。
傅老實(shí)一聲長(zhǎng)嘆，道：“戴鳳春怕是也與以往不一樣了。在妝盒上花了百樣的心思，里面的妝品卻不如前了。這叫什么來(lái)著，什么什么其外——”
“金玉其外，敗絮其中？”傅春兒接過(guò)口去。
“也不是，也不是，”傅老實(shí)抓耳撓腮地，“也說(shuō)不上敗絮，里面的妝品還是一等一地好的。至少比新起的薛天賜要好上不少。只是，與我以前在作坊的時(shí)候，似乎……唉，如此下去，咱們平頭百姓怕是再也買(mǎi)不起戴家的東西了?！?p> 說(shuō)到這里，傅老實(shí)面上有些惋惜之色，同時(shí)向楊氏看了過(guò)去，似乎他早想給楊氏添一套戴家的妝品。而楊氏看了傅老實(shí)的眼光，不知怎地，低下頭去，面上慢慢泛起紅暈來(lái)。
傅春兒咳了兩聲，說(shuō)：“爹、娘，這套妝盒你們拿去吧！是娘自用還是送出去做人情，爹娘來(lái)定！”
“春兒，這可是人家黃家小姐送與你的東西，你不用怎好？”楊氏有些驚奇，自家閨女竟然也沒(méi)將這樣的好東西放在眼里么？
傅春兒在楊氏跟前撒著嬌說(shuō)：“娘，您的閨女是‘清水出芙蓉，天然去雕飾’，再說(shuō)了，天天在鋪?zhàn)永锩?，又是油又是煙的，用了這些，多浪費(fèi)?。 ?p> “春兒是乖囡囡，真懂事！”楊氏撫著傅春兒的頭發(fā)說(shuō)道，而傅老實(shí)在旁邊撓撓頭，說(shuō)：“春兒跟著陽(yáng)兒也學(xué)了不少書(shū)了吧，說(shuō)出來(lái)的話(huà)，爹都有些聽(tīng)不懂了呢。”聽(tīng)得傅春兒又是噗嗤一笑。
而楊氏望了那妝盒兩眼，想了想說(shuō)：“老實(shí)，我眼下在養(yǎng)胎，這些東西定然是不會(huì)用的。反正年節(jié)快要到了，要不你帶兩個(gè)小的去江都的時(shí)候，就將這些送給老太太吧！”
“嚇，這哪行？”傅老實(shí)對(duì)楊氏的提議吃了一驚，“老太太見(jiàn)到這些，一定以為我們家大發(fā)了?！?p> “唉——”楊氏聞言嘆了口氣，說(shuō)：“老實(shí)，我們家鋪?zhàn)幼罱獠诲e(cuò)，這個(gè)信兒肯定也早就傳到江都去了。如果今年的節(jié)禮不重一些，江都那邊，指不定有人在背后指著咱們的脊梁骨說(shuō)道呢！”
傅老實(shí)也嘆了口氣，神色甚是煩惱。
傅春兒這時(shí)候卻拍著手說(shuō)：“不止送給奶奶，可以給大伯娘、二伯娘、娘娘……”她口中的娘娘其實(shí)就是姑姑，話(huà)說(shuō)傅春兒也就知道老家有這些女性的親戚了。
“對(duì)，”楊氏忽然明白過(guò)來(lái)，說(shuō)：“春兒說(shuō)得對(duì)，不用這樣一整套送過(guò)去。外面那個(gè)紅木盒子咱家可以留下來(lái)，將里面拆成四盒送人，小盒，即便有四份，也不那么惹眼了。老太太自然是頭一份，回頭我想想還可以給她添點(diǎn)啥，其他三份，大嫂二嫂姑奶奶那里各一份?！?p> 傅老實(shí)也點(diǎn)頭同意，說(shuō)：“春兒這個(gè)主意出得妙，給你娘娘也準(zhǔn)備上這樣一份，你奶奶一定會(huì)歡喜的?！?p> 傅春兒聽(tīng)了傅老實(shí)這般說(shuō)，便更明白自家奶奶是個(gè)偏心小兒子，疼愛(ài)嫁出去的女兒的主兒了。這時(shí)傅老實(shí)與楊氏絮絮叨叨地商量起節(jié)禮的事情來(lái)。今年的節(jié)禮尤其麻煩，不僅要送去給本來(lái)家中那些親戚們，更是要給這年來(lái)伸手幫過(guò)傅家的，一一送上節(jié)禮。夫婦兩個(gè)忙忙地商議著，傅春兒自己卻走到住的小廂房里，取了炭筆出來(lái)，在一塊小木板上寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)，她打算把今日想到的東西都記下來(lái)。
在傅春兒心中，今日最大的收獲本就不是收到這么一份見(jiàn)面禮，而是在與黃家小姐談話(huà)的時(shí)候，順便想到的自家鋪?zhàn)涌梢宰龅囊恍┎似?。野鴨菜包、野菜雞火干絲，這些自然都不在話(huà)下，關(guān)鍵是黃宛如提醒了她一點(diǎn)，這個(gè)世上，還是有不少人喜歡吃甜食，就算是點(diǎn)心，也愛(ài)甜的。這就解釋了為什么有些路人走進(jìn)傅家的鋪?zhàn)?，?tīng)了一遍菜名，就覺(jué)得沒(méi)什么興趣走了?？磥?lái)在自家早晚兩檔的點(diǎn)心里，再加上一些甜味的點(diǎn)心，也許能留住這些客人。
做什么甜食好呢？傅春兒首先想到的就是甜味餡兒的包子，豆沙包？奶黃包？前者極普通的，廣陵城中隨便個(gè)點(diǎn)心鋪?zhàn)佣加械馁u(mài)，而奶黃包她前世統(tǒng)共也沒(méi)吃過(guò)幾趟，還真不曉得該怎么做。如果不做包子，做些甜味的湯羹之類(lèi)？傅春兒想了想，覺(jué)得還是不妥。那些個(gè)湯湯水水的，更適合黃宛如那樣的大家小姐在自己的小廚房里閑來(lái)熬燉了打發(fā)辰光的。而自家鋪?zhàn)娱_(kāi)的兩檔時(shí)間，倒都是清晨下午容易肚餓的時(shí)候，薄湯寡水當(dāng)不得飽的并不適合。
對(duì)了，她倒是想起來(lái)一種吃食，廣陵城中應(yīng)該還不多見(jiàn)的——千層油糕。那是將糖板油揉在酵面之上，然后將酵面反復(fù)折疊，使油、糖、面疊成數(shù)層，上鍋蒸熟之后，切成小塊。若有人來(lái)食，便直接在籠上蒸熱即可。油糕做法繁復(fù)，也比較費(fèi)時(shí)，但是好在可以事先做好了，早間有人來(lái)買(mǎi)時(shí)蒸熱便可。
傅春兒閉上眼回憶了一番千層油糕的風(fēng)味，似乎已經(jīng)能品到那種層層疊疊，清甜綿長(zhǎng)的口感。她睜開(kāi)眼，心想，就是它了。
然而傅春兒想歸這么想，她還是不太會(huì)把握發(fā)面的那個(gè)度，因此在翠娘再過(guò)來(lái)鋪?zhàn)又?，千層油糕的?jì)劃只能暫時(shí)擱置。不過(guò)，即便沒(méi)有翠娘，傅春兒還是自力更生，做出了一些江米面的發(fā)糕，用糯米酒糟發(fā)的，面里嵌了蜜棗，糕上則覆了紅綠絲。再加上她賣(mài)得便宜，又是店里僅有的甜味糕點(diǎn)，因此銷(xiāo)路也還算是不錯(cuò)，每天賣(mài)得錢(qián)只比三丁包子略少一點(diǎn)，量卻要大上一倍。
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