連著耬了幾天的玉米根子,終于是弄的差不多了。佟老爺子決定開始翻地點(diǎn)種,佟家有好地六十多畝,差一些的地十多畝,總共七十五畝地。自家養(yǎng)著牛,春耕上也就能省些力氣。都說是莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家,種地少了肥哪行。家里專有一個攢糞的大坑,這一年積下的牛、豬、雞還有人的糞尿都在里面發(fā)酵著。每過一段時間都會把發(fā)酵好的糞弄出來,摻上些土?xí)窀?,這樣方便種地的時候運(yùn)輸。曬干的糞就在大坑的邊上堆著,上面苫些草防雨。佟云松把牛車的四周上好了木板,這都是按照車的大小做好的,木板接頭的地方有卡槽,這樣就成了個車斗子,里面裝著滿滿一車的糞。種地的時候除了佟老太太和幾個小的以及輪班做飯的人以外,全家都要下地,就連小四小五都不例外。一大家子跟在車后面,扛著鎬頭的,拎著籃子的,浩浩蕩蕩往地里去了。
到了地頭,把牛車卸下來,套上了犁杖,大郎在前面牽牛,佟家老四在后面扶犁,扶犁是個重要的活,壟直不直全看扶犁的。因只有一頭牛,剛開始的時候只能等著,這時佟老爺子讓其他的人把糞裝些到籃子里??偣财呤喈€地,這施肥當(dāng)然不能大面積的揚(yáng)到地里,只能隨埯施肥,就需要人手,正好這些小輩的就派上了用場。每個人手里拿個小籃子,里面裝著糞肥,前面的人刨個坑,就要跟著施肥,肥不能用太多,要不就不夠了。
沒多會兒犁開了兩壟地,佟云松在前邊刨埯,小四小五跟著施肥,每施一埯都要再弄點(diǎn)土把糞蓋上,要不然會燒了種子,方氏隨后點(diǎn)種,最后二郎再把種子用土蓋上,踩實(shí)。佟云柏這組,因?yàn)閯⑹辖裉燧啺嘧鲲垼再≡瓢嘏氽E熹駿燾施肥,駿杰點(diǎn)種,佟云柏刨完一壟回頭再把種子蓋上踩實(shí)。佟云楓這組,云楓刨埯,三郎玉妍施肥,周氏點(diǎn)種,最后佟老爺子踩埯。玉妍最是愛美,手里拎著籃子,不住的捂著鼻子,“臭死了。”三郎看她那個樣子不順眼就說她:“沒有這臭的,哪能打出糧來?沒糧食,看你還有什么精神臭美去?”玉妍嘟著嘴,剛想回嘴,佟老爺子咳了一下,嚇的玉妍不敢吱聲,低頭施肥去了。平日里吵吵鬧鬧的老爺子不管,可是這搶春時的時候只要是能干活的,都得下地干活,沒得商量。
今天種的是玉米,玉米產(chǎn)量高,佟家種的就多些。這時的農(nóng)民還是小農(nóng)意識,自產(chǎn)自銷,很少買東西,所以很多東西也都是要種一些的。像是高粱,就要種好幾種,帚用的,糯性的。因?yàn)橛辛擞衩祝阅欠N不是糯性的高粱就不種了,糯性的高粱燜高粱米飯很香的。還要種谷子也就是小米,家里幾個媳婦,不定那個生孩子都要用到。然后是糜子,也就是大黃米,這可是冬天包粘豆包,端午節(jié)裹粽子必須的。當(dāng)然別忘了種黃豆,還有紅小豆等等,反正就是挨樣都種些,根據(jù)上一年種的種類安排換茬。
大郎和四叔配合的不錯,兩人沒多會兒就犁出了十多壟,停下了牛,歇一會兒,后面的幾組齊頭并進(jìn),種的也是很快。不得不說,佟家兄弟幾個都是種地的好把式,連帶這些小的也都挺能干。歇了一會兒又繼續(xù)干活。一上午的功夫,種了大概有六七畝地。一行人浩浩蕩蕩的會家吃飯去了。
玉嫻才五歲,還不用下地,可在家也沒閑著。早飯吃完了,就出去挖野菜了,家里養(yǎng)著十多只下蛋的母雞呢,開春又抱了將近三十只小雞仔。出去挖了一大籃子蒲公英,回家在專門給雞剁食的菜板上剁碎了菜,拌上些糠皮子喂上雞。轉(zhuǎn)身進(jìn)屋,秦氏在屋里看著駿祺呢,“奶奶,我去采點(diǎn)野菜回來,種地怪累的,桌上添點(diǎn)菜也好啊?!庇駤垢棠陶f。
“嗯,去吧,今天你二嬸做飯,一大家子吃飯,中午的時候幫著燒燒火什么的,搶春時的時候別耽誤了下地干活。”老太太看了玉嫻一眼,吩咐著?!俺鋈プ⒁庑瑒e忘太深的林子里去,就在邊上薅點(diǎn)就行。”
“哎,”玉嫻答應(yīng)了聲就出去了。
春天的山林里野菜多的是,玉嫻也沒那個閑心單獨(dú)去采大葉芹了,看著什么就采什么。山菠菜,燕兒以,廣東菜看見什么就弄什么,有半個時辰的功夫就薅了滿滿的一籃子。玉嫻趔趔趄趄的提著籃子,走一會兒歇一會兒,好不容易會到了家。
二嬸劉氏正要做飯,正愁著中午的菜怎么弄呢,就看見玉嫻小小的人兒,拎著個大籃子,磕磕絆絆的進(jìn)了院子,趕忙接過玉嫻手里的籃子,“哎呦,還是閨女貼心啊,知道二嬸中午為難這菜,就弄了這么大一籃子來。好閨女兒,快歇會兒,喝口水?!?p> 玉嫻跟著二嬸進(jìn)了廚房,“二嬸,我?guī)湍闾舨税?,咱今天炒點(diǎn)菜行嗎?干活都累,得弄點(diǎn)有油水的。”
“行,昨天你奶讓從鎮(zhèn)上買回來些肉讓這幾天炒菜的,種地可是個累活,沒點(diǎn)油水那成?”劉氏看了看籃子里的菜,“就來個炒大葉芹,再炒個廣東菜,熬個山菠菜湯怎么樣?”
“嗯,聽二嬸的?!彪m說這個二嬸愛和母親較勁,大家子的妯娌之間都這樣。二嬸家就三個兒子,對她和玉妍還是不錯的。玉嫻一邊說著,手里也沒停下,把自己采回來的野菜都分好類,把里面夾著的草葉子和小木棍都挑出來。弄完之后,找了個盆子,挨樣都洗好,就等著劉氏切了炒熟就行。
劉氏干活也是個麻利的,沒多會兒,幾個菜就弄出來了。菜上桌,加上剛做好的玉米餅子和小碴子粥,大蔥大醬,還有咸菜頭,這中午飯也就弄好了。正好干活的人也進(jìn)了院子,“都洗洗手吃飯吧?!眲⑹蠜_著進(jìn)來的人喊。
大家干了一頭午活也都餓了,各自洗了手就坐下吃飯,唯獨(dú)玉妍在那一遍遍的洗手?!坝皴?,你干嘛呢?還不過來吃飯。”周氏喊她。
“娘,手上臭死了,我洗手呢。明天我可不去了,太臭了?!庇皴侄即昙t了,還在那洗。
“你不去也行啊,明天正好你娘做飯,你在家?guī)椭闺u做飯唄。玉嫻今上午可是又是挖野菜喂雞,又是薅菜給咱們吃呢,這一上午就沒閑著,桌上的菜都是她自己去薅來的。你要是明天在家,菜比今天少了可不行,難不成還比不上五歲的玉嫻不成?”因?yàn)橛駤箮椭鹱鲲埖木壒?,這會兒二嬸對玉嫻更是親切了,所以直接幫玉嫻邀功,別以為我們小就在家閑著呢!
玉妍聽二嬸這么說立時沒了脾氣,跟著去種地幾個人一組,她干的最少,時不時的就跑去偷懶,這要是在家?guī)兔ψ鲲?,要像玉嫻干了那么多活,她還不得累死?她忘了自己還比玉嫻大了三歲呢。手也不洗了,趕緊找個地方坐下吃飯?!懊魈煳疫€去種地還不成嗎?”不甘心的嘟囔了句。“就顯你能,天生個干活的料?!?p> 玉嫻倒是聽到她說的了,心里好笑:“生在農(nóng)村,哪個不是干活的命???難不成你還以為是哪家的千金小姐不成?”因著二嬸已經(jīng)夸了她一番,心情挺好,也就不和玉妍一般見識了。
小三卻是不干了:“你不是干活的命?那你投生到官家去啊,在農(nóng)家還不想干活,我妹子就是能干怎么了?像你是的,一頭午就知道磨洋工?”小三和她一組施肥,早看她不順眼了。
這是秦氏開口了:“都趕緊吃飯,吃完了還得下地呢。咱莊稼院里的女人,有哪個不是干活的命的?”今天倒是說了句像樣的話來。
大家低頭吃飯,吃完飯后又都拿著家什上地里去了。玉嫻幫著二嬸把碗筷都收拾好,回頭跟二嬸說:“二嬸,我還得去采點(diǎn)菜回來呢,咱家人多,菜不夠吃。”
“好閨女,二嬸和你一起去,咱多薅些回來,也省得你一個人拿著怪累的?!眲⑹媳硞€背筐,玉嫻拎著籃子又去薅菜去了。兩個人的速度當(dāng)然快些,沒多會兒劉氏的背筐就慢了,兩人又把玉嫻的籃子也裝滿。邊往回走,劉氏就說:“閨女,晚上包菜包子吧,還簡單。”“嗯,聽二嬸的?!?p> 二人回到家,迅速的挑好菜,然后燒開水把菜燙上。然后玉嫻和秦氏換手,玉嫻看弟弟,秦氏和面,劉氏剁菜幾個人忙著包菜包子。
晚飯變成了玉米面的菜包子,包子里沒放肉,只放了些豬油,眾人吃的也是很香,劉氏少不了又夸玉嫻知道幫著干活,方氏嘴上沒說什么,可心里也是高興的。惹的玉妍又是一頓嘟囔,以前眾人都是夸她的,現(xiàn)在沒人理她都去夸玉嫻,她當(dāng)然心里不舒服了。
眾人又忙了幾天,終于把地種的差不多了,六十二畝好地,主要種了玉米,谷子,糜子和粘高粱等,十三畝差些的種了黃豆,紅小豆,瓜子,帚用高粱等等。剩下一些犁杖調(diào)頭時開不到的地,就要用鎬頭刨壟了,也只差這些沒弄了。這天收工回家,天陰沉沉的,老爺子看了看天:“今晚上要有雨啊,多虧把地都搶著種上了,這雨倒是及時,春雨貴如油啊,好?!崩蠣斪用烂赖某橹鵁煛?p> 佟老太太在旁邊一算,今天是四月十六,哎呦,那不后天就是駿祺的周歲了嗎?