154.外賣設想
……
周博衍在月顏家待到下午才回去,他還要去舅舅家一趟。
他這次回來是舅舅幫忙請假,高考完就得立刻回去,這一次任務的保密程度不亞于他父母的科研工作。
月顏送走周博衍,給爸爸打電話讓他從店里帶回來幾斤小龍蝦。周博衍還沒有吃到小龍蝦,明天又是她弟弟的滿月宴,肯定忙里忙外顧不到他,今晚做好了給他送過去當夜宵。
想想自己真是可惡,大晚上給人加餐,還是麻辣小龍蝦。這要是個不愛鍛煉的人那得長多少肉?!
但是沒說就是零卡,給周博衍多做幾個口味。他家里還有爺爺奶奶,吃小龍蝦又不分年齡。
今天家里有客人,月懷德從店里回來的時間比往常早。
周博衍才離開半個小時,月懷德就回來了,月志遠和月富強緊隨其后。
月顏只能感嘆沒緣分,周博衍再多留半小時就能吃到剛出鍋的小龍蝦。
月懷德對閨女做的麻辣小龍蝦意猶未盡,自己做出來感覺差點味道,還是閨女做出來的香。
“這次我跟著你一起學,我總覺得我做的沒你好吃?!?p> 月顏正好需要爸爸幫忙打下手。
廚房里只剩下她和爸爸,隨著調料下鍋爆炒,香味很快就飄到了客廳。
月志遠忍不住吸了吸鼻子:“這就是咱養(yǎng)出來的小龍蝦味兒?這聞著也忒香了!還是城里人會吃!”
小龍蝦在店里被處理干凈,月顏給爸爸打電話后,月懷德就讓店員幫忙處理了,帶回來的時候還是新鮮的。
小龍蝦先過了一遍水,鍋里的底料炒香后把小龍蝦全倒進去,月懷德在觀摩的同時手上動作不停,“砰砰砰”剁著蒜蓉。
家里有現成的鹵料,在煤爐上煮的咕嘟咕嘟冒泡,月顏把大約兩斤小龍蝦放進鹵料湯里面。
鹵煮小龍蝦比較耐放,放在保鮮盒里,周博衍可以在路上吃。
只是看今天這情況,這些小龍蝦怕是都留不下來。
月顏拜托爸爸給店里打電話再處理一批小龍蝦送過來,可能需要八九斤的樣子,送十斤也行。
鍋里正在做的小龍蝦先給周博衍送過去,周博衍還沒吃飯。
很快小龍蝦全部出鍋,月顏各盛了一盤讓家里垂涎欲滴的大伙嘗嘗味,等會兒店里的小龍蝦送過來再做一次。
月富強瞅著盤子里紅艷艷的小龍蝦深吸一口氣:“這味兒可真香啊!”
就是不知道怎么吃。
月志遠捏起小龍蝦的爪子端詳:
“這小龍蝦咋吃?看著硬邦邦,難道用牙啃著吃?”
月懷德正好從廚房出來,親自示范吃小龍蝦。
月顏給爺爺奶奶剝了一小碗蝦肉。
“給你們二老弄的是鹵煮口味,這個不辣?!?p> 奶奶嘗了一口小龍蝦:“看起來沒多少肉,沒想到肉還不少,這味道也好吃?!?p> 這一小碗肉要是放在農村,也是開頓葷了。
嘗過小龍蝦美味的月志遠眼珠子滴溜轉:“我們池塘的龍蝦都被老三承包了,不過那些水稻地里還有野龍蝦,那個做起來是不是也這個味?”
月顏放下筷子擦手:“是的,我看你們喜歡吃鹵煮和蒜蓉口味,我把鹵料包給你們裝點帶回去,回去后從田地里捉些野龍蝦鹵著吃,平時可以用來當零嘴。不過盡量不要給孕婦吃,吃太多對孕婦身體不太好。”
奶奶連忙拒絕:“那還是算了,鹵料你留著吧,我就怕家里吃龍蝦你兩個伯母饞的慌?!?p> 月顏連忙解釋:“鹵料可以鹵別的東西吃,孕婦不能吃太多小龍蝦,吃兩個解饞還是可以的?!?p> 鹵料包同樣是月顏的原創(chuàng),她之前有想過做鹵味,只是單獨開鹵菜店有點小題大做。
正好把鹵味和大排檔開在一家,就算不吃大排檔也可以買些鹵雞爪之類的東西回去下酒。
周博衍家門口響起汽車喇叭聲,月顏端著三個保鮮盒的小龍蝦出門找他。
“這是之前跟你講過的小龍蝦,一共有三個口味,我都在上面標注了?!?p> 周博衍換了一身衣服,他正要去舅舅家,順手把東西放在車上。
“辛苦了,我今晚可能不回來,明天你家滿月宴我和舅舅一起來?!?p> 月顏踮起腳替他把領口撫平整:
“路上小心,注意安全。”
月顏目送汽車離開巷子才回到家。
當天晚上,月懷德親自掌廚做小龍蝦,全家人吃的肚皮滾圓。
第二天,周博衍和舅舅一家先后過來。
他剛進門就去找小狼玩,周舅舅進門后周博衍頭也不抬,仿佛和舅舅一家不熟。
月顏在門口迎接客人,心里納悶這是怎么了?
周舅舅進門就咧著嘴笑。
“丫頭,你做的小龍蝦真好吃。我就多吃了幾個,周博衍那小氣鬼就不樂意了。”
周乖乖在一旁拆爸爸的臺:“哪有幾個?爸你一直在跟哥哥搶著吃,甚至趁哥哥打電話的時候吃完了,要是我肯定就氣哭了?!?p> 月顏總算知道周博衍為什么不和他舅舅一路了。
“叔叔要是喜歡的話,之后我家大排檔開業(yè)可以給你點餐送上門?!?p> 周舅舅連忙擺手:“不行不行,我得以身作則,不能搞特殊?!?p> 月顏笑著解釋:“您誤會啦,是我家準備開一項外賣服務,到時候火鍋和麻辣燙也可以點外賣,打電話到店里就可以提前預訂?!?p> 周舅舅豎起大拇指:“這個好,能給不少人創(chuàng)造就業(yè)機會?!?p> 月顏心想這句話可藏了不少深意,現在的就業(yè)形式很嚴峻,工廠已經開始發(fā)不起工資了。
她打聽到的消息是,由于洋人在國內開廠的緣故,工廠貨物堆壓根本賣不出去,原本的經濟體系行不通了。
沒想到這件事比自己預想的還要突然。當自己身處在歷史的洪流之中,才發(fā)覺這些歷史課本上一筆帶過的變故是多么慘痛。
“外賣的話確實需要不少人手,只是不知道能不能招到合適的人。”
送外賣純靠出賣體力,和最底層的搬運工沒差別,工廠里的工人就算下崗了也看不起這樣的工作。
周舅舅笑著調侃:“靈活就業(yè)嘛,有工作都不積極,難不成等著餓死在家里?!?p> 月顏沒有和周舅舅詳聊,畢竟大排檔還沒開業(yè),外賣的設想她只和爸爸討論過,怎么操作還要深思熟慮。
云程一家也在邀請名單里,今天云程的媽媽打扮的很漂亮,燙著潮流的卷發(fā),臉上撲了香粉,還是沒遮住烏青的黑眼圈。
云程媽媽就在服裝廠,而且還是管理層。洋人企業(yè)入駐,受影響最大、被沖擊最慘的就是服裝廠。
喝茶養(yǎng)生
今天練劉耕宏有點晚,明天加更一章。