351.優(yōu)惠套餐
……
兩個(gè)人又聊了會(huì)兒軍訓(xùn)的趣事。
比如周乖乖打靶只中了五環(huán),云程打靶也是中了五環(huán),但他比周乖乖高五分,他運(yùn)氣好最后一靶打到了滿分。
兩個(gè)人聊得意猶未盡,又聊起了別的話題。
“對(duì)了,你們學(xué)校的飯好吃嗎?”
云程皺著眉頭:“我們學(xué)校的飯菜還湊合,不難吃也算不上好吃?!?p> 周乖乖開心大笑:“我們學(xué)校食堂的飯菜可好吃了。我和月顏姐把每個(gè)食堂都吃了一遍,根本挑不出來哪個(gè)食堂不好吃。明明是普通的家常菜,卻能做得那么好吃?!?p> 云程眼巴巴羨慕:“真好,我們學(xué)校食堂要是有你們食堂那么好,我估計(jì)體重又會(huì)變回高中時(shí)候?!?p> 周乖乖跟著點(diǎn)頭:“我覺得胖一點(diǎn)好,起碼冬天不怕冷!而且看起來壯實(shí)別人不敢欺負(fù)你,多安全?。 彼f這句話的時(shí)候還不知道云程和表哥認(rèn)識(shí)的淵源。
打劫的混混聽信曹文凱模棱兩可的話。他們之所以確信云程家里有錢就是因?yàn)樗L(zhǎng)的壯實(shí),便猜測(cè)云程家庭條件很好,但凡家里窮都不可能把兒子喂得這么胖。
云程想對(duì)周乖乖澄清長(zhǎng)得胖真的會(huì)怕冷,他是虛胖。
他沒有對(duì)周乖乖說出口:“現(xiàn)在挺好,我媽說瘦下來身體健康,太胖容易生病,我以前就經(jīng)常發(fā)燒。”
周乖乖點(diǎn)頭附和:“我也是,太胖行動(dòng)不便,你現(xiàn)在可是個(gè)俊俏小伙。”
云程下意識(shí)想回答俊俏小伙不也是你男朋友。然而暑假已經(jīng)結(jié)束了,他媽不在身邊,他和周乖乖不用再繼續(xù)假裝是一對(duì)了。
他心里感到失落,又不知道這種情緒是怎么起來的。他在心里開導(dǎo)自己和乖乖做朋友也挺好,和假扮男女朋友的時(shí)候沒有差別。
汽車很快就到了月顏店門口。
這條街算是首都繁華地帶,周邊已經(jīng)開業(yè)不少私人店鋪,月顏的店面是整條街最大的。
一樓是落地窗卡座,二樓也是落地窗卡座,整整將近一百套桌椅,可容納500人同時(shí)就餐,已經(jīng)屬于比較大的飯店規(guī)模了。
李崗已經(jīng)到了首都,月顏還是安排他暫時(shí)住在宿舍,等看到合適的房子給他做員工宿舍,他身為店長(zhǎng)肯定是單人間。
李崗賺的錢早就夠他在安城娶妻生子。他和文在天是好友,文在天甜品店生意做得如火如荼,還想著把分店開到首都。
李崗受到他的影響,想在外面繼續(xù)拼搏。反正是20出頭的小伙子,娶妻生子再過幾年都來得及。
他之所以離開這么晚,除了培訓(xùn)安城的店長(zhǎng)以外,還給家里掏錢蓋了新房子,家里人也支持他在外面掙錢。
李崗如今為人處事落落大方,沒有當(dāng)初連說話都不敢跟人對(duì)視的怯懦。
“老板,店里都準(zhǔn)備就緒了,東西我都對(duì)照了一遍,沒有缺的,我認(rèn)為國(guó)慶開業(yè)不錯(cuò)?!?p> 月顏和周博衍在店里逛了一圈,她對(duì)店里的結(jié)構(gòu)了如指掌,但還是想再確認(rèn)一遍哪里會(huì)存在問題。
“養(yǎng)殖場(chǎng)那邊怎么樣?能簽長(zhǎng)期合作嗎?”這件事是媽媽幫忙辦的,月顏必須得再多問幾句親自確定。萬一以后出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,買通對(duì)方故意斷她食材來源就糟糕了。
“我親自去確定了一遍,這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)是村里共同開的,村主任很感謝咱們的合作,我覺得可以?!?p> 月顏贊賞他的細(xì)心:“既然都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,那就一起來討論開業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng),價(jià)格你定下來了嗎?”
李崗掏出兜里的小本本:“我跑了幾個(gè)菜市場(chǎng)調(diào)查了肉類價(jià)格和百貨商場(chǎng)的物價(jià)。暫時(shí)擬訂價(jià)格是這些,如果有不合理的地方我再改?!?p> 沒想到李崗能做到如此細(xì)心,幾乎是面面俱到,還都是親力親為。
這樣一來她就不該只給李崗發(fā)店長(zhǎng)工資了,他值得更高的待遇。
月顏邀請(qǐng)他去卡座:“我們坐著一起討論吧?!敝懿┭芨谠骂伾磉叧聊蜒?,做她的人形計(jì)算器。
李崗的小本本攤在桌上。
月顏從背包拿出自己的筆記本。
三個(gè)人坐在一起討論:“雞排的價(jià)格一塊二,會(huì)不會(huì)有點(diǎn)貴了?”
李崗熟練地向她解釋:“我查了市場(chǎng)上雞肉的價(jià)格。一斤雞肉兩塊錢,咱們一塊雞排將近半斤肉,再加上面粉還放那么多調(diào)料,又要用油炸,一塊二是合適的?!?p> 月顏一想也是:“你說的沒錯(cuò),剩下的你向我解釋一下吧,合理的話就采用你的建議?!?p> 她心里愈發(fā)想給李崗提供更高的待遇把人留下,這樣的人才就算放在以后也是大海撈針一樣難找。
李崗擬訂的價(jià)格月顏認(rèn)為很合理,他提前調(diào)查過市場(chǎng),才沒有導(dǎo)致月顏把價(jià)格定低,讓月顏間接能多賺不少錢。
李崗猶豫著開口:“我還想了一個(gè)六塊六的套餐,只是不知道能不能賣出去?”
月顏感興趣道:“展開講講?!?p> “六塊六是一個(gè)吉利的數(shù)字,這個(gè)套餐里面包括一份土豆泥、一份油炸大雞排,小餐可以選擇炸雞翅膀或者炸雞柳,飲料配上奶茶或者果茶。”
月顏一拍手:“這個(gè)可以,我覺得你這個(gè)主意不錯(cuò)?!?p> 自己的想法得到老板支持,李崗又提到另外幾個(gè)套餐。
“八塊八的套餐比較貴,包括兩份面包裹炸肉,一份油炸大雞排,兩份土豆泥,一份炸雞柳和兩杯奶茶。”
他撓著后腦勺憨厚地笑道:“還有個(gè)九塊九套餐,這幾個(gè)數(shù)字比較吉利我就都想了?!?p> 月顏點(diǎn)點(diǎn)頭:“說說九塊九的套餐吧。前兩個(gè)套餐都不錯(cuò),以后可以當(dāng)活動(dòng)留下,不用只拿來當(dāng)開業(yè)活動(dòng)。”
李崗信心十足:“九塊九套餐比八塊八多一份炸雞翅和一份雞塊,雞塊單獨(dú)買一份也要一塊錢,這個(gè)套餐就是成本價(jià)了?!?p> “這三個(gè)套餐都加上,以后作為星期五的活動(dòng)吧。星期五是學(xué)生們放假的日子也是工人周六日休息的日子,套餐放在周五很合適。”
李崗疑惑道:“那要用什么噱頭做活動(dòng)?別的飯店都是開業(yè)活動(dòng),別人會(huì)不會(huì)覺得是我們生意不好?”
月顏微微一笑:“一次兩次活動(dòng)可能會(huì)覺得我們生意不好,抱著占便宜的想法在店里點(diǎn)優(yōu)惠套餐,這樣的方法能為我們篩選顧客群體,能消費(fèi)得起的人會(huì)來第二次,第三次…我們的食物很美味不是嗎?”
喝茶養(yǎng)生
面包裹炸肉—漢堡