“少夫人,曉燕做了粉皮兒,可要端過(guò)來(lái)?”
“嗯,弄兩盤(pán)兒,也讓咱們蘇梅嘗嘗。”小茹愜意地側(cè)了側(cè)身子,點(diǎn)頭笑道。
現(xiàn)在家里的紅薯產(chǎn)量極高,前世一些小吃零食什么的,如今都能做了,小茹到最喜歡的就是粉皮兒。用紅薯作為原料,弄出來(lái)的淀粉,在太陽(yáng)底下曝曬兩日,抽干了水分,搗碎成粒,可以用來(lái)做調(diào)料調(diào)湯,又便宜又美味,一般老百姓家里,也能享受得起。
用這淀粉制粉皮,也是賣(mài)相...