第三十六章
“娘親,我只睡一小會(huì)兒,等我醒來(lái)還幫娘去賣(mài)肉夾饃,然后賺好多好多的銅錢(qián)。”
安雪躺在床上,仰著困極了皺成一團(tuán)的小臉對(duì)安寧娘說(shuō),說(shuō)完,用小手掌擋著嘴秀氣地打了個(gè)哈欠。
安寧娘幫安雪掖好被角,柔聲說(shuō):“恩,我的寶貝,乖乖睡吧,睡醒后娘親帶你上街去買(mǎi)好吃的?!?p> 安雪勉強(qiáng)地?fù)u搖頭,認(rèn)真地說(shuō):“娘親做的吃食最好吃,別人做的都比不上。”
安寧娘忍不住笑,“恩,謝謝雪兒寶貝對(duì)我廚藝的肯定,我決定,為了獎(jiǎng)勵(lì)你的賞識(shí),今晚的晚餐由你點(diǎn)餐,好不好?”
安雪開(kāi)心地眼睛睜開(kāi)一條縫,看著安寧娘溫柔的臉龐,問(wèn):“真的么?那雪兒可要好好想想,晚上吃什么好呢?”
安寧娘呵呵笑,“雪兒你慢慢想,想好了告訴娘親,娘親先去廚房吃點(diǎn)東西,好有力氣為雪兒準(zhǔn)備晚飯哦?!卑惭┲形绯粤艘粋€(gè)肉夾饃,現(xiàn)在還不餓,安寧娘卻是忙得什么都沒(méi)顧得吃,現(xiàn)在餓得不行。
安雪立刻體貼的說(shuō):“娘快去吃飯飯,雪兒長(zhǎng)大了,自己也能睡覺(jué)覺(jué)。雪兒會(huì)邊睡邊想的。”最后一句話(huà)幾乎是弱不可聞,安雪頭一歪,直接睡熟了。
安寧娘忍著笑,輕手輕腳地走向廚房。
扁擔(dān)豎起靠放在廚房進(jìn)門(mén)口旁的墻上,兩個(gè)木桶空了一半,一個(gè)木桶的上層白吉饃全部賣(mài)完,下層里的紅燒肉湯汁也所剩不多。另外一個(gè)木桶里的綠豆水還余下小半桶,有些學(xué)子還詢(xún)問(wèn)綠豆水是否單賣(mài),安寧娘說(shuō)今日全部免費(fèi)贈(zèng)送,明日想買(mǎi)的自帶器皿,一文錢(qián)一份。
安寧娘將木桶上層的竹籃取出放置一旁,將盛裝白吉饃和竹籃的木桶以及菜刀等工具分別清洗干凈后,又舀了一碗綠豆用清水泡上,才想起安撫咕咕直叫的五臟廟。
廚房里的柜櫥里還有早上剩下的一張餅子,安寧娘餓得狠,也沒(méi)熱,就著紅燒肉和腌蘿卜狼吞虎咽幾口便下了肚,又飲了一大碗綠豆水,腹內(nèi)才終于不再鑼鼓聲?shū)Q。
下午的陽(yáng)光明媚的照進(jìn)來(lái),照的人身上暖洋洋,困意就漸漸地涌了上來(lái),安寧娘倚著窗子往外看,吃完午飯的女人們又聚在了院子里趕工,今天的陽(yáng)光明媚的刺眼,她們便在院子里撐著油紙傘遮擋艷陽(yáng),金氏仍舊小心眼不愿意讓只有一把小油紙傘的蘇氏占自家大油紙傘的陰涼,被孫大娘橫了一眼后便消停了。
從前的安寧活在自己制造的繭蛹里,封閉了自己和外界的感觸,現(xiàn)在她才感覺(jué)到生活真正的滋味,有辛苦,有磕碰,要流汗,要忍受,只有這樣才能被接受,被支持,被需要,被感動(dòng)。
笑,不再是只為自己而笑,哭,也不再是自己一個(gè)人哭,即便是跟金氏的斗嘴,也沒(méi)那么令人厭煩,因?yàn)榘矊幠锔惺艿阶约菏且粭l鮮活的生命,正在努力地活著。
從未有過(guò)的充實(shí)感和成就感充斥著安寧娘的身心,讓她醺醺欲醉。
穿越,其實(shí)也很美好。安寧娘第一次由衷的感激。
午睡的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),小半個(gè)時(shí)辰后,安寧娘便將安雪喚醒,洗漱打扮后帶她出了門(mén)。
不需仍舊有些迷糊的安雪提醒,安寧娘到了元寶街第一站便是去雜貨鋪買(mǎi)油紙。常去的肉鋪買(mǎi)了豬肉,又挑了幾根新鮮的筒子骨讓店家剁成方便熬煮的大小用油紙包裹好放進(jìn)竹籃里。
肉鋪門(mén)口的攤子上買(mǎi)了一只現(xiàn)場(chǎng)割喉的雞,在給雞割喉時(shí),安寧娘用手掌捂住安雪的眼睛不讓她看,可安雪卻膽大地扒開(kāi)她的手掌偷瞧,割喉放血全程看完一點(diǎn)不適感都沒(méi)有。倒是安寧娘皺著眉看得頗不舒服,被自己的女兒笑話(huà)了一番。
其實(shí)用雞肉做肉夾饃,成本會(huì)更加低廉,偏安寧娘就是不喜歡處理殺雞以及拔雞毛等等這些事情,而清風(fēng)鎮(zhèn)又沒(méi)有類(lèi)似前世超級(jí)市場(chǎng)里有賣(mài)已經(jīng)處理完畢光滑溜溜的整雞的肉鋪。家里之前安武買(mǎi)給她補(bǔ)身子用的雞,、最后還是托秀才娘子幫忙處理,這事被金氏無(wú)意撞見(jiàn),嘲笑了她好幾日。
這只雞買(mǎi)回去是為了熬制鹵汁使用。
安寧娘想著總麻煩王娘子也不太好,便在最初就放棄了雞肉,選擇價(jià)格相對(duì)昂貴許多的豬肉做肉夾饃,反正有空間廚房作弊器,一文錢(qián)能買(mǎi)下一整頭豬肉,在她以不明顯不打眼不高調(diào)的原則調(diào)控下,成本減半是沒(méi)問(wèn)題的,再多怕露出破綻。
菜攤上買(mǎi)了些青菜,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),市面上的青菜不是很多,而且價(jià)格也貴些。
小孩子容易餓,睡一覺(jué)醒來(lái)便覺(jué)得肚肚空空,少不得又用自己荷包里的銅錢(qián)買(mǎi)了些零嘴吃,安寧娘雖沒(méi)帶孩子的經(jīng)驗(yàn),卻也知小孩子不易多吃糖,不易多吃零食,因此安雪自掏腰包買(mǎi)的糖霜只被允許吃了一塊。安寧娘給她買(mǎi)了一張?jiān)獙毥稚献钍軞g迎的張婆油酥餅,這才讓抽抽著小臉的安雪恢復(fù)了笑容。當(dāng)然,午飯只是隨便對(duì)付的安寧娘也給自己買(mǎi)了兩張,母女倆邊走邊吃,回到家的時(shí)候,除了嘴邊還掛著幾顆芝麻粒外,剩余的都進(jìn)了她倆的肚子。
到了家,安寧娘便開(kāi)始籌備下午出攤,畢竟許多學(xué)子是要趕回家去吃晚飯的,因此雖中午的開(kāi)門(mén)紅給了她信心,安寧娘還是只做了五十張白吉饃。
紅燒肉還剩下不少,稍稍再做一些便足夠今日所用,等明日她的鹵汁做好,便做臘汁肉,這樣做出的肉夾饃味道獨(dú)特,不會(huì)輕易被模仿了去。
泡了一個(gè)多時(shí)辰的綠豆下了鍋,跟上午熬制的綠豆水摻在一起,安寧娘沒(méi)有吝嗇柴火,特意多熬了一會(huì)兒,這樣綠豆煮的綿軟酥爛,清熱解毒的功效清減了,可更適合脾胃虛弱的人食用,安寧娘是怕發(fā)生學(xué)子里有胃腸不好的飲用了自己的綠豆水引起不適的事件。
下午還在老地方擺攤,果真有許多學(xué)子直奔這里找來(lái),半個(gè)時(shí)辰的工夫,五十張肉夾饃通通賣(mài)了出去。
收攤回家。
“娘親好厲害,肉夾饃又都賣(mài)出去,又賺銅錢(qián)了?!敝廊鈯A饃賣(mài)掉便是賺了錢(qián)的安雪很是興奮,在回家的路上蹦蹦跳跳嘰嘰喳喳的說(shuō)個(gè)不停。
“哈哈,原來(lái)我家雪兒是個(gè)喜歡銅錢(qián)的財(cái)迷呢!”安寧娘心情愉悅的打趣道。
“雪兒不是財(cái)迷,銅錢(qián)可以買(mǎi),買(mǎi)好多好多好吃的東西?!卑惭┎毁澩陌欀羌饪棺h。
“哦哦,雪兒不是財(cái)迷,是吃貨?!卑矊幠锉话惭┩娴南敕ǘ旱瞄_(kāi)懷大笑。
“娘親壞銀,雪兒不同娘親說(shuō)話(huà)了?!卑惭┼街鞂㈩^別到了一邊。
“哈哈哈哈……”安寧娘笑的更大聲。