回到家里，桔子就和江常安商量買豬肉的事。雖然這里過年的時候，就算是莊戶人家，也要割幾斤羊肉。但是畢竟也不是都只吃羊肉的。雖然豬肉是賤肉，但畢竟是肉，對莊戶人家來說也是好東西。要不是當(dāng)初江常安走鏢能時時給家里送點(diǎn)錢來，張氏也不至于矯性到只吃羊肉的地步。
桔子想著自己家里，最近一段時間里，又是買田又是買驢的，鬧出的動靜實(shí)在不小。村里眼紅妒忌的人也有不少。而自己家里人單力薄。真要有什么事，根本指不上江常順那邊，他們能不落井下石就不錯了。桔子就和江常安商量趁著過年，請全村的人吃一頓殺豬菜。
自己家獨(dú)立門戶，本來當(dāng)時應(yīng)該請客的，可是當(dāng)時沒有條件講究。這次干脆全村一起請了，以桔子做菜的手藝，可以讓全村人相信，江常安家里的錢財(cái)是來路清白的，以后真有什么事，村里的老少爺們還能搭把手。
江常安本來就有些不安，算起來自己已經(jīng)買了六十畝地了，開年還要買牛，種地還要雇人，年前請客這事，他也考慮了好幾天了。桔子一說，他就同意了。至于餐桌上的葷菜是上豬肉還是羊肉，他都沒意見。凡是吃過桔子燒的豬肉的，沒有不說好吃的。
臘月二十六本來就是割肉的日子。父女倆干脆就定了，明天去買頭豬，在臘月二十六在村里現(xiàn)殺。既然要請客，也不能讓人小看了，再去買點(diǎn)羊肉，每桌上一盤羊肉的菜。從二十六日中午開始，在村里擺流水席請客吃殺豬菜。桔子相信，本來就缺油水的村民，吃過了殺豬菜，對桌上的那盤羊肉不會有太大的興趣。
第二天，寧氏果然下午去幫張氏漿洗被褥。桔子雖然不太高興，可是想想也沒法阻攔。就算分了家，婆婆在過年忙不過來，叫媳婦回去幫忙干點(diǎn)活，似乎也是應(yīng)該的。雖然這活并不是真的忙不過來，可也沒地方說理去。所以頭一天，寧氏二話沒說就答應(yīng)下來。
臘月二十五的時候，江常安先去找了江德財(cái)，跟他說了要請客的事。因?yàn)榻圩蛹业脑鹤訉?shí)在太小，江常安跟江德財(cái)說：“爹，我們搬家的時候太匆忙了，現(xiàn)在才請客，大算辦得大一點(diǎn)，想借咱家的院子用一下?！?p> 旁邊坐著的張氏聽江常安說請客就不舒服了，這會兒聽見他要借院子，立刻說：“搬個家請什么客，大過年的，咱家的院子里東西多，騰不出地方。你要請弄兩三桌，自己家人吃一吃就行，別出那么多幺娥子?！苯仑?cái)也不愿意江常安大辦酒席，也就沒有說什么。
江常安見借不到院子，就跟江德財(cái)說：“爹，既然家里沒地方，我再想辦法。今天就讓江浩和大哥一起去換豆腐?！睆埵厦φf：“你不去，那驢車誰趕？”江德財(cái)說：“我已經(jīng)讓李多銀幫忙趕驢車?！睆埵下犃?，臉上仍不高興，也不再說話。
江常安回來后，又去找了里長李亦溪，和他說了請客的事。李亦溪很高興，他也認(rèn)為桔子家發(fā)家這么快，也應(yīng)該讓村里的人沾點(diǎn)好處。要不是顧忌桔子和穆府的關(guān)系，他早就上門敲打他們了。這還沒等他說話，江常安就說了要請客，并讓他出面幫忙請人。他覺得自己的面子里子都有了，只是對江常安家用豬肉做葷菜還是不太滿意。后來聽江常安說，每桌上還是有羊肉的，就徹底滿意了。
李亦溪答應(yīng)桔子家，幫忙請村民來吃飯。兩個人商量了一下，桔子家的地方不夠大，干脆就借了李亦溪家前面的大院子，外面砌兩個臨時的灶臺，就可以了。李亦溪本來想說，江德財(cái)那里的院里也夠大了，想了想桔子家的情景也就不說了。
村里有些頭臉地位的，李亦溪幫忙出面去請。與江家親近的人等江常安買豬回來，江常安和寧氏分別去請一請。剩下的人家，讓桔子和江浩，江澤一家家跑去通知一下就行了。
請客的事定下來之后，江常安就和桔子一起去買豬了。村里沒人養(yǎng)豬，和沿山村挨著的青凌村有一戶人家養(yǎng)豬。那家是和李裕家是出了五服的本家，叫李實(shí)樸，和李裕家關(guān)系一直很好。江常安找到李裕，讓他帶著找到李實(shí)樸。
桔子自然不肯放地機(jī)會，跟著江常安一起去買豬。李實(shí)樸的豬賣得并不好。豬肉一般只有鄉(xiāng)下村里的人買，這幾年天時不好，豬肉自然賣不了去。這都快過年了，他家里還剩下三頭豬。他見江常安來買豬，自然很高興，就帶他到豬圈自己挑。桔子跟著一起到豬圈，看見豬圈里的豬個頭都不算大，只有百多斤，其中一頭正煩燥地在豬圈里打著轉(zhuǎn)。
桔子有些奇怪地問李實(shí)樸：“實(shí)樸叔，你的豬這么小，怎么就賣了？”她記得一頭豬一般到出欄，要近二百斤。要是養(yǎng)得好的話有二百多斤呢。李實(shí)樸說：“這三頭都是成年豬，都養(yǎng)了一年了。再養(yǎng)也不會長多少了?！?p> 桔子指著那頭打轉(zhuǎn)的豬，又問：“實(shí)樸叔，那頭豬怎么了？”。李實(shí)樸吱吱唔唔地說：“那頭豬沒事，你不喜歡，選另外兩頭好了?！苯圩有睦锊惶判?，怕那頭豬生病了。就對李實(shí)樸說：“實(shí)樸叔，我聽說，豬要是生病了是不能吃的?！崩顚?shí)樸有些尷尬地說：“這些事，你一個小姑娘不懂，不要亂說話?！?p> 李裕是個爽快人，大笑著說：“小丫頭，那豬是在發(fā)情。你實(shí)樸叔怕臊著你個小姑娘，才不說的?！苯圩佑X得有些地方不對，不再說話了。江常安選中了一個黑地帶著兩塊白斑地豬，對李實(shí)樸說：“實(shí)樸兄弟，就那頭吧。我先付了定錢。明天你早點(diǎn)把豬送過來，在我家殺了，我把剩下的錢再一起給你。”說著拿出一百文，算是定錢，給了李實(shí)樸。