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大地主的小日子

第三十六章 燉肉

大地主的小日子 爐中青火 5154 2010-09-23 11:07:56

    “你說(shuō),楊明和張揚(yáng)他們?cè)趺催€沒(méi)回來(lái)?”姐倆兒在溫泉池里泡了半天,天色都有些黑了,才回了家,可是回到家之后,楊明和張揚(yáng)還沒(méi)有回來(lái),只有孫芳芳寶貝兒子在大哭著,小家伙屁股底下的尿褯子都是濕嗒嗒的,衛(wèi)卿卿就不由得有些慌了。

  “應(yīng)該……沒(méi)事兒吧?”孫芳芳一邊給兒子換尿布,一邊說(shuō)道,其實(shí)她心里也有些著急了。

  “我可是聽(tīng)說(shuō),這林子里面兒,野獸不少呢……”衛(wèi)卿卿一想到劉嫂丈夫怎么沒(méi)的,心就揪緊了。

  “你別嚇唬我啊……咱們這兒可是村子呢,他們一天能跑多遠(yuǎn)……”孫芳芳也有些慌了。

  “可這村子是山村呀,咱們這里就算是林子外圍呢,草帽山后面兒就算是林子深處了……”衛(wèi)卿卿掏出手機(jī),開(kāi)始撥楊明的手機(jī)。

  “來(lái)電話了,來(lái)電話了……”一陣鈴聲響了起來(lái)。

  “他沒(méi)帶著……”衛(wèi)卿卿著急了起來(lái),又撥張揚(yáng)的手機(jī),這回倒是通了:“你們?cè)谀膬耗???p>  “我們正往回走呢,這一趟可把我們累死了,丑姐兒,我老婆呢?”

  “你老婆正在給你兒子換尿布呢,你們可真行……”

  “行了行了,不跟你說(shuō)了,再過(guò)個(gè)十分鐘吧,我們就到家了,你們把大鍋都刷好了,等我們回去就燉肉吃,都是純天然的野味兒……”說(shuō)著,張揚(yáng)把手機(jī)掛斷了。

  “他們到哪兒了?”孫芳芳把兒子收拾干凈,問(wèn)道。

  “再過(guò)十分鐘就到家了,這倆人,真是可恨!這都一整天了,也不知道給家里打個(gè)電話……”衛(wèi)卿卿氣道。

  “等他們回來(lái)咱們就收拾他們……這倆王八蛋,就是欠收拾……”孫芳芳咬著牙道。

  過(guò)了大約有個(gè)七八分鐘,院子里響起了一陣清脆的狗叫聲,衛(wèi)卿卿和孫芳芳對(duì)視一眼,都知道是倆王八蛋回來(lái)了,不由坐到了炕頭上,把臉沉了下來(lái),等著倆王八蛋進(jìn)屋。

  “呵呵,我們回來(lái)了?!睏蠲饕惶糸T(mén)簾,走了進(jìn)來(lái),沖著兩女呵呵一笑,紅紅的血漿糊在身上臉上,都已經(jīng)干涸了,頭發(fā)亂蓬蓬,還沾黏著一撮撮狼毛,看上去狼狽不堪。

  衛(wèi)卿卿一腔怒火,在看到楊明的樣子的時(shí)候,都化作了擔(dān)憂,從炕沿上下來(lái),聲音都顫抖了起來(lái):“你這是……你這是怎么了?傷到哪了?”

  “張揚(yáng)呢?他……”孫芳芳感覺(jué)有些頭暈?zāi)垦!?p>  “沒(méi)事兒沒(méi)事兒?這不是我們的血,這是狼血,我們遇到狼群了,打死了六只,給它們剝皮的時(shí)候沾上的,張揚(yáng)在外屋收拾狼肉呢?!睏蠲鬟B忙解釋道。

  “狼群,天吶……你們沒(méi)少什么物件兒吧?”孫芳芳感覺(jué)天都旋轉(zhuǎn)了起來(lái)。

  衛(wèi)卿卿都有些堅(jiān)持不住了,腿軟的跟面條兒似的,幸虧靠著炕沿兒,才沒(méi)有摔在地上。

  狼在人們的印象中,就是奸詐、狡猾、兇狠、殘忍的代名詞,何況是狼群呢……也難怪姐倆兒嚇壞了。

  “沒(méi)事兒沒(méi)事兒,我們?cè)诶侨簢蟻?lái)之前就爬到樹(shù)上了,身上什么物件兒都沒(méi)少……”楊明連忙安慰。

  “呼,沒(méi)少什么就好!張揚(yáng)呢?給滾進(jìn)來(lái)……”孫芳芳聽(tīng)到兩人身上沒(méi)少東西,才松了口氣,平復(fù)了一下情緒,揚(yáng)著嗓子怒吼道。

  “來(lái)了來(lái)了!老婆,我知道你冬天腿容易疼,給你打了幾張狼皮呢,以后做成皮褲,冬天的時(shí)候倍兒保暖?!睆垞P(yáng)提著一張狼皮,笑瞇瞇的奔了進(jìn)來(lái)。

  “你好像說(shuō),要做皮大衣來(lái)著……”楊明心中腹誹不已,不過(guò)沒(méi)有說(shuō)出來(lái),只是暗暗的撇了撇嘴。

  看著丈夫拿著的狼皮,孫芳芳心里暖洋洋的,淚珠都在眼窩里打轉(zhuǎn)了,“別跟我嬉皮笑臉的,站好了……”語(yǔ)調(diào)都帶著點(diǎn)兒哽咽。

  “唉唉……”張揚(yáng)連忙應(yīng)了,到躺柜前站好。

  “還有你,你也給我站好了……”孫芳芳沖了楊明也吼了一嗓子。

  于是,哥倆兒就像是一對(duì)犯錯(cuò)的小學(xué)生一樣,在躺柜前站好,哥倆兒對(duì)視一眼,都有點(diǎn)兒尷尬,讓個(gè)女人訓(xùn)成這樣,真有點(diǎn)兒沒(méi)面子。

  “你們知不知道,你們這種行為有多可惡?自己偷偷的溜了,也不叫我們一聲……不對(duì)不對(duì),也不跟我們說(shuō)一聲,你們知道我們有多擔(dān)心你們么?”孫芳芳板著臉,斥道。

  “老師,我們知道錯(cuò)了,保證下次不再犯同樣的錯(cuò)誤……”張揚(yáng)伸著食指,手指頭頂在一起,小聲的道。

  “噗嗤!”

  楊明衛(wèi)卿卿兩口子聽(tīng)著都是忍不住一樂(lè)。

  關(guān)心則亂,既然人安然無(wú)恙的回來(lái),過(guò)程再怎么兇險(xiǎn)現(xiàn)在也不用擔(dān)心了,衛(wèi)卿卿的頭腦恢復(fù)了清明,她也想起來(lái)了,楊明可是有農(nóng)場(chǎng)空間保護(hù)的,當(dāng)初雷電都沒(méi)有劈死他們,小小狼群也就不在話下了,剛才一著急,就把這個(gè)茬給忘了。

  “少給我搞怪,我這是在很嚴(yán)肅的和你們說(shuō)話?!睂O芳芳板著臉,先是瞪了張揚(yáng)一眼,目光從他的臉上滑到了楊明臉上,又給衛(wèi)卿卿使了個(gè)眼色,楊明兩口子立刻不笑了。

  “是是是,老婆,下次我們進(jìn)山打獵,肯定叫著你,就算遇到狼群了,咱們兩口子也要同生共死?!睆垞P(yáng)連忙說(shuō)道。

  “看來(lái),你們還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤,給我老老實(shí)實(shí)站著,好好反省反省?!睂O芳芳訓(xùn)斥了一聲,拉著衛(wèi)卿卿就去了前院兒,姐倆兒要好好看看這哥倆兒一天的成果到底有什么。

  當(dāng)院燈亮著,把院子照的亮亮堂堂。

  “還不錯(cuò),打了六只呢……”孫芳芳檢查著獵物,“狼皮有點(diǎn)兒破損也看不出來(lái)?!?p>  “還有一只野雞和一只野兔呢。”衛(wèi)卿卿提著一只野雞和一只野兔,“還真夠肥的,咱們今晚吃哪樣?”

  “這兜里是什么?粗粗的長(zhǎng)長(zhǎng)的,還帶著倆球……怎么有點(diǎn)兒像那玩意兒?”孫芳芳提著兩條狼鞭,疑惑道。

  “這還不知道?”衛(wèi)卿卿臉蛋一紅,小聲道:“肯定是你們家張揚(yáng)不行,拿這玩意兒補(bǔ)補(bǔ)唄!”

  “你們家楊明才不行呢!我們家那條牲口不知道多壯呢!”孫芳芳臉也有點(diǎn)紅,不動(dòng)聲色的把狼鞭又塞了回去。

  “這里面是內(nèi)臟啊……芳芳,你去弄個(gè)大盆去,咱們把它們都洗了,用鍋燉上,你們走的時(shí)候多帶點(diǎn)兒,給我爸媽他們也送點(diǎn)兒去,可千萬(wàn)別說(shuō)這是狼肉。”衛(wèi)卿卿說(shuō)道。

  這個(gè)季節(jié)存放肉類,放在冷鮮室是不行的,只能放到冷凍室里凍起來(lái),楊明家冰箱的冷凍室空間有限,根本就存不下太多東西,肉太多的話,只能盡快吃掉,生肉上本就帶著不少細(xì)菌,在外面兒放一天,基本上就變質(zhì)了。

  “行!我就說(shuō)是狗肉……”孫芳芳從屋里弄來(lái)了大盆,填上水,然后把狼肉全都泡到了里面,一大盆清水,瞬間就變成了紅色。

  “洗完之后再用開(kāi)水煮一遍兒,你說(shuō)這燉狼肉會(huì)不會(huì)有什么異味兒?”衛(wèi)卿卿一邊搓洗著狼肉,一邊說(shuō)道。

  “應(yīng)該跟燉狗肉差不多吧?腥氣大,放點(diǎn)白酒生姜的就成,不過(guò)聽(tīng)說(shuō)吃這玩意兒容易上火?!睂O芳芳也下手了。

  “這么一大鍋,得用多少白酒,要不用生姜吧,咱家的生姜味道足?!?p>  兩人一共換了三大盆水,才將狼肉洗干凈了,然后把大鍋刷干凈了,填水燒火,十二條狼后腿,十二條肩胛和前腿,還有排骨什么,足足裝滿了兩大鍋,等煮了兩個(gè)開(kāi),肉都煮白收縮了,才撈出來(lái),換水重新煮,這次就在里面兒加了調(diào)味料,蔥,姜,蒜,陳皮,辣椒,花椒,八角什么的,生姜尤其放的足,足足切了兩塊大生姜。

  灶火堂里填滿了木頭柈子,讓它們自個(gè)燒著,慢火兒咕嘟著,姐倆兒又開(kāi)始收拾野雞野兔。

  衛(wèi)卿卿把野雞放到開(kāi)水里燙了一遍兒,一邊快速的拔毛,一邊道:“野雞野兔怎么做?”

  “要不這雞咱們就做叫花**?我就是在電視上看到過(guò),還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)呢?!睂O芳芳把野兔的皮剝了,正給它掏內(nèi)臟呢。

  “那玩意兒咱們也不會(huì)做呀?”

  “這還不簡(jiǎn)單么?把雞開(kāi)膛了,內(nèi)臟什么的都掏出來(lái),把調(diào)料塞到它肚子里去,鹽什么的涂到它身上,用荷葉包起來(lái),外面包一層泥,扔灶火堂里就行?!?p>  “行么?再說(shuō)了,咱們這兒也沒(méi)荷葉呀……”衛(wèi)卿卿有些拿不準(zhǔn)。

  “肯定行,這還是我在百度上看的,沒(méi)荷葉,就直接糊泥巴,告訴你啊,它們的肉里可都有鐵砂子,你一會(huì)弄得時(shí)候,可得弄干凈了?!?p>  “你那個(gè)兔子怎么做?”

  “烤著吃,一會(huì)把弄堆木頭柈子,直接在院里烤了?!?p>  “要我說(shuō),咱們今天把野雞兔子都收拾出來(lái)放冰箱里冰上,你們明天回去的時(shí)候帶回去?!?p>  “那感情好,這可是真正的野味兒,菜市場(chǎng)里買不到的……”

  姐倆兒在外面忙活的時(shí)候,屋里的哥倆兒卻有點(diǎn)兒郁悶,張揚(yáng)用胳膊肘頂了頂楊明,小聲道:“身上難受不?”

  “還行……”

  “啥叫還行呀?我都難受死了,要不咱們倆從后門(mén)兒溜了吧?”

  “行?。∧阆茸摺?p>  “當(dāng)我沒(méi)說(shuō)。”張揚(yáng)郁悶的垂下了頭。

  “來(lái)電話了,來(lái)電話了……”這個(gè)時(shí)候,楊明的手機(jī)響了起來(lái)。

  楊明能在這里站著,就是哄著姐倆兒玩兒呢,這時(shí)來(lái)了正事兒,自然正是要緊,直接上前把手機(jī)拿了起來(lái),看了看號(hào)碼,原來(lái)是張英寧的。

  “喂?張阿姨?”

  “大兄弟,你那個(gè)新種類的蔬菜,質(zhì)檢合格了沒(méi)有呀?我們這兒可就等著你通知呢?!?p>  “哦!還沒(méi)呢,這幾天家里凈事兒了,也沒(méi)機(jī)會(huì),明天,明天我就到質(zhì)檢部門(mén)去檢測(cè)一下……”

  “行,我等著你啊?!?p>  兩人聊了兩句就掛斷了電話,可是楊明剛把電話放下,手機(jī)鈴聲又響了起來(lái)。

  “喂?誰(shuí)呀?”

  “我,你哥們兒,我換新號(hào)了,告訴你一聲?!?p>  “哦!是老三啊?!睏蠲髀?tīng)出了對(duì)方的聲音,正是自己大學(xué)時(shí)同寢室的哥們兒,張建輝。

  “什么老三啊?叫三哥好不好?”張建輝是h省c市人,大學(xué)畢業(yè)之后,進(jìn)了政府機(jī)關(guān),據(jù)說(shuō)家里有人,現(xiàn)在已經(jīng)是正科級(jí)了。

  “好好好,你現(xiàn)在混的不錯(cuò)吧?”

  “嘿嘿,還行吧,給我們市長(zhǎng)做秘書(shū)呢……”張建輝話音兒里都帶著得意。

  “呦呵,看來(lái)你現(xiàn)在走進(jìn)那個(gè)圈子了,恭喜你了……”做了秘書(shū),不管是不是派系的,都算是心腹了,領(lǐng)導(dǎo)能吃肉,肯定有你的湯喝。

  “同喜同喜……”

  “什么同喜呀?你得請(qǐng)客知道吧?你這人真不地道,每次都要讓我們直說(shuō)出來(lái),灰灰呀,你要記住,領(lǐng)導(dǎo)喜歡機(jī)靈人……”

  “你個(gè)臭農(nóng)民還敢跟我說(shuō)教?跟我說(shuō)說(shuō),你現(xiàn)在干嘛呢?娶媳婦了沒(méi)有?”

  關(guān)系好到一定程度,互相怎么挖苦也傷不到,就像孫芳芳兩口子管衛(wèi)卿卿叫丑姐兒一樣,楊明的哥們兒從剛到大學(xué)報(bào)到的時(shí)候,就知道楊明的父母希望楊明混個(gè)城市戶口的事兒,哥幾個(gè)用‘臭農(nóng)民’這個(gè)詞兒已經(jīng)挖苦了楊明四年了。

  “媳婦倒是娶了,不過(guò)沒(méi)有留在市里,到鄉(xiāng)下種地呢?!?p>  “我就說(shuō)嘛,城市里有什么好的?哪如娶個(gè)媳婦,守著兩畝薄地過(guò)日子?咱們中國(guó)人的土地意識(shí),可是世界上最強(qiáng)的,你自個(gè)兒回家種地,叔叔阿姨揍你了沒(méi)?”

  “揍個(gè)屁呀?我沒(méi)回村兒,瞞著他們?cè)谝粋€(gè)山溝溝里買了塊地?!睏蠲髯搅丝谎貎荷?。

  “……”對(duì)面沉默了一會(huì)兒,才由衷的佩服道:“沒(méi)想到呀,你這個(gè)蔫了吧唧的小子,主意這么正。”

  “滾!你丫的記住,以后請(qǐng)客呀……”

  “肯定肯定,聽(tīng)說(shuō)老二在理工學(xué)院對(duì)面兒開(kāi)了家酒店,你聽(tīng)說(shuō)了沒(méi)有?”張建輝說(shuō)道。

  理工學(xué)院,就是楊明他們的母校。

  “老二在學(xué)校門(mén)口開(kāi)酒店了??”楊明有些驚訝,寢室老二名叫鄭東方,是j市人,他們家是開(kāi)酒店的,不過(guò)僅限于j市。

  “嗯!聽(tīng)說(shuō)咱們省的酒店行業(yè)里,出現(xiàn)了一種特好吃的紅薯土豆什么的,反正我也不清楚,好像是英寧大酒店帶的頭,十幾家酒店聯(lián)合一起,把其他酒店的生意擠了不少,老二家生意也受到了些影響,他就想去英寧大酒店的總部探探情況?!?p>  “特好吃的紅薯、土豆?他知道的還挺快的?”楊明有些心虛,自己賣菜,倒讓好哥們兒家的生意受到影響了。

  “他當(dāng)然知道的快了?那一天可是不老少錢(qián)呢!聽(tīng)你這口氣,你好像也知道些什么?!?p>  “那當(dāng)然了,那些玩意兒在市里賣的挺火的,就是賣的太貴了?!?p>  “沒(méi)關(guān)系,貧窮的農(nóng)民兄弟呀,等過(guò)幾天,哥們兒請(qǐng)你上英寧大酒店大吃上一頓兒,給你解解饞,保證管夠……”

  “這可是你說(shuō)的,老子吃不窮你!”

  兩人又聊了兩句,然后掛斷了電話。

  “誰(shuí)來(lái)的電話?”衛(wèi)卿卿不知道什么時(shí)候已經(jīng)來(lái)到楊明身后。

  “兩個(gè)電話,一個(gè)是張阿姨的,要新種類蔬菜,一個(gè)是我同寢哥們兒的,聊了些閑話兒?!?p>  “我和芳芳今天把溫泉池弄好了,你和張揚(yáng)一塊兒去洗洗吧,你們身上都是血呢。”衛(wèi)卿卿柔聲道。

  “丑姐兒你真好……”張揚(yáng)歡呼一聲,起身向著外面跑去。

  “溫泉池在后山呢,你又不認(rèn)識(shí),讓卿卿帶你們?nèi)ァ!蓖饷鎮(zhèn)鱽?lái)孫芳芳的聲音。

  “你們還真不賴呀,竟然一天功夫就把溫泉池弄好了?!睏蠲髂罅四笮l(wèi)卿卿的小鼻子,故作驚訝道。

  “那當(dāng)然了,我們女人也能辦大事兒?!毙l(wèi)卿卿得意一笑。

  當(dāng)楊明他們從溫泉池回來(lái)的時(shí)候,時(shí)間已經(jīng)到了晚上九點(diǎn),大鍋里燉著的狼肉已經(jīng)燉的爛爛乎乎了,散發(fā)著一股誘人的清香氣,饞的人直吞口水,院子里的小狗崽子們,沒(méi)有一個(gè)進(jìn)窩睡覺(jué)的,都眼巴巴的等在門(mén)口。

  孫芳芳正拿著笊籬往外撈呢,足足撈了三個(gè)大盆兒,衛(wèi)卿卿也沒(méi)閑著,那著勺子往外舀老湯。

  “熏不熏呀?”張揚(yáng)的頭發(fā)上還帶著水珠,伸手在一塊狼腿上撕下一條肉絲兒,“香,真香,就是粗了點(diǎn)兒?!?p>  “當(dāng)然得熏了,”孫芳芳白了他一眼,“這不正舀老湯呢么?”

  “要我說(shuō)呀!咱們也別全熏了,熏一半兒就成……”楊明這時(shí)候說(shuō)道。

  “對(duì)對(duì)對(duì),咱們先端一盆兒,到屋里先吃著,可一天沒(méi)吃東西呢……”張揚(yáng)直接端著一盆狼肉,就往屋里跑。

  “呵呵……”楊明笑了笑,搬起炕桌就進(jìn)了屋。

  “這倆人就是吃貨……”孫芳芳翻了個(gè)白眼兒,說(shuō)道。

  “呵呵,他們兩個(gè)忙活了一天,又讓你體罰了,恐怕早就餓的前胸貼后背了?!毙l(wèi)卿卿輕輕一笑,哨子里舀到了一塊煮掉的碎肉,直接扔到了院子里,小狗崽子們立刻一轟而去,嗷嗷叫著搶了起來(lái)。

  “媽媽,什么味兒這么香呀?是卿卿阿姨家……”這個(gè)時(shí)候,鄭寶兒的聲音從外面?zhèn)髁诉^(guò)來(lái),然后是一陣開(kāi)鎖的聲音。

  “劉嫂也真是的,這些天都是早出晚歸的在山上忙活,今個(gè)星期六,干脆娘倆兒一塊去了,”衛(wèi)卿卿放下勺子,“你先弄著,我去叫她們過(guò)來(lái)一塊兒吃?!?p>  “去吧!把她們叫過(guò)來(lái),反正這肉多了去了?!睂O芳芳道。

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