第九章：酒和肉

　　不知道是不是郝大刀跟村民們說了什么，衛(wèi)琤覺得大家看自己的眼神多了一絲敬畏。

　　余暉西斜的時候，茅坑總算是改好了，不，現(xiàn)在叫茅廁合適一些。

　　按照稱頭的原話，這茅廁修得比他的屋子還寬敞。

　　畢竟是要供應三百多人如廁的，衛(wèi)琤讓他們加寬了茅坑的直徑，里面同時蹲個一二十人不是問題。除非整個村子的人同時拉肚子，否則日?？隙▔蛴?。

　　第一批體驗的人是村里的孩子，小阿寧也進去了，出來的時候，小臉蛋紅撲撲的，帶著幾個小毛孩在茅廁外面蹦蹦跳跳起來，顯得十分的開心。

　　郝大刀也進去試了試，出來后贊不絕口，一直說城里人果然會享受，茅廁都修得那么好。

　　當然，最開心的還要屬村里的女人們。男女分開的貼心設計，讓她們以后上廁所不用再那么偷偷摸摸的了，不少姑娘婦人看衛(wèi)琤的眼神都透露著感激。

　　忙碌了一天的漢子們也很高興，一個個扎堆進去試用了一番，出來后表情不一。

　　稱頭一臉得意的走到衛(wèi)琤身前，身后的幾個漢子都有點抬不起頭來。

　　衛(wèi)琤好奇的看著他們，只見稱頭得意的挺了挺小腹，搞得那幾個漢子又是一陣的唉聲嘆氣。

　　人群里，稱頭家的婆娘見了，臉蛋紅撲撲的，嗔怪的瞪了眼得意洋洋的稱頭，惹得婦人們哈哈大笑起來，笑過之后，又頗為吃味的看向自家男人，好像嘴里還嘀咕著‘沒用’什么的。

　　衛(wèi)琤這才反應過來，好奇的看向稱頭，頗有幾分未知孰強孰弱的挑釁之意，搞得稱頭一臉懵逼。這個衛(wèi)公子該不會有龍陽之好吧，要是他看上我怎么辦，我可不能對不起孩子他娘??！

　　眼看太陽馬上就要下山了，又到了準備吃食的時候，村里的婦人們開始忙碌了起來。

　　今天負責打獵的漢子們收獲不錯，打了二十幾只野雞和野兔回來。

　　衛(wèi)琤餓了一天了，問了稱頭才知道，因為條件有限，郝家村現(xiàn)在一天只吃一頓飯，而且還要看老天賞飯吃，打到獵物就大吃大喝，打不到就集體喝野菜湯。

　　衛(wèi)琤見婦人們又要燉肉湯，急忙讓稱頭拿了一只兔子和一只野雞過來。

　　稱頭毫不猶豫的照辦了，得知是衛(wèi)琤要的，郝大刀也沒有說什么，只是吩咐婦人們多放點野菜，畢竟這么點獵物，要供應三百多張嘴呢，每個人能分到一塊肉就謝天謝地了。

　　兔子和野雞已經清洗干凈了，衛(wèi)琤用樹枝將它們撐開，然后拿出一大堆調料開始調味。

　　期間，他讓稱頭堆了一個土窯，打算晚上吃窯雞，用炭火烤出來的雞肉和兔肉肯定比燉湯來得香，更不要說衛(wèi)琤還用了一大堆的調味料。

　　土窯里火燒得旺旺的，等土窯徹底烘干之后，衛(wèi)琤將窯子里的木炭搗成碎塊，盡量將土窯的溫度控制在二三百度上下，這才將兔子和雞放進土窯里烘烤。同時，還不忘將窯口封起來。

　　這樣高溫烘烤出來的肉才能鮮嫩多汁，比直接架在火上烤的肉更好吃。

　　衛(wèi)琤一番操作，直接看傻了一旁的稱頭等人。

　　“衛(wèi)公子，你剛剛往兔子上抹的……是，是酒嗎？”稱頭舔了舔舌頭，小心翼翼的問道。

　　衛(wèi)琤確定封口封好了之后，點頭說道：“對，蔥姜酒，去腥三件套，酒還能殺滅寄生蟲?！?p>　　稱頭不懂衛(wèi)琤說的是什么意思，喃喃道：“那么香的酒，可惜了啊，城里人都這么浪費嗎？”

　　衛(wèi)琤愣了愣，抬頭看到幾個漢子的視線都落在自己的酒壺上，頓時心領神會。

　　“你們想喝嗎？”他舉起酒壺晃了晃，“還有半瓶，你們一人分一口吧?！?p>　　話音剛落，身后一道輕快的腳步聲傳來。只聽到阿寧歡快的說道：“衛(wèi)大哥，我有辦法讓大家都喝到酒。”

　　眾人回頭望去，只見阿寧端著一個陶罐子，“阿翁說你的酒太烈了，加點水更好入喉，我用啞伯的酒試過了，一碗酒加上一碗水，口感最好，嘿嘿嘿?！?p>　　衛(wèi)琤好笑的看著她，這個丫頭別看不大，酒量卻是出奇的好，自己給啞巴的那半瓶酒，有一半是落到她肚子里的，而且喝完酒后的她還一點事情沒有。

　　要知道，那可是度數達到52的醬香美酒啊，哪怕是個成年人，喝一兩也有點酒氣了吧。

　　另外就是，衛(wèi)琤發(fā)現(xiàn)這個時代的人其實不喜歡高度酒，他們更喜歡度數低一點的酒，度數大概跟現(xiàn)代的雞尾酒紅酒差不多。這樣的酒比高度酒更受歡迎。

　　所以，小說中那些動不動就拿高度酒征服古人的，其實并不可取。

　　衛(wèi)琤毫不猶豫的將剩下的酒都給了阿寧，同時酒壺也送給了她，小丫頭很高興，抱著酒壺傻笑了半天。

　　小半個時辰過去，就在太陽剛剛躲進遠山的時候。

　　衛(wèi)琤打開了土窯的封口，一股濃郁的肉香味漸漸在空氣中彌漫開來。

　　與不遠處用大瓦甕燉出來的肉香不同，衛(wèi)琤的烤肉添加了大量的調味料，僅僅是調味料被火烘烤出來的香味，就已經完勝了，更不要說其中混合的肉香。

　　小阿寧離得最近，衛(wèi)琤笑著掰下一根兔子后退，遞給她說道：“先拿去給你阿翁吃，我給你留一根大雞腿?！?p>　　小阿寧接過兔子腿，使勁兒的深吸了一口，“哇，好香啊?！?p>　　貧乏的詞匯量，小丫頭顯然沒有讀過書，不過，她的表情就已經足夠形容這道烤肉的美味。

　　衛(wèi)琤笑了笑，撕下另一根兔子后腿，遞給一旁喉頭聳動的稱頭。在稱頭欣喜若狂的注視下，說道：“不是給你吃的，拿去給你們村里年紀最大的老人?！?p>　　入鄉(xiāng)隨俗，衛(wèi)琤在白天的交談中，知道了郝家村不少規(guī)矩，其中一條他覺得很不錯，就是村里但凡有哪家吃大餐，總會照顧一下村里的老者。

　　可惜，現(xiàn)如今條件有限，衛(wèi)琤也只能照顧一下最年長的，其他老者暫時委屈他們一下吧。

　　一只兔子去了兩根大后腿，基本就不剩下什么了，衛(wèi)琤叫來不遠處偷偷打量他的郝娘，在眾人意味深長的注視下，讓郝娘把剩下的兔肉送去給弟弟郝昭。

　　小伙子是第一個試藥的，而且據說還是村子里的強勞力，不僅會打獵，還會捕魚。要不是他大病初愈，村里人的伙食也不至于這么差。所以，衛(wèi)琤覺得特別照顧一下也無可厚非。

　　當然，最關鍵的是，衛(wèi)琤總覺得郝昭這個名字很熟悉，只是一時想不起來在哪里見過。