林山現(xiàn)在很忙,因?yàn)轱埖昃鸵_張了。
現(xiàn)在裝修、材料準(zhǔn)備齊全,廚師、服務(wù)員等員工也是到位了;至于說挑個(gè)黃道吉日的,林山其實(shí)真的不是很在意這些。現(xiàn)在的準(zhǔn)備工作既然全部完成了,那么林山當(dāng)然是不會等下去了,那么就直接的開張好了。
伊可先前就確定的Q版的山神系列的商標(biāo)再一次的立功了,林山當(dāng)然知道自己的這家飯店的優(yōu)勢,他這邊的主打品牌就是高質(zhì)量的的菜品;現(xiàn)在在市里林山的魚蝦有著不小的名氣,那么在這個(gè)時(shí)候自然是需要抓住這個(gè)名氣。而且根本不需要另起爐灶,因?yàn)榱稚綇囊婚_始就是想要打造出來一個(gè)讓人印象深刻的品牌。
雖然只是三線小城市,但是在市區(qū)這邊還是禁止煙花炮竹的,所以紅旗招展、鑼鼓喧天鞭炮齊鳴這根本是不可能的;因?yàn)檫@里的環(huán)境不允許,也是因?yàn)楝F(xiàn)在的林山?jīng)]有那個(gè)條件。甚至是考慮到林山現(xiàn)在的人際關(guān)系,在飯店開業(yè)的時(shí)候花籃還是自家買來的,免得場面太過難堪。
一切都是靜悄悄的,不過林山根本不在意這些虛的,飯店的生意好,飯店的發(fā)展前景大才是林山最在意的事情。而且林山也知道,他現(xiàn)在只是一個(gè)小角色,在這個(gè)時(shí)候想要指望賓客滿門還是不現(xiàn)實(shí)的。踏踏實(shí)實(shí)的過好每一天才是最重要的,林山認(rèn)得清現(xiàn)實(shí)。
看起來是很平淡,雖然這段時(shí)間里在魚店那邊也是做了一些宣傳,但是這一次的飯店開張看起來暫時(shí)還是沒有太多的人氣;不過這些也都是在林山的預(yù)料當(dāng)中,因?yàn)轱埖赀@玩意很多的時(shí)候都是需要口碑,新飯店才開張,很明顯這個(gè)時(shí)候是基本上沒有太多的客人的,而且林山這家店相對來說的位置也是比較的偏,這自然使得食客們在這個(gè)時(shí)候更難專程的找過來。
“沒關(guān)系,這也是在我的預(yù)料當(dāng)中,飯店才開張,前一段時(shí)間肯定是貼錢進(jìn)去,等到名氣打出去了就行了?!笨吹搅止麅核坪跏怯行┚o張,林山笑著勸道,“我都做好了打算了,前一個(gè)月我們就是虧本賺吆喝,現(xiàn)在也沒辦法,慢慢的等客人們知道咱們家飯店的好就行了,到時(shí)候才是我們賺錢的時(shí)機(jī)?!?p> “我當(dāng)然是不急,現(xiàn)在還不到飯點(diǎn),現(xiàn)在當(dāng)然是沒有人進(jìn)來吃飯?!绷止麅喊琢艘谎哿稚?,其實(shí)她真的是有那么一些緊張,這家飯店是她力主開建的,甚至是因?yàn)檫@家飯店林山貸了不少款,如果在這個(gè)時(shí)候飯店真的是虧本了,她肯定是會感覺到內(nèi)疚。
“我感覺現(xiàn)在很不錯(cuò),我們家飯店雖然現(xiàn)在名氣不大,但是有潛力。”林山老神在在,剛開始賣西瓜的時(shí)候也是無人問津,但是漸漸的在這個(gè)三線小城市,自己的‘奢侈西瓜’還是打響了名氣,現(xiàn)在的飯店自然也是這樣。
“我現(xiàn)在手里頭的材料雖然是有限,但是也是在慢慢的擴(kuò)大一些規(guī)模了,等我豐富了產(chǎn)品的種類,我們的菜單自然更豐盛。最關(guān)鍵的是我們的菜的質(zhì)量,這也是我們賣高價(jià)的底氣?!绷稚竭@邊的蔬菜都是由自己供應(yīng),基本上都是在魚店那邊的蔬菜的價(jià)格上翻了一倍多。
也就是說一般的鯽魚基本上也就是四五塊錢一斤,但是林山魚店里的鯽魚差不多是賣到了十五;而一般的小飯店的紅燒鯽魚也就是十來塊錢,但是在林山這邊三五十以上的一盤鯽魚很正常。林山走的是精品路線,薄利多銷是一種銷售方式,但是林山也是可以選擇提高售價(jià)。
飯店里的職員們在這個(gè)時(shí)候都是有些無所事事,尤其是服務(wù)員們,在這個(gè)時(shí)候他們可不能只是因?yàn)槭诸^上沒有什么事情就聚在一起閑聊;畢竟是剛剛來到這里,怎么著也要給老板留下一個(gè)好印象。所以哪怕是衛(wèi)生已經(jīng)很不錯(cuò)了,但是他們還是在尋找著邊邊角角,在這個(gè)時(shí)候他們也是在不斷的表現(xiàn)著自己。
丁萍萍也是回到了宣安市,在哪里打工不是打工,回到這邊也不錯(cuò);起碼都是熟人,而且離家近,在外面打工的日子真的不好過,尤其是遇到了一些委屈想家的時(shí)候,那真的是舉目無親只能暗自垂淚。不過現(xiàn)在好了,在林山的飯店里做領(lǐng)班,工資待遇雖然是不如在外面打工,但是也差不了多少;這邊又是小城市,物價(jià)消費(fèi)也沒有那么高。
林山還是很滿意的,現(xiàn)在雖然是沒有什么客人上門,但是林山根本不著急,其實(shí)這也是急不來的事情,在這個(gè)時(shí)候只需要耐心的等待就好了;飯店有著足夠的立身之本,只要不出現(xiàn)重大的失誤,他相信自己的這家飯店還是很有潛力的,不說賺大錢,起碼是不可能一直虧本。
林山和林果兒在隨意的聊著天,小蘋果現(xiàn)在就是忙著趴在柜臺那邊用電腦看著卡通;反正現(xiàn)在也不忙,小丫頭片子在這邊玩也算不上什么。而且林山也知道,既然飯店這邊基本上可以說是上了正軌,小丫頭肯定是要回來和媽媽在一起生活了。
“林老板,恭喜發(fā)財(cái)!”林山一愣,看著伊可帶著五六個(gè)同事提著兩個(gè)大花籃走了過來,看到伊可這個(gè)樣子,林山怎么不知道伊可這是在幫忙捧場。
伊可的這幾個(gè)同事林山大部分都是認(rèn)識的,畢竟兩個(gè)人確立了關(guān)系;尤其是李茉,她本來和伊可的關(guān)系就好,再加上林山喬遷新居的時(shí)候陳茉可是專程過去道賀的,這自然使得林山很感謝。
“陳姐,歡迎歡迎。李叔,真是麻煩你們了?!绷稚叫χ舆^花籃,既然人來了,當(dāng)然是要熱情客氣一點(diǎn);至于林山對伊可同事們的稱呼基本上都是跟著伊可走的。
“小林啊,你真的是年輕有為啊,外面有那么火的一家菜店,現(xiàn)在又開了這么好的一家飯店。我說伊可這個(gè)丫頭片子剛進(jìn)電視臺的時(shí)候怎么一副看不上其他人的樣子,原來是有這么一個(gè)金龜婿啊!”伊可辦公室里的組長李叔在笑著開玩笑說道。
“金不金龜婿她比我清楚,我這銀行卡上面還不見得有伊可的銀行卡里錢多,就是一個(gè)空架子。不過伊可大小算一個(gè)小老板,你們都是伊可的同事,平時(shí)一直都聽她說你們照顧她。以前沒什么拿的出手的,現(xiàn)在我看這樣吧,我給你們一人一張卡,以后無論是到飯店還是到菜店去買菜都七折好了。”林山笑著攬著伊可的肩膀,看著伊可一臉笑意的老板娘模樣的點(diǎn)了點(diǎn)頭,林山也知道自己的人情世故做的還是不錯(cuò)的。
“那再好不過了,說實(shí)話小林的菜我們都知道,質(zhì)量真的是沒話說。我這以后戒煙戒酒,到時(shí)候我家里人天天都能吃到好菜了。”李叔笑呵呵的接過林山遞過來的貴賓卡,雖然知道林山這樣肯定是不會虧本,但是說實(shí)話拿到了這張卡,無論是李叔還是伊可的同事們心里都很舒服。
“小林,這卡不要給我,等下你姐夫也要過來,你給他好了,他平時(shí)在外面吃飯比較多,你把卡給他,到時(shí)候他也能多帶點(diǎn)客人過來?!标愜孕χ鴵u了搖手,伊可算得上是她的好閨蜜了,看到伊可找到了這么一個(gè)出色的男朋友,陳茉也是很高興的。
“等姐夫來了再給他一張卡好了,不過不能給七折的卡了,到時(shí)候給他八折的,不然虧本了?!绷稚叫χ_玩笑,在逗笑了伊可的同事的時(shí)候自然也是挨了伊可的一陣拍打。