媽媽愛食坊從開業(yè)之初至現(xiàn)在,以味道,價(jià)格,服務(wù)和環(huán)境贏得吃客的心,是市區(qū)第一家能讓人看到明亮干凈廚房的小吃店。羽毛媽的本事在于她能將吃過一次的點(diǎn)心,小菜,面食還原再現(xiàn),但她在創(chuàng)作全新菜色上心有余而力不足,所以愛食坊沒有自身特色的招牌菜。用羽毛媽的話來說,她當(dāng)不了大廚名廚,只能當(dāng)媽媽廚。
這樣的餐館,不是不能賺錢,只是很容易被模仿抄襲。一旦同類競(jìng)爭(zhēng)者出現(xiàn),愛食坊對(duì)人們的吸引力就...