這時(shí)候的人雖說大多家境貧窮,平常一般人家里的吃食很拮據(jù),但做酒席卻又相當(dāng)大方。
這里擺酒席可不是簡簡單單的說湊幾個(gè)桌子,煮幾個(gè)菜式就成,而是至少得有十碗菜才能湊成一桌。
其規(guī)矩是等客人都坐好席之后,主人家便開始上菜,從客人坐上席到下席,不管菜式如何,桌上一定得要有十碗菜,便是這里俗稱的“十個(gè)碗”。
按理來說,本可以在客人坐上席之后,便把菜陸續(xù)上上來,這樣既節(jié)省...
這時(shí)候的人雖說大多家境貧窮,平常一般人家里的吃食很拮據(jù),但做酒席卻又相當(dāng)大方。
這里擺酒席可不是簡簡單單的說湊幾個(gè)桌子,煮幾個(gè)菜式就成,而是至少得有十碗菜才能湊成一桌。
其規(guī)矩是等客人都坐好席之后,主人家便開始上菜,從客人坐上席到下席,不管菜式如何,桌上一定得要有十碗菜,便是這里俗稱的“十個(gè)碗”。
按理來說,本可以在客人坐上席之后,便把菜陸續(xù)上上來,這樣既節(jié)省...