第四十二章 杏兒的席位
“您剛才提到的山楂。后山山坳里有很多，每到秋天紅彤彤的一大片。還有一種小一點(diǎn)的山里紅，更紅更艷更酸。每家每戶都會(huì)儲(chǔ)存一些，到了春天吃不完會(huì)爛掉很多。小姐，這個(gè)山楂可以做點(diǎn)什么么？‘‘杏兒打蛇隨棍上。新問(wèn)題又來(lái)了。
這個(gè)問(wèn)題寶寶把雨薇當(dāng)成辭典，當(dāng)成全知道了。雨薇還真是知道，姥姥的消化不好，每年秋天都會(huì)買很多的山楂，在家里自制山楂卷和山楂糕。從小跟著干到大的活計(jì)當(dāng)然知道啦。
“杏兒，讓你娘她們繼續(xù)做菜，你去找一些山楂來(lái)，我們做一些山楂卷和山楂糕來(lái)吃。不知道能不能賣銀子。
對(duì)了，那個(gè)山楂也可以做成山楂酒。和葡萄酒一樣的做法。
等我教會(huì)了你做葡萄酒，以后這山里所有的的水果都可以做成果酒賣錢。高興吧，財(cái)迷。”雨薇說(shuō)道;
若干年后。這個(gè)財(cái)迷小姑娘真正成了大銘朝的果酒女王，兩個(gè)女人都成了大銘朝女人成功的典范。不可逾越的標(biāo)簽。
“啊哈哈，太好了，小姐，太好了，你等著我去拿山楂?，F(xiàn)在就做?！毙觾阂槐娜淖吡?。
雨薇繼續(xù)看三個(gè)女人做菜。這次有了經(jīng)驗(yàn)，三個(gè)女人開(kāi)始注重菜的賣相，著重色的搭配。
黑黑的木耳配紅紅的辣椒，橘紅的胡蘿卜，紅蘿卜的紅皮，青蘿卜的綠皮。夏天曬干的綠豌豆粒。大白菜的綠葉，菜幫削成薄薄的片?？菰锏牟俗雷兊梦孱伭弊湘碳t，熱熱鬧鬧。
杏兒風(fēng)風(fēng)火火地跑了回來(lái)。手里是一籃子山楂，又大又圓，人一看見(jiàn)它，嘴里本能地冒起酸水。雨薇帶著杏兒，楓華和雪月三個(gè)人把山楂劈開(kāi)，去子，去剃。弄了一小盆，然后洗凈，放上一層的白糖，攪拌均勻，讓杏兒拿去灶上蒸熟。
然后趁熱把熟山楂搗碎，用棉布過(guò)濾，下一步是烘干，晾干，卷卷或切片。實(shí)在懷念簡(jiǎn)單好用的烤箱微波爐?，F(xiàn)在只能是把步驟說(shuō)好，讓這些土著自己想辦法了。
雨薇回到后院，留下杏兒和三個(gè)女人一起研究烘干法。柔嘉正在整理今天的病人資料。挨個(gè)細(xì)致的研究。
雨薇走進(jìn)來(lái)說(shuō)道;“柔嘉，今天辛苦你了。有什么不對(duì)的地方嗎？”
“公主，不辛苦，只是有幾個(gè)病人稍微有些嚴(yán)重。伴有別的病癥。明天我繼續(xù)多關(guān)注這幾個(gè)人一些。
公主，這個(gè)表格真是實(shí)用，方便多了，要不然診脈不累人，看這些資料也會(huì)累死人的。那個(gè)秀才整整研究了一下午。樂(lè)顛顛的走了，也算是夠聰明的了。
你們今天上山一定有收獲，看杏兒那小妮子樂(lè)得那樣就知道了?！比峒我贿呎硪贿呎f(shuō)道。
“算是有收獲吧，弄好了這個(gè)小村子過(guò)上富裕的日子還是不難。等你手頭的工作輕松了，也帶你去山上玩玩?？蠢蟼b客和車夫打獵真是過(guò)癮，石頭一扔一個(gè)準(zhǔn)。彈無(wú)虛發(fā)，百發(fā)百中?！庇贽闭f(shuō)道;
杏兒娘帶著兩個(gè)妯娌送來(lái)了晚餐，雨薇和九王爺分男女在兩個(gè)屋子里吃晚飯。幾個(gè)挖井的人在天黑之前早已回來(lái)，明天還得繼續(xù)挖一天才可以。柔嘉和楓華對(duì)黑木耳很感興趣，交口稱贊。
晚飯后，鄭世明來(lái)恭請(qǐng)客人去前廳敘話。來(lái)到前廳，只見(jiàn)村子里德高望重的族老正襟危坐，神態(tài)嚴(yán)肅。像是要研究軍國(guó)大事兒一樣。地上放著一竹筐山葡萄。這個(gè)時(shí)候還有山葡萄實(shí)屬稀奇。每個(gè)人的臉上都寫著疑惑。
雨薇伸手拿起兩串看看。品質(zhì)不錯(cuò)，保存的也很好，借著翻動(dòng)的時(shí)候收到空間里一串品質(zhì)好的。
鄭偉濤原原本本說(shuō)了這些葡萄的來(lái)歷。表達(dá)了希望釀酒，種植木耳，銀耳的想法。
雨薇看到身邊的林逸詠和姜維烈閃閃發(fā)光的眼睛。知道他們家的山上也一定有這東西。
雨薇拿出兩朵銀耳給大家看，村子里的人都搖頭表示沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這東西，雨薇詳細(xì)說(shuō)了這東西新鮮時(shí)候的樣子。
“小姐，我們家的山上有這個(gè)，但是也不常見(jiàn)，誰(shuí)也不知道能吃。這個(gè)難種么，我們可不可以也種種看。”林逸詠說(shuō)道；
“小姐，鄭族長(zhǎng)，我們兩家相距甚遠(yuǎn)，不存在相互爭(zhēng)利?；蛘?，我們可以劃定一定的界線，簽訂合約。比如說(shuō)我們占據(jù)南方的市場(chǎng)，鄭家村占據(jù)北方的市場(chǎng)?？梢悦??！苯S烈怕引起誤會(huì)，畢竟還在人家的地盤上，與人爭(zhēng)利有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去。
雨薇和九王爺，凌風(fēng)三人交互一個(gè)眼神，心照不宣。這樣最好，讓你們自己走從良的道路。俗語(yǔ)說(shuō)，上山容易下山難，當(dāng)年為了致一口氣。拋棄一切上了山，現(xiàn)在，下兩代已經(jīng)沒(méi)有了當(dāng)年的盛氣。需要融入人類的社會(huì)。人畢竟是**的動(dòng)物，需要生活在同類中間。
“現(xiàn)在還不知道這個(gè)銀耳適合在哪個(gè)地方生長(zhǎng)，這個(gè)不是我們?nèi)藶樗軟Q定的。任何一個(gè)行業(yè)也不可能做到真正意義上的壟斷，這銀耳和黑木耳你們兩家都做，各自作出自己獨(dú)特的標(biāo)簽。
我們?cè)诰┏邱R上要開(kāi)一個(gè)綜合性的商場(chǎng)，給你們兩家各留一個(gè)柜臺(tái)。有競(jìng)爭(zhēng)才能有市場(chǎng)，老百姓認(rèn)為好的東西才能站住腳。大銘朝的疆域這么大，僅憑你們兩家還真不能供應(yīng)足了?！庇贽闭f(shuō)道；
“這個(gè)東西價(jià)格定得太高，是能掙到銀子。但是普通老百姓買也是巨大的市場(chǎng)。不如你們兩家商量著來(lái)，先以各大城市的的酒樓飯莊為主，等以后生產(chǎn)量上來(lái)了，再商議著一起標(biāo)價(jià)，妹妹，你看呢?！本磐鯛斦f(shuō)道；
“是的，俗話說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人。這個(gè)植物也是一樣，不一定哪個(gè)地方出產(chǎn)的會(huì)好。葡萄酒也是一樣，你們兩家一起做，鄭族長(zhǎng)，您看呢?！庇贽睂?duì)著鄭世明問(wèn)道；
“全聽(tīng)小姐吩咐，小的昨天已經(jīng)表態(tài)了。鄭家村愿意追隨小姐鞍前馬后。”鄭世明馬上說(shuō)道；
“好啊，逸詠哥哥，維烈哥哥，我們可是同時(shí)起步，不要被我們鄭家村拉得太遠(yuǎn)歐。我們可是很有信心做到最好。是不是呀，爺爺，”鄭杏兒像是吃了興奮劑一樣，這兩天她已經(jīng)和兩個(gè)大哥哥相處的非常好。
“小財(cái)迷，比比看，我們絕不會(huì)被你們拉下的?！币菰伜途S烈也很喜歡這個(gè)古靈精怪的小丫頭。
“鄭秀才，你現(xiàn)在有多少這樣的葡萄。做這酒需要高點(diǎn)的的溫度，發(fā)酵的時(shí)間是越長(zhǎng)越好。只能試試看。如果不做你這些葡萄也會(huì)爛掉。更可惜了。”雨薇轉(zhuǎn)向秀才問(wèn)道；
“大概五六十這樣的竹筐吧。這筐是最上面的。還不知道底下的怎樣?！毙悴糯鸬?。
這時(shí)候沒(méi)有溫度計(jì)，有些嚴(yán)格的東西只能憑經(jīng)驗(yàn)，這是個(gè)大問(wèn)題。還是老辦法吧，只能是把流程說(shuō)出來(lái)，具體的細(xì)節(jié)還是留給土著自己解決比較好。畢竟授人以魚(yú)不如授人以漁。自己可不是萬(wàn)能的菩薩，難題需要他們自己在攻克的過(guò)程中成長(zhǎng)。
“這邊以林逸詠和姜維烈二人全權(quán)代表，鄭族長(zhǎng)選幾人為代表，聽(tīng)我口述配方和技術(shù)要領(lǐng)，你們邊聽(tīng)邊記錄，有很多經(jīng)驗(yàn)還需要你們自己慢慢摸索?！庇贽闭f(shuō)道；
鄭族長(zhǎng)看看身邊的人，挑了自己，秀才，兩個(gè)老莊稼把式。一個(gè)會(huì)釀米酒的老人家，一個(gè)會(huì)釀醋的壯年。鄭杏兒左看看，又看看，一言不發(fā)，哇的一聲大哭出來(lái)。眼淚汩汩的像是爆發(fā)的河流。很快的濕了衣襟。
雨薇懂得，這個(gè)時(shí)代的女人根本沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)。任你是再聰明能干也是家族的附庸品，沒(méi)有展示的舞臺(tái)。輕輕的拉著杏兒的手站在前面。沒(méi)有說(shuō)一句話。眾人先是驚愕，然后沒(méi)有說(shuō)出什么。
雨薇知道，這是出于對(duì)自己的敬畏才沒(méi)有阻攔，但是今天，自己只有用這個(gè)方式，才能為這個(gè)小女孩掙得一席之地，掙得一片天空。柔嘉，楓華，雪月用鼓勵(lì)的眼神看著脊背挺得直直的二人。
鄭族長(zhǎng)把大家請(qǐng)到隔壁的房間，拿出四分紙筆。分別放在秀才，逸詠，杏兒和雨薇的面前。這一行動(dòng)本身表示了對(duì)雨薇庇護(hù)杏兒的承認(rèn)。
雨薇先詳盡地說(shuō)著釀制葡萄酒的過(guò)程，發(fā)酵，溫度，過(guò)濾。然后看著每個(gè)人的表情，暗自發(fā)笑。沒(méi)想到吧，就是這樣簡(jiǎn)單，如果姐不說(shuō)，你們一輩子也琢磨不出來(lái)。看著杏兒認(rèn)真記錄的樣子，耐心地回答她提問(wèn)。
接著又說(shuō)了木耳的制種過(guò)程。成功的看到眾人成了表情帝，太夸張了有木有，不就是簡(jiǎn)單地超乎了每個(gè)人的預(yù)想么。其實(shí)雨薇自己第一次聽(tīng)到這樣答案的時(shí)候也是這樣的?，F(xiàn)在就像是看到了當(dāng)時(shí)的自己一樣。太惡趣味了。
“哈哈，小姐，就是這么簡(jiǎn)單兩種方法啊。就是把老的成熟的木耳放在水里洗洗，搓碎了倒在木頭上面，然后木頭上面就能長(zhǎng)出木耳啦。哈哈！”杏兒到底是小孩子心性，剛剛還哭得一塌糊涂，馬上就笑的陽(yáng)光燦爛了。
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