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古亭里的對(duì)弈很快便結(jié)束了。
云澈輸了。
輸了一子。
“老師，您說(shuō)下棋先者為上，走對(duì)一步勝百步，全盤(pán)皆活。”云澈無(wú)奈的看著棋局，忍不住訕訕道，“你先落的子，您占了便宜......”
“你自己選的白子。”
“額.....”云澈嘀咕道，“您都把白子遞到一半了，我能說(shuō)選黑子嗎？”
“年輕人要學(xué)會(huì)謙讓！”老人理直氣壯道，”所以還是我贏了?！?p> “...........”
“老師，我有個(gè)問(wèn)題！”
云澈忽然開(kāi)口說(shuō)道。
“說(shuō)！“
“我肚子餓了，什么時(shí)候能開(kāi)飯？”
老人看了看夜幕漸漸籠罩的天空，說(shuō)道：“我也有些餓了，你想吃點(diǎn)什么？”
“有的選？”
老人看了一眼云澈，說(shuō)道：“既然還活著，就得好好活著，況且你是我的學(xué)生，怎能丟了我的臉面，對(duì)生活品質(zhì)應(yīng)該有所要求，怎么能隨便吃，我?guī)闳コ孕┖贸缘??！?p> 鎮(zhèn)上有一家烤羊肉鋪?zhàn)印?p> 十幾年前就有了。
鋪?zhàn)永镒叱鰩讉€(gè)伙計(jì)，膚色黝黑，穿著略顯寬大的粗布衣裳。
那幾名伙計(jì)看見(jiàn)老人后的反應(yīng)很奇怪，有些感動(dòng)，有些興奮，更多的是敬畏，有兩人直接跪倒在夫子身前，親吻他的腳背，鋪?zhàn)拥睦习逡沧叱鰜?lái)然后對(duì)老人行禮。
老人指向鋪?zhàn)永锩婊\中那堆羊，然后攤開(kāi)雙手，比劃了一下大小，又用十指朝天亂動(dòng)，模擬火焰的樣子，嘴里還在不停念念有詞。
“羊可不能大了，就這么大?！?p> “要烤的……就你們最拿手的那種烤法。
云澈無(wú)言，他哪里能想到，老人的交流方式就是這樣。
老人知道他在想些什么，說(shuō)道：“我一直在說(shuō)，世上沒(méi)有無(wú)所不能的人，就算是我，也不能通曉世間一切語(yǔ)言，但那又算什么？語(yǔ)言本來(lái)就是雕蟲(chóng)小技，你只要會(huì)比劃，到哪里都餓不死，到哪里都能找著好吃的?！?p> “等你到處游歷，餓的慌了，就知道怎么比劃最簡(jiǎn)單了?！?p> 云澈知道要和老師講道理，那是一種極其自虐的念頭，學(xué)生怎么講得過(guò)老師。于是他很堅(jiān)定地放棄，問(wèn)出自已的疑惑：“他們是北方草原牧民？”
老人說(shuō)道：“嗯！北方草原經(jīng)常動(dòng)亂不安，十幾年前我去草原帶過(guò)來(lái)的。”
“他們的烤羊腿不錯(cuò)，嗯，是很不錯(cuò)?！崩先诵Φ馈?p> 一個(gè)伙計(jì)分了兩碗米酒，端給老人和云澈。
老人飲了一口，贊了聲好，然后對(duì)云澈說(shuō)道：“你也喝喝，味道不錯(cuò)。”
不知過(guò)了多久，羊腿終于烤好了，伙計(jì)恭恭敬敬地捧了過(guò)來(lái)，便退了下去。
云澈似乎完全知該用什么詞匯來(lái)形容這根烤羊腿，聞著羊腿散發(fā)的香味，看著羊腿上令人失神的油澤，食指大動(dòng)。
老人用鋒利的小刀在羊腿最好的部位切下兩片，然后送到唇邊。
老人咀嚼著羊肉，閉著眼睛，端著米酒碗，神情十分陶醉，只待下一刻，用米酒把嘴里的羊肉膻香味化為迷人的醉意。
“別看了，冷了就不能吃了?！崩先苏f(shuō)道，“烏鎮(zhèn)上的羊比不得草原上的羊，沒(méi)有那么大的空間放牧，活動(dòng)的少，肉質(zhì)就差了很多?！?p> “您老太挑剔了.....”云澈不顧形象的撕咬著烤羊腿肉，嘴角含糊不清道。
“烤羊肉應(yīng)選用鮮嫩的后腿和上腦部位，剔除筋膜，壓去水分，切成薄片。如果切得厚薄不勻，或筋膜剔得不干凈，吃時(shí)會(huì)有腥膻味?！崩先酥钢鴩娤愕目狙蛉?，笑道。
“您自己烤過(guò)？”
“將嫩羊肉片用鹵蝦油、醬油、大蔥末、香菜段、姜汁、辣椒油等幾種作料浸泡好，再用火烤制?？狙蛉獠盼睹浪?....”老人笑了笑沒(méi)有回答云澈的話，繼續(xù)說(shuō)道：“最難得一嘗的卻還要數(shù)“肚子烤肉””
“肚子烤肉？”云澈疑惑道。
“嗯,”老人沉吟了一下，說(shuō)道，“就是把羊肚子洗凈后，把羊肉剔下來(lái)塞進(jìn)肚子里，再倒進(jìn)些鹽水把肉塊拌勻，然后把口系牢，埋進(jìn)用篝火燒熱的沙子里烤熟的肉。燒烤的只是那肚子，肚子在這里真正成了‘飯鍋?zhàn)印??！?p> “您很會(huì)吃？”
老人指了指周圍的那些食客，說(shuō)道：“對(duì)普通人來(lái)說(shuō)，吃飯永遠(yuǎn)是最重要的事情，因?yàn)槌燥埵菫榱嘶钪?，而活著比人間的戰(zhàn)爭(zhēng)重要，比律法重要，比道德重要，比信仰重要，比任何事情都重要?！?p> “活著是最重要的事情，是活著唯一的目的，任何情感知識(shí)之類的東西，都是活著的附屬品，必須把這個(gè)順序弄明白?！?p> 云澈想了想后說(shuō)道：“但活著總得有些意義，不然也沒(méi)什么意思。”
老人說(shuō)道：“當(dāng)然得要有點(diǎn)兒追求，但你首先得活著，才有資格去尋找意義?！?p> “絕對(duì)的利己？反對(duì)所有犧牲？”
“我說(shuō)的活著，不是一個(gè)人的活著，而是很多人的活著?！?p> “好像很復(fù)雜……老師您究竟想教我些什么？”
“我想告訴你，既然活著是最重要的事情，那么吃飯就是世間頭等大事?！?p> “我們現(xiàn)在不就是在吃飯嗎？”
“我們現(xiàn)在只是在填飽肚子....”
“有區(qū)別嗎？”
“當(dāng)不是為了活著而吃飯的時(shí)候，才是吃飯?！?p> .................
“草原的羊肉和烏鎮(zhèn)的羊肉味道還是不一樣啊.....“老人嘆息道。
云澈怔住，在烤羊腿上再切了一片，送進(jìn)嘴里嚼了，只覺(jué)肉質(zhì)鮮美愉悅到了極點(diǎn)，險(xiǎn)些把自已的舌頭也嚼掉。
“怎么會(huì)不一樣？”
老人看向北方，似乎一眼就能看著一望無(wú)垠的草甸：“草生荒野間，得陽(yáng)光雨露，吸土壤精華，羊吃的是草?！?p> “烏鎮(zhèn)的羊吃的也是草?！痹瞥赫f(shuō)道。
“但草原上有狼在吃羊。”
云澈默然。
草原上的野羊因?yàn)橛欣堑拇嬖冢坏貌黄疵呐苤?，狼追是為了吃，是為了活著，羊跑是為了不被吃，也是為了活著?p> 所以草原上的羊肉比烏鎮(zhèn)上的羊肉鮮嫩。
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