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大明地師

008 人情世故

大明地師 齊橙 3177 2013-03-24 20:02:34

    蘇昊此前也已經(jīng)猜出了這些婦女們的想法,看到母親向他投來一束帶著歉意和期盼的目光,他微微一笑,把楊根娣拉到一旁,小聲地說道:“媽,這事你看著辦就行,你說給誰(shuí)家打灶,我就給誰(shuí)家打?!?p>  楊根娣道:“昊兒,我知道你要溫書,這種事情,本不該叫你去做的。不過,都是鄰舍,而且你爸過世以后,村里這些人家對(duì)咱們家都挺照顧的,這個(gè)事情,我不好推掉?!?p>  “為什么要推掉呢?”蘇昊道,“既然他們幫過我們,那我正好也幫他們一次,把欠人家的人情還了,不是挺好嗎?”

  “唉,都怪你媽多嘴?!睏罡返玫絻鹤拥某兄Z,滿心歡喜,不過還是狠狠地自責(zé)了一番,然后才又湊回到那堆婦女里去,和她們又嘁嘁喳喳地說了幾句,然后回來對(duì)蘇昊說道:“我跟她們說好了,你先幫你金旺叔家里打一眼灶,然后是天貴家,然后是……”

  “我記不住這么多,媽,你就負(fù)責(zé)記著順序吧,我差不多是半天能打一眼灶,一天兩個(gè),你來安排好不好?”蘇昊把權(quán)力全部交給了母親,既然是要還人情,那就由母親統(tǒng)一做主好了,未來大家自然也是更多地念母親的好處。

  “那今天下午來得及嗎?”金旺媳婦在一旁聽到蘇昊已經(jīng)答應(yīng)了,忙不迭地湊上前來問道。

  “來得及?!碧K昊道,“金旺嬸,你先回家,把廚房無關(guān)的東西移開,我去村東頭那個(gè)土坡提點(diǎn)粘土來,我們馬上就可以開工。”

  “提土的事情,叫你金旺叔去做就可以了?!苯鹜眿D喜滋滋地說道,“我現(xiàn)在就去叫他回來幫忙。”

  蘇昊回房間換了件干活用的短衣服,又拿上了工具,由楊根娣領(lǐng)著,向蘇金旺家走,一進(jìn)門,就受到了蘇金旺全家三代人的列隊(duì)歡迎。

  “哎呀,秀才郎來了,真麻煩你。我說秀才郎的工夫忙得很,這點(diǎn)小事不能麻煩秀才郎,長(zhǎng)根他娘非要說請(qǐng)你來幫忙。沒辦法,我家里人多,柴火回回都不夠燒,聽說秀才郎改過的灶特別省柴,你看……”長(zhǎng)得敦厚老實(shí)的蘇金旺局促不安地搓著手,對(duì)蘇昊說道。

  “金旺叔,你看你這話說的。平時(shí)你幫我家也很多,我碰巧學(xué)了點(diǎn)修灶的手藝,幫你修下灶有什么要緊的?!碧K昊客氣地說道。

  “你看看,秀才郎就是會(huì)說話?!碧K金旺笑道,“秀才郎,你也不用動(dòng)手,你告訴我怎么做就好了,我來動(dòng)手。剛才聽長(zhǎng)根他娘說,她在你家看了半天,就是沒看出你家的灶和我家有什么不一樣,我就說了,秀才郎是天上的文曲星下凡,他做的灶,肯定是跟別人不一樣的,她一個(gè)女人要是能看懂,就怪事了。”

  蘇昊笑道:“金旺叔你就別夸我了,修灶的事情也沒什么復(fù)雜的,就是有幾個(gè)地方有點(diǎn)講究,可能要我親手來做,金旺叔如果有空,能幫我一把也好?!?p>  “哦……我知道,我知道。能讓我動(dòng)手的地方,你就說。不能讓我動(dòng)手的地方,我保證不動(dòng)?!碧K金旺有些恍然大悟的樣子,連連點(diǎn)頭說道。

  蘇昊被蘇金旺的話給說愣了,反應(yīng)了好一會(huì)才明白過來,連忙解釋道:“金旺叔,我可不是說要瞞著你什么的意思……”

  蘇金旺道:“不是的,不是的,打灶是個(gè)講究的事情,我肯定學(xué)不會(huì)的,就給秀才郎打下手,出點(diǎn)力氣就好了?!?p>  蘇昊有心告訴蘇金旺說,其實(shí)這種省柴灶并不復(fù)雜,只是有幾個(gè)關(guān)鍵的訣竅要掌握而已,他盡可傾囊相授。但轉(zhuǎn)念一想,突然覺得似乎把這個(gè)技術(shù)適當(dāng)?shù)乇C埽袃r(jià)值。改造省柴灶這種事情,費(fèi)力不多,效果卻很好,用來做人情是最合適不過的了。如果別人也會(huì)了,自己不就做不成人情了嗎?

  前世里,農(nóng)業(yè)部在全國(guó)推廣省柴灶,是希望農(nóng)民都能夠自己掌握這個(gè)技術(shù)的,所以在有關(guān)技術(shù)規(guī)范方面,設(shè)計(jì)得非常簡(jiǎn)單易懂,蘇昊僅僅是在某地的農(nóng)村跟著農(nóng)技員學(xué)了幾天,就完全領(lǐng)會(huì)了。蘇昊相信,如果他把這些規(guī)范講給村里的村民聽,他們也能很快掌握。

  一開始,蘇昊的確有推廣這個(gè)技術(shù)的想法,但剛才蘇金旺一席話,讓他突然改變了主意。在那個(gè)年代里,有手藝的人,從來都是把自己的手藝捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),甚至在傳授給后代的時(shí)候,都是“傳兒不傳女”的。自己手上有關(guān)于改造省柴灶的手藝,不傳授給其他無關(guān)的人,這也是大家都能夠理解的。

  人生于天地之間,總得有一些獨(dú)有的能力,這樣才能有安身立命之本。現(xiàn)在這個(gè)蘇昊,只會(huì)讀幾本死書,手無縛雞之力,自己到底能夠靠什么來生存,還是一個(gè)懸念。在這種情況下,偶然發(fā)現(xiàn)自己居然有一項(xiàng)別人能夠看中的技術(shù),自然應(yīng)當(dāng)想辦法讓它發(fā)揮最大的效益的。

  省柴灶的道理,說破了很簡(jiǎn)單,但如果沒有人去解釋,旁人也是很難看出其中的奧妙的。有關(guān)熱效率、熱輻射、充分燃燒、流體動(dòng)力學(xué)等概念,在明朝根本無人了解,更不用說這里還是明朝的農(nóng)村。沒有這些理論分析的工具,單憑著肉眼去看,那就是外行看熱鬧,無法領(lǐng)會(huì)其真正的門道。

  事實(shí)上,剛才那些去蘇昊家參觀省柴灶的女人們,也多多少少琢磨了一番,但愣是看不出蘇昊家的灶與自家正在用的灶有什么不同,這也就是她們需要請(qǐng)?zhí)K昊去幫忙改造的原因所在了。

  有蘇金旺在旁邊幫忙,蘇昊的工作量的確少了許多,諸如采土、和泥之類的事情,他都交給蘇金旺去做了。蘇金旺果然如他承諾的那樣,蘇昊叫他做什么,他就做什么,除此之外,不該看的東西絕對(duì)不看,以免讓人誤解他想剽竊蘇昊的手藝。

  蘇昊把蘇金旺家的鍋從灶眼上端下來,用鑿子把爐膛里原有的粘土鑿掉一些,又把排煙口的位置也進(jìn)行了調(diào)整。這是做省柴灶的一個(gè)重要技術(shù)環(huán)節(jié),必須保證從灶口進(jìn)來的新鮮空氣能夠在爐膛內(nèi)充分流動(dòng),以保證燃料所需的氧氣供應(yīng)充足。其他人如果拆開這個(gè)改造后的灶,可以看到里面改動(dòng)的情況,但很難理解改動(dòng)的目的。所以,如果沒有人進(jìn)行解釋,其他人照著這個(gè)樣子做出來的灶,效率也會(huì)低出不少。

  改完了爐膛,接著就是把爐壁加厚、灶口改小,這些事情都是蘇金旺就能做的。最后一個(gè)步驟是要加高煙囪,蘇昊說了一個(gè)尺寸,由蘇金旺爬到屋頂上去實(shí)現(xiàn)了。

  全部工作做完,蘇昊讓蘇金旺的閨女拿些稻草到爐膛里去燒,以便讓粘土迅速干結(jié),自己則坐在蘇金旺家的堂屋里等著。

  在蘇昊快忙完的時(shí)候,金旺媳婦就已經(jīng)忙不迭地跑到鄰居家里去借火煮了兩碗冰糖雞蛋,此時(shí)正好端過來,蘇昊一碗,楊根娣一碗。

  “他嬸,都是鄰舍,你還煮湯干什么?”楊根娣看著冰糖雞蛋,眉開眼笑,但嘴里卻還要假意地責(zé)怪一番。冰糖煮雞蛋在農(nóng)村里叫做煮湯,這是接待貴客的禮節(jié)。

  那個(gè)年月,家家戶戶的糧食并不富裕,一般只能養(yǎng)一兩只雞,雞蛋可是一個(gè)稀罕物。蘇昊雖然在家里享受掌上明珠的待遇,要想吃個(gè)雞蛋也是不容易的。上午他拿兩個(gè)雞蛋做了蛋羹,給全家人吃,還讓楊根娣很是心疼了一番。

  金旺媳婦道:“昊崽是秀才郎,這樣給我家出力做事情,我都不好意思了。他叔又幫不上什么忙,我煮碗湯肯定是要的?!?p>  楊根娣其實(shí)也巴不得兒子能夠吃到這碗雞蛋,聽到這話,便就坡下驢,說道:“昊崽出了這么汗,給他煮碗湯就好了,我又沒出力,這碗湯就給孩子們分了吧?!?p>  楊根娣這樣推辭,金旺媳婦自然是要再三堅(jiān)持的。最后,蘇昊把自己碗里的三個(gè)蛋吃了兩個(gè),留下一個(gè)。這也是規(guī)矩,留下一個(gè)就意味著說自己已經(jīng)吃不下了,這說明主人做的東西太多。如果你把三個(gè)蛋都吃了,豈不是說主人不夠熱情,做的東西太少?

  楊根娣客氣再三,最后拿了個(gè)碗,從自己面前的碗里挑了一個(gè)雞蛋出來吃掉,留下兩個(gè)。金旺媳婦吆喝一聲,家里的幾個(gè)孩子便歡叫著沖出來,把蘇昊母子留出來的三個(gè)雞蛋給分著吃掉了。

  這樣折騰了一會(huì)之后,灶里的粘土都已經(jīng)干結(jié)了。蘇昊過去又修整了一番,宣告大功告成。金旺媳婦親自去點(diǎn)火煮了一鍋豬食,發(fā)現(xiàn)這個(gè)新灶果然火力更猛、極其省柴,而且還沒有什么煙霧,于是一家人又結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地把蘇昊恭維了一番,連帶著楊根娣也收獲了一些“將來肯定能享?!敝惖墓ЬS話。

  擁有一個(gè)能夠省下一半柴草的爐灶,對(duì)于農(nóng)家來說,可是解決了很大的問題。蘇金旺也知道,僅僅煮三個(gè)雞蛋來表示謝意是完全不夠的。蘇金旺家最不缺的就是勞動(dòng)力,在把蘇昊母子送出家門的時(shí)候,他拍著胸脯對(duì)楊根娣說道,改天他會(huì)替蘇昊家挑20擔(dān)水,先把蘇昊家的田澆完,再澆自家的田。

  

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