安然得意地笑笑，看到火鍋里湯滾了，就開始先動手做示范。她夾了幾片切得薄薄的羊肉放進(jìn)葷湯這邊，稍微涮了一下，放在自己面前配好的一疊醬料里拌了拌，放進(jìn)瑾兒的碗里。小家伙吹了吹，就急急地放進(jìn)嘴里，吃得眉開眼笑，只顧得上猛點(diǎn)頭，表示好吃。
安然又夾了一些大白菜和豆腐放進(jìn)去，眾人也迫不及待就要夾自己喜歡的菜放進(jìn)鍋里，安然趕緊先說明：“這邊是葷高湯，那邊是素高湯，是為浩哥哥準(zhǔn)備的，你們別把魚和肉放那邊去哈。”
鐘離浩聽得心里甜絲絲的，小丫頭時刻都惦記著他、為他著想有沒有？
薛天磊也恍然大悟：“原來你在這鍋里隔了一層是為了把葷素分開?！?p> “這鍋這樣隔可不僅僅為了這一個用途，還可以滿足客人各種不同的需求，同一桌吃火鍋的客人若有特別不能接受某種湯底或者食材味道的，都可以這樣分開啊?！卑踩惠笭栆恍Γ把Υ蟾?，還記得我上次畫給你的那幾樣食材吧，里面有一種東西叫辣椒，等那東西到了，會讓你們更喜歡這火鍋的。到時候，有人能接受那辣味，有人不能接受，這樣一分為二的鴛鴦火鍋就更能派上用場了。所以呢，薛大哥在定制鍋?zhàn)拥臅r候，可以做一些這樣的鴛鴦火鍋，再做一些不用隔開的?！?p> “妙，妙，這樣能更好地滿足客人的需要?！毖μ炖诖筚潯?p> 接下來的時間，就沒有人再說話了，不是因?yàn)椤笆巢谎浴?，而是他們的嘴都忙得很，沒空啊。舒安和舒敏輪流到這屋幫瑾兒涮菜，他們幾個隨從在隔壁屋也擺了一桌火鍋宴呢。
直到眾人都吃得撐腸拄腹、心滿意足，才相繼停下筷子，滿足地長呼一口氣。小瑾兒肚子溜圓，還用手指著那羊肉片，要舒敏涮。安然笑著阻止：“可不能再吃了，小心把胃撐壞，舒敏，你帶小王爺?shù)皆鹤永锫阶?，消化消化，一會兒還有好吃的甜品呢。”
瑾兒一聽還有甜品吃，趕緊聽話地跟著舒敏出去，安然做的甜品可饞人了，都是沒見過的。
“小安然，你怎么能想出這么個吃法？啊喲，可是把我撐壞了。我看這以后都不需要大廚了?！崩柢帩M足地囔囔。
鐘離浩也贊成地連連點(diǎn)頭，雖然他只吃素食，都覺得無比美味。
薛天磊是生意人，想得更多一些：“這樣吃法確實(shí)美味，而且方便，還新奇，大家圍在一起，邊涮邊吃，還很有氣氛。只是有一點(diǎn)，人家一看就會了，回去打一個鍋?zhàn)?，在家就可以吃，別的酒樓也可以做?！?p> 安然一笑：“這火鍋?zhàn)约涸诩依镒龃_實(shí)也方便。不過吃火鍋?zhàn)钪匾氖沁@底湯和蘸料，這上頭可以玩出很多的花樣。薛大哥可以找一個善于做醬料的師傅來，我跟他商討幾種口味，但我只記得老婆婆說過的大概原料，不知道具體怎么做，需要有經(jīng)驗(yàn)的師傅自己研究?！?p> “好，好，這樣一來，雙福樓又多了一樣特色?！毖μ炖诟吲d得眉飛色舞，卻似乎突然間又想到什么，眉心皺了一下。
“你那庶兄又出妖蛾子了吧？你確定要再把這火鍋給雙福樓？”鐘離浩永遠(yuǎn)是最了解薛天磊想法的兄弟。
薛天磊揚(yáng)了揚(yáng)眉：“雙福樓畢竟是我們薛家的產(chǎn)業(yè)”
“可這火鍋是小安然的主意，還需要她研究底湯和醬料，等于都是靠她出力”黎軒悠悠地插了一句。
安然奇怪地看著這三人，她又不是第一天給雙福樓出主意，而且薛大哥也沒虧待她，一成的利潤呢。
薛天磊緊蹙著眉，他接手這兩年，尤其是這幾個月，雙福樓的利潤猛增，而薛家其他產(chǎn)業(yè)業(yè)績平平，最糟糕的是大哥薛天其（庶兄）接手的七彩綢緞莊，業(yè)績連年下滑。
年三十吃團(tuán)圓宴的時候，二叔、四叔都提出既然薛天磊是未來的掌家，又善于經(jīng)營，不如跟薛天其交換一下，接手薛家的創(chuàng)始基業(yè)、目前效益最差的七彩綢緞莊好了。四叔還拐彎抹角地說民以食為天，酒樓生意本來就好做，不能顯出薛天磊的才能。
最令薛天磊氣憤的是，薛天其暗指他就憑幾個菜譜把一成的利潤給冷安然是敗家，建議父親停止和冷安然的合作協(xié)議，寧愿付些賠償金。
敬國公雖然沒有當(dāng)場拍板，但薛天磊看出他的父親是動搖了，畢竟雙福樓的門店多，生意好，一成的利潤很可觀。昨天父親就委婉提出讓他考慮二叔、四叔、以及大哥的建議。
薛天磊想了想，還是把事情告訴了安然，然后坦誠說道：“既然我以后不再負(fù)責(zé)雙福樓，也確實(shí)很難保障安然的利益，要不，我們還是停止合作好了，安然放心，我會為你爭取合理的補(bǔ)償金。”
安然爽快應(yīng)了：“由薛大哥安排，我沒有什么不放心的。再說了，薛大哥不在雙福樓，我也不會愿意繼續(xù)跟雙福樓合作。至于這火鍋，薛大哥怎么決定我也不會有意見，這是我跟薛大哥的交情，送給薛大哥也沒什么不可以的。”
“安然，謝謝你的信任和寬容?！毖μ炖诟屑さ乜粗媲靶v依舊，沒有一絲怨氣的小女子，心里很是愧疚?！爸劣谶@火鍋，不推出去就浪費(fèi)了。總不能開一個酒樓就吃火鍋吧？單一不說，天一熱就沒客人了。要不，我們薛家買下這個方子吧？”
“怎么不能？”安然一聽薛天磊說不能開一個只吃火鍋的酒樓就想反駁：“夏天在酒樓里裝上足量的冰塊，然后在里頭吃火鍋，那才叫過癮呢。吃完再來點(diǎn)冰沙或凍甜品，美極了?！闭f到甜品，安然想起廚房里的紅豆，笑道：“你們坐著稍等，我去拿甜品，先讓你們體驗(yàn)體驗(yàn)?！?p> 約摸一刻鐘，安然就回來了，后面跟著的伙計(jì)端著一個大海碗，里面是紅豆冰沙。安然讓兩個伙計(jì)拿小碗分了。幾人吃得那叫爽啊，剛才吃火鍋帶來的一點(diǎn)點(diǎn)燥熱感都沒有了。
瑾兒還想多吃一些被安然阻止，不高興地嘟著小嘴。直到安然柔聲說明天再做給他吃才陰轉(zhuǎn)晴，又呵呵呵笑起來。
“火鍋吃完，再配上這什么紅豆冰沙，真是絕妙。好吃，舒爽?！本挥X得他姐姐就是個天才，想出來的東西都是別人想不到的。
“還不上火”黎軒笑呵呵地做了個專業(yè)性的補(bǔ)充。
安然揶揄地甩給大家一個問題：“好吃的東西，如果天天吃會怎么樣？”
鐘離浩毫不猶豫地回答：“倒胃”
黎軒哼了一聲：“以后再也不想吃”
薛天磊：“那叫吃傷了，所以酒樓要想客人不斷，就需要經(jīng)常推出新菜式?！?p> 瑾兒靠在安然懷里，由她輕揉著自己的小肚子幫助消食：“大姐姐做的吃食，我吃一百次都不會倒胃?！?p> 君然噗哧一笑，刮了一下瑾兒的小鼻子：“你這個小饞貓，加小馬屁精?！?p> 安然嫣然一笑：“三位兄長說的都對，但這個通用法則在火鍋面前就完全無效了?；疱伩梢赃B續(xù)吃上七天都不重樣，而且會讓食客越吃越上癮，這不僅因?yàn)榛疱伒莫?dú)特口味，還因?yàn)槟欠N氣氛。說起來，夏天里，如果有足夠的冷氣，吃火鍋更是別有一番樂趣。呵呵，不過我也只是說說，告訴你們火鍋可以獨(dú)立成店而已。我之前承諾過薛大哥不會開酒樓的?！?p> 薛天磊搖了搖頭：“是我們雙福樓先違背了信義二字，所以安然之前的承諾無需在意，你有什么好想法盡管做就是。開酒樓的人多了去，薛家哪里能都阻止了？我要是現(xiàn)在還用之前的承諾約束你，就不配讓你叫這一聲薛大哥了。”
鐘離浩對薛天磊的反應(yīng)很滿意，不過也是在意料之中，一起長大的兄弟還是彼此了解的。他看向安然：“你也說了夏天需要足夠的冷氣，也就是足夠的冰塊，儲存冰塊的成本很高的，這么多大酒樓也就雙福樓供得起?！?p> 安然得意地笑：“如果我有制冰的方法呢？而且成本很低?！?p> 四人驚得幾乎同時呼出一口氣，然后面面相覷。還是黎軒比較快反應(yīng)過來：“得，這丫頭就是送財(cái)童子，財(cái)神爺?shù)呐畠和短?。小安然，趕緊開了這火鍋店，讓黎軒哥哥湊上一成就行?！?p> 他們?nèi)硕贾腊踩徊皇切趴陂_河的人，她既然說能低成本制冰，就一定能，無需懷疑。
君然對自己的姐姐是無限崇拜啊，還有什么是自家姐姐不會的。（安然汗顏，姐不會的東西多了去，要是我會制作化妝品就好了，無論什么時代，女人的錢總是最好賺的。）
安然看向薛天磊：“薛大哥，如果你愿意，你個人還是可以跟我們合作的呀?！毖μ炖诮?jīng)營酒樓可是很有一套的。
薛天磊想了想，笑道：“畢竟我們薛家開著雙福樓，我若參與別的同類酒樓，也招麻煩。還有，如果我們薛家到時候覬覦冰塊的制法，我還真挺為難的。而且我現(xiàn)在也要把精力放在七彩綢緞莊和藥膳鋪?zhàn)由稀０踩徊蝗绾蛡レ骱献?，偉祺之前也有酒樓生意的，后來把重心轉(zhuǎn)向海運(yùn)，又不想和我打擂臺，才把酒樓賣出去。我做雙福樓，很多好主意都是偉祺給的?！?p>