從事餐飲行業(yè)，必須與衛(wèi)生、工商、稅務(wù)和消防等等打交道，無論是大型的連鎖餐飲行業(yè)，還是路邊攤性質(zhì)的個體戶。
如果安良的火鍋店，只是一個普普通通的火鍋店，如同向季華的火辣辣火鍋店一樣，按照正常渠道，辦理各種齊全的手續(xù)，將是最好的選擇。
但是，安良的火鍋店，根本不是常規(guī)意義的火鍋店。每一天只賣兩鍋的火鍋店，難道是正常的嗎？
安良在腦海里面思考著，究竟應(yīng)該如何繞開那些相關(guān)部門，并且又不違反相關(guān)的法律規(guī)定。
前前后后想了差不多一小時，安良才想到了一個比較完善的辦法。那就是，依舊進(jìn)行如同免費試吃一樣的網(wǎng)絡(luò)銷售。
準(zhǔn)確來說，并非直接進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售，而是進(jìn)行另一種形式的，有償?shù)拿赓M品嘗活動。
具體情況大約是這樣的，首先，安良會建立一個拍寶網(wǎng)的店鋪，然后在店鋪里面，隨便銷售什么東西，無論是虛擬產(chǎn)品，還是實體產(chǎn)品，依照安良的心情，隨意進(jìn)行選擇。
想要吃火鍋的顧客，首先在安良的拍寶網(wǎng)店鋪，購買安良販賣的商品，然后在吃火鍋之前，需要先一步確定拍寶網(wǎng)的購買信息，也就是說，在吃火鍋之前，拍寶網(wǎng)的買家確認(rèn)付款。
在拍寶網(wǎng)的買家確認(rèn)付款后，由安良以朋友的身份，邀請買家品嘗火鍋。相當(dāng)于購買了安良在拍寶網(wǎng)販賣的東西，贈送吃火鍋。
火鍋并非銷售的商品！
既然火鍋并非銷售的商品，那么安良也不存在什么商業(yè)行為，構(gòu)不成非法營業(yè)，自然不需要那一幫幫相關(guān)部門的批準(zhǔn)。
難不成，請朋友在家里吃飯，也需要相關(guān)部門批準(zhǔn)嗎？
通過這樣的辦法，安良可以成功的規(guī)避相關(guān)部門的麻煩，并且也沒有違反法律，實在是一個很好的辦法。
確定了正式營業(yè)的方案，安良開始在霧里看花論壇推廣了起來。這一次，安良依舊在新奇推廣的版塊發(fā)布正式營業(yè)的帖子。
同時，為了方便顧客，并且體現(xiàn)出正式營業(yè)與免費試吃的區(qū)別，安良將火辣辣火鍋館的菜單‘復(fù)制’了一份，在正式營業(yè)的帖子里面，公布了出來，表示預(yù)定的顧客，可以自行選擇菜品。不過，需要提前一天預(yù)定菜品，并且不能中途添加菜品。
如果胃口大的顧客，最好一次性將需要的菜品點完，要不然沒有吃飽，安良也不會額外提供加菜的服務(wù)。
安良的經(jīng)營態(tài)度就是這么叼！
雖然提供了自由點菜的服務(wù)，但安良依舊沒有提供任何酒水服務(wù)，仍然需要顧客自行攜帶酒水。更糟糕的是，安良不提供米飯。
這些古怪的規(guī)定，早已經(jīng)在霧里看花論壇里面流傳，經(jīng)過了三天免費試吃活動鋪墊，各類古怪的規(guī)定，并沒有引起太大的波瀾。
真正掀起波瀾的是，正式營業(yè)之后的菜品價格！
2008年的霧城，火鍋行業(yè)里面，大部分火鍋店葷菜的價格，在8元至15元之間，根據(jù)菜品的價值，而不同的定價；素菜的價格便宜不少，基本上在3元到8元的區(qū)間，大部分時令蔬菜幾乎都是3元的價格，只有少部分稀有的素菜，比如說牛肝菌這種珍貴菌類，才是8元錢一份。
但安良公布的價格卻比較奇葩，安良選擇了兩個統(tǒng)一價格，分別是葷菜50元，素菜25元。
無論什么葷菜，包括便宜的鵪鶉蛋，以及昂貴的鮮鱔魚段，均是50元一份；同樣的道理，一兩塊一斤的大白菜，以及一百多塊錢一斤的干牛肝菌，全是25元一份。
如果按照平均值計算，安良制定的菜價，基本上是普通火鍋行業(yè)的5倍左右。如此高昂的菜價，頓時在霧里看花論壇鬧翻了天。
大量普通的壇友，紛紛冷嘲熱諷，再一次的表示，安良是不是想錢想瘋了？無論如何好吃的火鍋，五倍的價格，也實在是太兇殘了一點點。
當(dāng)然了，只是普通人覺得貴而已！
以四人就餐為例子，如果選擇十個葷菜，十個素菜，也才750元罷了?；蛟S普通大眾一個月的工資，也就一千多塊，一頓吃掉半個月，甚至是大半個月的工資，簡直是奢侈的行為。
但是，750元對于土財主來說，算什么呢？好像什么也不算吧！
安良并不理會霧里看花論壇的討論，只是在正式營業(yè)的帖子末尾，表明每一天只接待兩桌客人。
在安良發(fā)布了正式營業(yè)的帖子后，老虎不憂傷第一個打電話過來，“安良兄弟，恭喜恭喜！”
“謝謝老虎哥！”安良笑著回應(yīng)道。
老虎不憂傷再次道：“明天給我留一桌，我先看看菜單，等一會通過大企鵝賬號，告訴你具體的菜品?！?p> “好的！”安良應(yīng)了一聲，正式營業(yè)之后，預(yù)定方式變更為電話聯(lián)系。不過，安良暫時沒有公布電話。因為安良知道，想要預(yù)定火鍋的潛在顧客，一定可以找到他的電話號碼。畢竟，他的電話號碼并未保密，經(jīng)過三輪免費試吃活動的推廣，霧里看花論壇的土豪壇友，相當(dāng)一部分都知道了安良的電話號碼。
剛剛才掛斷與老虎不憂傷的通話，安良的手機(jī)再次響了起來，他又一次接聽電話，主動問好道：“你好。”
“你好，千杯良人，我是凝凝凝成冰。”一道干凈清爽的聲音傳來，赫然是那個淡雅素潔的凝凝凝成冰。
“噢，有什么事？”安良反問道，似乎對方美女的身份，沒有帶來任何優(yōu)勢。事實上也差不多如此，安良并沒有區(qū)別對待，而是一視同仁。
另一邊，凝凝凝成冰表情微愣，她不知道，為什么安良好像有幾分不待見她的感覺。這樣的情況，在過去很少發(fā)生，即便有，也是對方故意為之，主要是想吸引她的關(guān)注。
可凝凝凝成冰卻分辨得出來，安良并沒有表現(xiàn)出任何故意冷落的態(tài)度。因為，無論如何故意冷落，目的都是接近她，最終還是會與她發(fā)生交集。
但安良呢？
如果凝凝凝成冰不主動聯(lián)系安良，她的生活之中，就相當(dāng)于沒有安良這一個人的存在，仿佛安良從來沒有出現(xiàn)過一樣。
這才讓凝凝凝成冰好奇，難道安良不喜歡美女？
“你那邊正式營業(yè)了吧？明天的預(yù)定完了嗎？如果沒有，給我留一桌！”凝凝凝成冰說出了打電話的原因。
安良的腦海中，竟然浮現(xiàn)出來了蘇時雨的形象，并且隱隱升起一股期待的感覺，“剛好還有一桌！另一桌被老虎哥預(yù)定了。”
“那好，我要了！對了，你那邊有鴛鴦鍋吧？明天準(zhǔn)備鴛鴦鍋吧！”凝凝凝成冰提出了自己的要求道。
安良并沒有反對，“沒問題。鴛鴦鍋也有。不過，你懂的，普通的紅湯鍋底是免費贈送的，而鴛鴦鍋底制作起來麻煩一些，原材料也要增加一些，并且時不時的要加高湯?！?p> 凝凝凝成冰聽得有些氣惱，她已經(jīng)明白安良的意思，只是她不明白，安良還要不要紳士風(fēng)度了？
“哼，說吧，鴛鴦鍋底加多少錢？”凝凝凝成冰氣呼呼的問道。
安良卻語氣平淡道：“唔，鴛鴦鍋嘛，加收300塊吧！”
“這么貴？”凝凝凝成冰驚呼了一聲，只是鴛鴦鍋而已，居然要300塊？雖說凝凝凝成冰有錢，不在乎300元，但總不能當(dāng)了冤大頭吧？
正所謂千金難買我愿意！
只要‘我愿意’，價格再高也合適。如果‘我不愿意’，再便宜也沒有意義。
現(xiàn)在凝凝凝成冰就是出現(xiàn)了‘我不愿意’的情緒，她認(rèn)為安良開價300元，明顯是在敲竹杠。
安良咳嗽一聲，他隱隱猜到了凝凝凝成冰的想法，事實上，鴛鴦鍋還真的價值那么多錢。畢竟，在鴛鴦鍋的清湯部分，經(jīng)常需要添加高湯。而安良家的高湯，則是空間泉水制作的，價格能不高嗎？
“說實在的，這個價格，已經(jīng)是給你六折優(yōu)惠的程度。如果你不信，下一次有人點鴛鴦鍋，我肯定要收取500元的額外費用?！卑擦颊Z氣肯定的說著。
凝凝凝成冰被安良的話氣得笑了起來，還有這樣的歪道理？300元已經(jīng)很貴了，為了體現(xiàn)出便宜的概念，居然強(qiáng)行扯了一個500元和六折優(yōu)惠！
凝凝凝成冰徹底服了！
“行行行！我怕你了，300就300吧！明天準(zhǔn)備好鴛鴦鍋！哼哼，要是鴛鴦鍋的味道不好吃，我一定會找你算賬，還會在霧里看花論壇里面，好好的舉報你！”凝凝凝成冰故作威脅的說著。
安良笑了起來，他制作的火鍋，除了味道方面的問題，其他什么情況都有可能出現(xiàn)。只有味道方面，安良敢于百分之百的確認(rèn)，絕對不會辜負(fù)期望。
其他的，例如出現(xiàn)蒼蠅了，掉落頭發(fā)了等等，安良實在是沒有辦法控制！
“放心吧！味道方面，絕對沒有問題！那是我賴以生存的法寶呢！”安良自我吹捧道，但安良絕對沒有說謊。
————————————
明天開始兩更，中午12:06，晚上20:06，如無意外±10分鐘。
——————————————
【感謝】
謾謾の淪陥，打賞1888；銘塵醉月，無情じ☆ve殤，打賞588；神秘游戲知情人士,無意笑話丶，perfect簡單，殿下到此，DoraW，輪回∷戮天，ゞ小志，打賞100；