存在勝率的事情,才能夠讓人生出希望。
霧城和錦城的火鍋烹飪大賽,在第一關(guān)海選賽之中,便存在對(duì)安良不利的因素,所幸幕后黑手終究無法一手遮天,安良還有勝利的希望!
“四哥,筱蔓姐,這個(gè)海選賽的現(xiàn)場(chǎng)試吃人員,究竟是怎么選擇的?我的意思是,怎么隨機(jī)選擇現(xiàn)場(chǎng)的觀眾?”安良詢問道。
如果隨機(jī)選擇現(xiàn)場(chǎng)觀眾的方式,存在漏洞,幕后黑手想要掌控全局,還真有那個(gè)可能性。
所以,安良不得不詢問清楚!
林覺非看向沙筱蔓,示意沙筱蔓進(jìn)行解釋。
“關(guān)于隨機(jī)選擇現(xiàn)場(chǎng)參與的試吃人員,絕對(duì)不可能存在太多的貓膩。因?yàn)?,這一個(gè)環(huán)節(jié),總共有四個(gè)工作人員,負(fù)責(zé)隨機(jī)抽取現(xiàn)場(chǎng)的試吃人員?!鄙丑懵庹f了起來?!八膫€(gè)負(fù)責(zé)抽取參與現(xiàn)場(chǎng)試吃人員的工作人員,其中有一個(gè)是我們這邊的,一個(gè)是對(duì)方那邊的,還有兩個(gè)則是中立的。同時(shí),每一個(gè)負(fù)責(zé)抽取試吃人員的工作人員,旁邊還有另外兩個(gè)工作人員,進(jìn)行監(jiān)督輔助?!?p> 沙筱蔓停頓了一下,繼續(xù)解說道:“相當(dāng)于,屬于我們一方的工作人員,監(jiān)視著整個(gè)隨機(jī)抽取的工作流程。至于隨機(jī)抽取試吃人員的方案,我們采取了抽簽的模式。我們總共準(zhǔn)備了四個(gè)抽獎(jiǎng)盒子,每一個(gè)抽獎(jiǎng)盒子里面有100張刮刮卡,總共400張刮刮卡里面,只有100張刮刮卡是試吃人員的邀請(qǐng)。每一個(gè)抽獎(jiǎng)盒子里面,只有25個(gè)邀請(qǐng)名額?!?p> 為了防止安良不明白,沙筱蔓再次道:“使用這種方式,保證了連工作人員自己,也不知道哪一張刮刮卡是試吃人員的邀請(qǐng)。即便對(duì)方安排了很多托兒,但對(duì)方也不能保證,他安排的托兒,百分之百可以刮到試吃邀請(qǐng)的刮刮卡。同時(shí),每一張刮刮卡,我們均印制了唯一編號(hào),每一個(gè)編號(hào)都有對(duì)應(yīng)的電子信息。即便對(duì)方作弊,印制了一模一樣的刮刮卡,如果出現(xiàn)了兩張刮刮卡號(hào)碼相同的情況,或者是號(hào)碼與資料庫(kù)不匹配,我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)問題?!?p> 聽著如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)碾S機(jī)抽選方式,安良徹底放心下來。
“啊哈,這個(gè)辦法真絕妙!”貪吃狂魔在一邊夸贊道,隨后立刻哭喪著臉,“那我怎么辦?我剛剛還準(zhǔn)備當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)的試吃人員呢!”
沙筱蔓白了一眼貪吃狂魔,“你這個(gè)小胖子,等大賽結(jié)束之后,你想怎么吃就怎么吃,我請(qǐng)你!”
“真的?”貪吃狂魔嘿嘿道。
“難不成還是煮的?”沙筱蔓沒好氣的說著。
貪吃狂魔摸著后腦勺,憨笑了起來,“筱蔓姐,我記住了,你要是不請(qǐng)客,我就找四哥!”
林覺非瞪了一眼貪吃狂魔,“誰說的,你找誰!”
上午九點(diǎn)半。
一名工作人員來到沙筱蔓旁邊,低聲說了兩句,然后看了看安良,才轉(zhuǎn)身離開。
沙筱蔓在工作人員離開之后,向安良道:“參賽選手的順序確定,你排在第十位。另外,你先去第十位的展臺(tái),準(zhǔn)備開始配置火鍋底料吧!等一會(huì),我們霧城的市衛(wèi)生局,便會(huì)采集每一個(gè)參賽選手的火鍋底料樣本,然后帶回去進(jìn)行綜合分析?!?p> “好的!”安良應(yīng)了一聲,隨后道,“華輝哥,還是要麻煩你幫忙。”安良客氣道。
婁華輝沒有拒絕,再次端起了盛放火鍋底料的不銹鋼桶鍋,跟在安良身后,一起走到了第十號(hào)展臺(tái)。
火鍋烹飪大賽準(zhǔn)備的展臺(tái)很科學(xué),說是展臺(tái),其實(shí)只是另一種形式的灶臺(tái)。特別值得一提的是,火鍋烹飪大賽的舉辦方,并沒有準(zhǔn)備傳統(tǒng)的燃?xì)庠睿菧?zhǔn)備的電磁爐。
因?yàn)檫@里是中北商業(yè)區(qū),屬于霧城最繁華的商業(yè)區(qū)之一,人口密度十分高。如果使用傳統(tǒng)的燃?xì)庠?,萬一燃?xì)庠O(shè)備故障,發(fā)生了爆炸呢?
那絕對(duì)會(huì)非常悲??!
為了避免產(chǎn)生安全隱患,火鍋烹飪大賽的舉辦方,直接選擇了電磁爐,安全又科學(xué)!
安良招呼著婁華輝,將盛放火鍋底料的不銹鋼桶鍋,放在了展臺(tái)后面,隨后道謝:“謝謝華輝哥!”
婁華輝擺擺手道:“不用客氣!安良,這一次,你一定要贏!”說到這里,婁華輝向安良走近了一步,隨后小聲道,“在參賽選手之中,你要小心一個(gè)人。”
安良臉上表情自然,低聲回應(yīng)道:“誰?”
“蔡書博!錦城那邊的參賽選手,連續(xù)三屆火鍋烹飪大賽的冠軍!我們這一次被陰了,估計(jì)就是蔡書博在背后推動(dòng)!他的身份,我不知道,但傳聞,他與我們這邊的大人物有關(guān)系。所以,你一定要小心!”婁華輝說到大人物的時(shí)候,右手豎起食指,指了指天空的位置。
安良聽了之后,反而松了一口氣!
無論那個(gè)蔡書博有什么能耐,但他的關(guān)系,既然不能直接干涉火鍋烹飪大賽,那安良就什么也不怕!
“謝謝華輝哥!”安良客氣道。
婁華輝笑了笑,“我先走了,你快點(diǎn)準(zhǔn)備一下,等一會(huì)市衛(wèi)生局要來取樣!”婁華輝說完后,直接轉(zhuǎn)身離開。
第十號(hào)展臺(tái),只剩下安良和李如初,第九號(hào)展臺(tái)和第十一號(hào)展臺(tái),至少與第十號(hào)展臺(tái),彼此距離三米左右,從而互相形成了相對(duì)獨(dú)立的空間。
“學(xué)長(zhǎng),我們?cè)趺崔k?”李如初這才有機(jī)會(huì),單獨(dú)和安良說話。
安良笑著道,“不用在意,一切照常進(jìn)行。我相信,只要試吃人員的篩選,不出現(xiàn)什么意外,我們肯定可以晉級(jí)!”
第二輪復(fù)賽,由于固定邀請(qǐng)了試吃人員,反而更公平一點(diǎn)。并且,還會(huì)去掉二十個(gè)最高分與最低分,相對(duì)而言,的的確確比第一輪海選賽更具備公平性質(zhì)。
接近十點(diǎn)的時(shí)候,安良完成了火鍋湯底的配置,盛放在平底不銹鋼鍋里面,然后將平底不銹鋼鍋,放在電磁爐上,但并沒有開火,還需要等待市衛(wèi)生局的工作人員取樣。
市衛(wèi)生局的工作人員,將二十份樣本,以最快速度分析出來,確定了二十個(gè)參賽人員的火鍋湯底不存在問題之后,才會(huì)被允許開始。
這一個(gè)過程,大約需要一個(gè)半小時(shí),最多不會(huì)超過兩小時(shí),也就是說,在十二點(diǎn)之前,二十名參賽選手,百分之百可以開火。
至于具體在什么時(shí)間開火,還需要等待市衛(wèi)生局通知。
大部分參賽選手,均希望早一點(diǎn)開火,因?yàn)樾屡渲玫幕疱仠?,需要熬制一番,才能徹徹底底的迸發(fā)出味道。
如果沒有經(jīng)過熬制,火鍋湯底的味道,基本上會(huì)降低一個(gè)味覺檔次。
上午十一點(diǎn)四十,市衛(wèi)生局確定了二十份樣本不存在問題,表示二十位參賽選手可以開火,準(zhǔn)備進(jìn)行比賽。
雖然距離正式開始比賽,還有二十分鐘,但擁有二十分鐘熬制火鍋湯底,也算是不錯(cuò)的準(zhǔn)備時(shí)間。
現(xiàn)場(chǎng)篩選一百名試吃人員的工作人員,早在十一點(diǎn)的時(shí)候,就提前開始進(jìn)行,現(xiàn)在已經(jīng)接近尾聲。
安良坐在展臺(tái)后面的凳子上,一點(diǎn)也不像其他參賽選手一樣,不停的往火鍋湯底里面添加?xùn)|西。
李如初站在安良旁邊,不由得有些暗暗著急,她左看看右看看,發(fā)現(xiàn)無論是左邊的參賽人員,還是右邊的參賽人員,全部都在緊張的忙碌著,只有安良一個(gè)人,完全沒有著急的概念。
“學(xué)長(zhǎng),我們的湯底,需不需要添加什么?”李如初提醒著問道。
安良搖頭,“暫時(shí)不需要!”
“要不然,我們把電磁爐的火力調(diào)大一點(diǎn)?讓火鍋湯底徹底沸騰起來,將里面的味道煮出來?”因?yàn)楣ぷ鞯脑?,李如初多多少少也知道了一些關(guān)于火鍋的知識(shí)。
安良依舊笑著搖頭,“不需要的!”
安良的火鍋湯底,采用了空間泉水制作,為了今天的比賽,安良將20升空間泉水,全部用來熬制了筒子骨高湯。即便動(dòng)用了所有的空間泉水,并且使用小火慢燉的方式,最終成品也只有不足18升。
海選賽有一百名試吃人員,安良并不知道不足18升空間泉水制作的高湯,究竟夠不夠。所以,在沒有正式開賽之前,安良不想浪費(fèi)火鍋湯底。畢竟,現(xiàn)在提前開大火熬制火鍋湯底,讓火鍋湯底沸騰起來,的確有助于更好的煮開火鍋湯底的味道。
但是,大火沸煮的情況下,火鍋湯底的蒸發(fā)很快,二十分鐘的蒸發(fā)時(shí)間,恐怕會(huì)消耗0.5升左右的筒子骨高湯。
這種情況,顯然不是安良愿意的。所以,安良寧愿犧牲一點(diǎn)時(shí)間,也不愿意浪費(fèi)火鍋湯底。再說了,安良的火鍋底料,并不需要怎么煮開,空間泉水制作的筒子骨高湯,已經(jīng)優(yōu)化了口味啊!
時(shí)間一分一秒的過去,眼看著即將接近十二點(diǎn),安良終于慢吞吞的站了起來,走到展臺(tái)旁邊。
李如初看著安良,在展臺(tái)旁邊,拿起了大賽主辦方提供的菜刀,她稍微松了一口氣,以為安良終于開始認(rèn)真了。
然而,下一刻,李如初頓時(shí)就翻白眼起來!
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【感謝】
炊煙用小火,無意笑話丶,35-小石子,打賞100
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