044 饃夾菜
安溆剛把桌椅在小推車旁邊放好，就看見了從北面走來的駱駝商隊，和昨天不同的是，沒用她招呼，商隊就停了下來。
“今天帶的面有多少？”方浮催馬向前，徘徊在小推車旁邊，問道：“夠我們這一隊人吃嗎？”
安溆笑道：“今天的主推是饅頭夾菜?！?p> 其實是她用宗徹捕的魚和蝦子做的鮮蝦漢堡，為了避免別人總問漢堡是什么，才簡稱為饃夾菜。
這些蝦排魚排才做好沒多久，打開蓋子還冒著緩緩的熱氣。
安溆問道：“嘗嘗嗎？”
方浮已經(jīng)從馬上下來，看了看這些蝦餅，以及旁邊只有一些連切都沒怎么切的白菜葉子，有些懷疑這東西的美味程度。
不過，他看了看這小丫頭眼巴巴的神情，點頭道：“先來兩個吧?！?p> “請稍等，”安溆笑著，打開旁邊的黑陶壇子，拿刷子蘸醬，然后打開蓋著白凈棉布的竹筐，摸出一個還帶著熱氣的漢堡，上下都刷了醬，夾肉夾菜。
一系列動作流暢爽利，方浮覺得自己還沒眨幾下眼睛呢，那饅頭已經(jīng)夾好菜給送到眼跟前了。
他接過來，這一過手，感覺輕飄飄的，把面發(fā)到什么程度了都，不會酸吧？
想著，輕輕地咬了一口，出乎意料的，竟然滿口麥香，緊隨而來的，是酸甜咸的醬汁，混合著鮮嫩微彈的蝦肉，咀嚼帶來的清脆白菜脆嫩，數(shù)種口感交織在一起，組合成一種奇特而又美妙的味道。
“好吃，”細細的咀嚼下肚了，方浮才有空說出這么兩個字來。
再一看，趙先生、寒云已經(jīng)一人手里一個饃夾菜大口吃起來，那姿態(tài)，就和豬嚼牡丹一模一樣。
方浮沒眼看，經(jīng)常出來的，在吃食上也沒有虧待你們啊。
又咬了一口，方浮道：“再來二十個，這一個也吃不飽，還有什么吃的？”
安溆今天著實準備了不少東西，她知道這支商隊又返回馬留驛去了，今早定然還會經(jīng)過此處，看他們昨天對湯面很滿意的樣子，今天很可能會再次光顧。
漢堡她直接烤了一百個，半夜起來便在鍋上小火煨了一大鍋粥，很簡單的白米粥，還摻著一些糙米，出門前安溆和宗徹、安翀都喝了一碗，軟糯自帶米的香甜味，偶爾會吃到一些帶著韌勁兒的糙米，很驚艷。
此時她便回道：“還有白米粥?！?p> 安翀悄悄地將大鍋的蓋子移開一條縫，米香味悄無聲息地散開，縈繞在清晨微涼的空氣中。
咕嚕嚕。
方浮低頭看了看肚子，一陣尷尬，走到旁邊桌椅旁坐下，“再給我們一人一碗粥。”
這時候，安溆讓鄭家做的竹杯的好處就顯現(xiàn)出來了，把串成一串拴在小推車旁邊的竹杯扯下來，宗徹也過來幫忙，和安翀一個人盛一個人往外端，不多會舀出來二十多杯。
“都過來，吃飯了。”寒云招呼停在路邊的商隊成員。
安溆這邊也快，每個過來端到粥的人，都能及時地在她這里拿到一個鮮蝦漢堡。
蝦排有二十幾個，剩下的都是魚肉泥做成的魚排，安溆用的是蒸制法，魚排雪白雪白的，一個個圓圓的，顏值非常高。
眼看蝦排要出光，安溆推薦了下魚排，那等著那饃夾菜的人很同意換個口味。
魚排堡一賣，立刻就打開了銷路，后面的人多半都要的這個。
清晨時分，這岔路口排排停了一長串的駱駝，散落在四處吃飯的人形成一道很具特色的風(fēng)景。
這期間有馬車經(jīng)過，車內(nèi)的人還掀開窗簾向外看了看，不過終是沒停。
安溆也沒空在意這個，她把方家商隊需要的粥和漢堡準備好，就將蓋著漢堡筐的白布掀開一半，其中的漢堡也一個個翻了個兒，免得這東西被蒸汽熏扁了。
其實她做的這些漢堡，更像是饃，安溆本來打算做個大的燒餅爐的，就是為了烤制食品，但這些天本就七事八事忙不過來，根本沒有做成。
不過，安溆的蒸漢堡，除了表面沒有焦殼，整體都是漢堡的形狀，即便出鍋后也只是微微的塌陷。
大約半個小時后，商隊眾人吃好早飯，趙先生過來結(jié)賬，“姑娘，多少錢？”
安溆算著說道：“一個漢堡五文錢，粥一文，你們共吃了三十八個漢堡，三十五杯粥，也就是二百二十五文?！?p> 趙先生轉(zhuǎn)身，笑罵道：“這么好吃的早飯，都誰沒有回二碗？”
然后有兩三個聲音稀稀拉拉的回了個“我”，又有人說：“趙先生，我想再帶一個饃夾菜。”
趙先生笑了笑，拿出來三串一百文串成的銅串，道：“再給我們十個饃夾菜?！?p> 這么大一個商隊，他們停一次吃頓飯，都是三百文起，像今天這樣又便宜吃得又好的機會，屈指可數(shù)。
?。?p> 方家商隊離開后，這篇管道瞬間恢復(fù)清凈，一陣冷風(fēng)吹來，才讓人恍然察覺身在四周沒什么建筑的原野中。
安溆打開錢匣子看了看里面靜靜躺著的兩串零三十五文錢，卻一點都不覺得蕭瑟凄涼。
還沒冷清一刻鐘，一個老頭趕著驢車從北面而來。
這條官道，向南是樗蒲縣，雖然距離比較遠，但每天往南的人比往北的要多。
老頭的驢車上是整捆整捆的均勻整齊的木柴，這是去城里賣柴的。
“你這是賣的什么吃食？”
吳老漢停了會兒，再出發(fā)的時候，懷里就多了一個翠綠葉子包著的饃夾菜，手里端著竹子做的杯子，一邊趕車一邊喝，渾身都暖和了起來
驢車駛進縣城的時候，已經(jīng)是晌午時分。
之前聽說有人進城被查得很嚴，吳老漢進城的時候小心翼翼，就擔(dān)心自己成為下一個被嚴查的人，等進入城門后，才放松了精神，摸出來已然涼掉的那個饃夾菜，一口口吃著，向要柴的迎客酒樓走去。