許軒真的贏了，贏了韶華樓的少爺！之前完全不被看好，本以為是華成贏得輕輕松松，沒想到會是許軒贏得輕輕松松。
在場那么多人都見證了華成的失敗，用騰云湯狠狠地打臉，最后成峰出現(xiàn)公平判決，更是點(diǎn)明華成所做的五彩碧玉香，比起許軒所做的騰云湯差距太大！
成峰是什么人，號稱黃金舌頭的男人！掌控著雨鈴城部分權(quán)力的男人，自身的水平同樣是不差，已經(jīng)達(dá)到了升龍級的龍廚！
所以成峰說得再難聽，華成也不敢說些什么，更何況成峰是實(shí)話實(shí)說，并沒有故意夸大。在允許之后，其他食客已經(jīng)迫不及待的涌了上來，把剩余的菜肴給吃了。
結(jié)果沒有什么好猜測的，全部都一致認(rèn)為許軒獲勝！兩者的差距，真的如同成峰所說，許軒的騰云湯是壓倒性的勝利。
華成緊咬著牙不甘道：“之前他說過，是用鮮云湯來比試的，可喝起來根本不像鮮云湯！按照規(guī)則來看，輸?shù)膽?yīng)該是他才對！”
華成可不會輕易認(rèn)輸，這可是關(guān)于他臉面的問題，絕對不會輕易認(rèn)輸?shù)摹?p> 許軒搖了搖頭，輸了就是輸了，輸了還要嘴硬的，那是最差勁的。他輕嘆道：“我用的就是鮮云湯的食材，改是有所更改，但并不會更改食材，我只是加了點(diǎn)特殊的東西?！?p> “你胡說！”華成指著那盆騰云湯道：“要是真的是鮮云湯，為何會翻騰起來？”
“我證明這的確是用鮮云湯的食材為主，基本沒有任何差別。”成峰這時(shí)插話進(jìn)來，緩緩地點(diǎn)評道：“既然大家都感到疑惑，就不介意我說得詳細(xì)點(diǎn)吧？”
“從味道上看，其實(shí)兩道菜各有千秋，五彩碧玉香味道多種多樣，把簡單的食材味道都發(fā)揮了出來，也能夠讓客人吃到多種味道！其實(shí)，這也有致命的缺點(diǎn)，味道雖多，但并不是每個(gè)人都喜歡的，人與人的味覺不同，相信在場的人就有人不喜歡其中的菜吧？”
成峰看了眾人一眼，有部分都認(rèn)同點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒有什么菜肴是絕對令人喜歡的，人與人的口味差太多了，連年紀(jì)大小都有所差距。
華成臉色一白，內(nèi)心那不甘瞬間被澆滅。自己做菜是給誰吃的？肯定是給客人吃的，客人都不喜歡，光是自己喜歡有什么用？
“所以說，味道多是很大亮點(diǎn)，但也暴露出了其中致命的缺點(diǎn)。但這并非絕對關(guān)鍵，味道雖調(diào)和的不錯(cuò)，但卻暴露出基本功不是很扎實(shí)，調(diào)料放多了，本來綠花菜清淡比較好吃，卻變得重口味起來，這都是你為了迎合其他菜所為！”
成峰冷哼一聲，毫不留情的評價(jià)出來，繼而看向許軒的那道騰云湯，臉上露出了笑容：“這道菜就不同，鮮云湯真正的突出了鮮字，沒人不喜歡鮮美。不咸不淡，卻感覺到驚奇的鮮美。無論是調(diào)料，還是食材的份量，全部都達(dá)到了黃金比例……尤其是湯在嘴中翻滾，這更令人驚奇，恰好把鮮美給發(fā)揮出來……這個(gè)我卻是不清楚怎么回事?！?p> 作為黃金舌頭的成峰，也是想不出究竟是為何，但是卻給了如此高的評價(jià)。
“騰云湯本質(zhì)還是鮮云湯，只是針對外表做出了改名而已?！痹S軒緩緩的解釋道：“鮮云湯作為醉花樓的招牌菜，經(jīng)過多次改進(jìn)，已經(jīng)符合大眾口味。對此我并沒有任何的更改，也遵守了我的說法，沒有加入其它食材?！?p> 許軒的開口，瞬間讓他成為了眾人的焦點(diǎn)。只見他取出了一塊黑漆漆的石頭，往桌上一丟，說道：“我只是簡單地把這塊石頭燒紅之后，丟入湯里就行了，根本連煮都沒煮過這鍋湯，全部都是以這塊石頭的熱量來完成的?！?p> “這，這是化水石！”成峰驚愕不已，其他人都傻眼了，加入的竟然只是化水石！
化水石，顧名思義就是會化水的石頭！只需要加入一點(diǎn)水，就會逐漸融化，變成一灘清水，沒有任何味道。這跟冰有些類似，但跟冰絕對不同。冰丟入火中燒時(shí)，早就化了，但是化水石丟入火中燒，不會有任何的融化。
化水石一定要丟入水中，才會自然化掉。所以這化水石基本是外出必備的，渴了滴幾滴水就融化，能夠解決一時(shí)的口渴。
由于是味道跟清水差不多，所以黃金舌頭都吃不出??！
“不錯(cuò)，這就是化水石。這是很神奇的石頭，在用火燒紅時(shí)，里頭的水溫度升的極高。只要丟入湯中，就算不用煮，也會變得滾燙熟透，也是不斷冒熱水的原因，讓這鍋湯看起來像是沸騰起來，實(shí)際上只是化水石在融化而已。”許軒像是沒有看到眾人膛目結(jié)舌的表情般，繼續(xù)解釋著自己的做法。
成峰在聽到這化水石時(shí)，不光是臉色變了，就連目光都變了。
化水石融化變成清水，這點(diǎn)是沒錯(cuò)。只是加入湯頭中時(shí)，就需要很大的考究了。理由很簡單，假設(shè)湯頭本身很淡，加入化水石的話，就會變得更加淡，吃起來自然沒有味道。
反之，湯頭比較濃的話，加入化水石的話可以沖淡，要么口味變淡，要么味道依舊還是那么重。說白了，就是份量的問題！
許軒卻是能夠做出如此完美的口味，就算是完完全全計(jì)算出其中的份量，沒有差一絲！這經(jīng)驗(yàn)到底多么驚人啊，換句話來說成峰自己也做不到這一步啊，除非特地練過。
“一份湯味道跟溫度有關(guān)，化水石可以擔(dān)當(dāng)這份職責(zé)，能把味道提到最鮮。之所以能夠產(chǎn)生翻騰的口感，也是跟這化水石有關(guān)，入口時(shí)剛好沒有融化，便是跟著翻滾起來。”許軒又是解釋了一句。
能夠嚇得好幾人摔碗，都是這化水石的功勞！
“這么說來，你先讓其他人品嘗我的菜，也是在等化水石融化了？連剛開始的點(diǎn)火，也只是在烤化水石了？”華成感覺自己的頭皮有些發(fā)麻，這得多可怕！
“不錯(cuò)，在我說可以品嘗騰云湯時(shí)，那個(gè)時(shí)段剛剛好。不過，就算是錯(cuò)過了這個(gè)時(shí)間，味道依舊鮮美，只是比不上那個(gè)黃金時(shí)段而已。因此我說沒有加入任何多余食材，化水石只是水而已，要是這都算是食材的話，我無話可說?！痹S軒就像是在說一件微不足道的事情，卻震驚了在場的所有人。
他看了清雨一眼，淡然說道：“而且更改菜譜這件事情，需要主人來改，我沒有這個(gè)資格。”
“我輸了……”華成整個(gè)人都變得失神了，懷疑自己對上的不是普通廚師，而是個(gè)變態(tài)廚師。
許軒真的沒改動任何食材，卻做出超越本身鮮云湯味道！這已經(jīng)不是改進(jìn)了，而是等于進(jìn)化！
清雨眼眶一紅，緊緊抓住許軒的衣角，沉默不語，內(nèi)心卻感動不已，這是在尊重自己！也是在尊重自己的父親，能雇來此人，清雨感覺是自己這輩子做得最明智選擇！