第18章 老媽出院，菜市場試驗(yàn)新技能！
醫(yī)院的賬還清以后。
老媽江琴就嚷嚷著要出院了。
怎么勸也不行。
“誒呀，在這里多住一天都是錢，既然賬結(jié)清了，媽也該出院了。”
“不行！我要回家?！?p> “手術(shù)都結(jié)束了，老占著人家床位也不好！”
“你們別勸了，我已經(jīng)想好了！”
于是兄妹倆也沒辦法，只能先讓小妹幫忙收拾東西，帶老媽回去。
他再一個(gè)人去了農(nóng)貿(mào)市場買菜。
昨天晚上收攤兒，抽獎(jiǎng)得到了不錯(cuò)的技能。
今天正好能試試。
一進(jìn)菜市場里，就撲鼻而來一股腥味，肉攤兒、菜攤兒毗鄰節(jié)次，整整齊齊的排列而成，不少人慢悠悠的提著菜，背著簍子在逛菜市場，十分熱鬧。
楚浩將小三輪停在門口，邁步入內(nèi)，并同時(shí)使用了[火眼金睛]。
頓時(shí)，他的視線里，出現(xiàn)了一些淡淡的光電數(shù)據(jù)。
楚浩一喜，將目光轉(zhuǎn)移到其中一個(gè)小攤兒上的生菜。
——[89%]
嗯……
說明這是新摘的，剛擺上攤兒沒多久的。
楚浩有些激動(dòng)。
有這個(gè)技能的話就不怕被人耍了，能省事兒不少。
雖然他本來也會(huì)辨認(rèn)蔬菜和鮮肉的好壞，但那么具體的新鮮度數(shù)據(jù)，是看不出來的。
想到這里，他又將目光移動(dòng)到別的地方。
胡蘿卜：[88%]
萵筍：[91%]
土豆：[70%]
西紅柿：[79%]
……
楚浩慢慢的挑選著新鮮的蔬菜，逛著逛著，便來到了鮮肉攤兒。
買肉是有技巧的。
新鮮的豬肉，肉質(zhì)有彈性，用拇指壓一下很快就能彈回來，而且有淡淡的腥味，顏色也是鮮紅色，除此之外，皮要薄皮，這樣的鮮肉才好吃。
至于那種暗紅色、沒彈性、皮厚的鮮肉，千萬別買，肯定臊得慌。
而且，聞不出味道的肉，都不算新鮮，捏著有水感的肉，也不能買。
但有時(shí)候，攤主也有應(yīng)對的辦法，會(huì)用大燈照著，這樣一來，鮮肉無法在自然光下辨認(rèn)顏色，就會(huì)混淆客人的視覺，畢竟，用大燈照射之下，許多鮮肉都是鮮紅色，看起來新鮮無比。
但在擁有技能的楚浩面前，什么樣的障眼法都瞞不過他。
豬腿肉：[79%]
豬五花：[60%]
豬梅花：[94%]
豬里脊：[88%]
……
一輪檢查下來，新鮮的豬肉還是非常多的。
這家農(nóng)貿(mào)市場畢竟是正規(guī)的，進(jìn)貨前就有質(zhì)量檢查，不新鮮的食材當(dāng)然不能擺上攤兒。
但也不排除有瞞天過海依舊上了攤面的豬肉。
楚浩還看見一對小年輕情侶，買到了新鮮度只有55%的豬五花。
顯然是對小白。
而攤主也是笑瞇瞇的，嘴角都咧開了，還殷勤的幫他們切肉。
楚浩失笑，也沒有提醒，徑直去了之前常買的那家攤面上。
老板是一對中年夫妻，男的精瘦，女的肥胖，手里拿著一把殺豬刀，嘴里還叼著一根還沒點(diǎn)燃的紅塔山。
“小浩，又來進(jìn)貨了？生意怎么樣?。俊?p> “呵呵，最近還行?！?p> 楚浩一邊和老板寒暄，一邊掃了一眼，新鮮度都在85%以上。
這就是他為什么常買這家的原因。
這家老板童叟無欺，賣的肉也比別家的新鮮，最關(guān)鍵的是，量大！
給他家供應(yīng)渠道的養(yǎng)殖場老板，是同宗的親戚，所以從來不會(huì)進(jìn)到不新鮮的豬肉，每天的貨，都是現(xiàn)殺的。
在老板的幫助下，和楚浩一起將幾大扇豬肉扛到了門口的小三輪上。
付了錢，楚浩開開心心回家。
結(jié)清醫(yī)院的賬，和玻璃制品廠簽了合同，又買了今天出攤兒的食材以后，楚浩的卡里就剩下7000了。
今天出完攤，明天就得考慮在山大門口租個(gè)鋪面的事兒了。
這事兒之前就留意過。
幾乎所有處在大學(xué)城附近，上佳位置的鋪面，都需要支付押金，每月的租子則是3000-7500不等，及個(gè)別位置最好的甚至要8000以上。
就離譜……
而一些偏僻角落，或者老鋪面就便宜許多。
一部分甚至不需要押金。
但位置卻很尷尬。
有正對著公共廁所的，有不遠(yuǎn)處就是臭味熏天的垃圾集裝箱和清潔點(diǎn)的，還有那種爛尾樓下面的店鋪……
反正就是各式各樣變著花樣的爛。
距離山大也很遠(yuǎn)。
當(dāng)然，楚浩有[酒香不怕巷子深]，能彌補(bǔ)這一點(diǎn)。
所以鋪面位置對他而言，不是什么大問題。
可就算如此，也要選好一點(diǎn)的，大學(xué)生容易找到，距離山大也不遠(yuǎn)的。
最起碼，別把自家烤肉店開在公共廁所對面就行……
……
回到家。
小妹已經(jīng)把江琴接了回來，家里正在收拾衛(wèi)生。
楚浩來不及幫忙，而是來回跑了幾趟，才把食材扛回來。
看著他買回這么幾大扇豬肉，江琴都懵了，“干嘛買那么多？你瘋啦？”
楚玥噗嗤一笑，“媽，昨天比這還多呢，都賣完了?！?p> 江琴張了張嘴，直接語塞。
好像她住院這段時(shí)間，攤子的生意是真的好起來了。
“媽，你先坐著，我把食材處理了?！?p> 楚浩也沒說什么，扛著豬肉就去了廚房。
不一會(huì)兒，又抬著幾個(gè)大不銹鋼盆，去了位置更寬闊的陽臺，準(zhǔn)備腌漬。
江琴也閑不下來，就去了陽臺幫忙，同時(shí)還啰嗦個(gè)不停。
“這肉新不新鮮啊……”
“是不是在老朱家買的？”
“花了多少錢？”
“我聽你妹說你們要賣麻椒醬？還找玻璃廠打包裝？”
一開始楚浩面帶微笑，春風(fēng)如面，到后來漸漸沉默下來，再到后來，實(shí)在是頂不住，才說：“媽，你去休息吧，別說話了，讓我好好干活，成嗎？”
江琴白了他一眼，“嫌我礙事了？”
楚玥在客廳掃地，也說道：“媽，別打擾我哥了啊，你剛出院，不好好休息，亂攙和什么勁兒啊？萬一傷口發(fā)炎了，你又得去醫(yī)院，到時(shí)候又是一筆錢?！?p> 這話一出，江琴也只好瞪了兄妹倆一眼，一邊口稱‘是是是’，不情不愿的洗完手，就回房間休息去了，但心里還是欣慰的。
她插手?jǐn)v和，原因也是怕兄妹倆做不好事。
可現(xiàn)在看來，做得挺好的嘛。
關(guān)門的時(shí)候還說：“晚上我也跟著去，幫你哥打打下手?！?p> 楚玥憋著笑，和楚浩對視了一眼，兄妹倆都笑出了聲。