第86章 海島A5和牛
吃完，等待了一會(huì)兒。
第五道菜便端了上來(lái)。
和牛！
和牛眼肉，五分熟，有傳統(tǒng)的大約十秒的火焰表演，賀豐陵炫了一波技，楚玥開(kāi)心的拿起手機(jī)沒(méi)有忘記錄像和拍攝，陸沉魚(yú)手忙腳亂但也捕捉到了升騰的火焰，還借機(jī)和楚浩拍了幾張合照。
兩個(gè)人湊的很近，楚浩的健康色皮膚和陸沉魚(yú)的白皮形成了鮮明對(duì)比，像是黑白配一樣。
說(shuō)到皮膚，在場(chǎng)四個(gè)人真的沒(méi)人比小妹更好看，她是天然的冷白皮，平時(shí)護(hù)膚工序楚浩是很清楚的，就是敷個(gè)面膜抹個(gè)面霜面膏什么的，可能因?yàn)樗€年輕，而秦陸二人都已經(jīng)是奔三之人。
過(guò)程中陸沉魚(yú)還對(duì)賀豐陵開(kāi)玩笑，說(shuō)：“賀師傅，給我來(lái)個(gè)三分熟的！”
賀豐陵笑道：“這么虎?。俊?p> 然后大家一起笑場(chǎng)。
“吃的時(shí)候不要用筷子去使勁夾或者扎，會(huì)讓汁流失?！辟R豐陵提醒道。
他把多余的一小塊肥肉單獨(dú)煎出來(lái)，外焦里嫩肉汁飽滿(mǎn)，配炸蒜片清口，配著辣椒面或者蘸汁，非常好吃。
味道鮮嫩，和牛不愧是高級(jí)牛肉，楚浩咀嚼的時(shí)候就感覺(jué)快高朝了，忍不住問(wèn)秦絳衣，“這和牛什么級(jí)別？”
秦絳衣淡定的來(lái)了一句：“這不是霓虹的，是國(guó)內(nèi)的海島A5?！?p> 好家伙！
國(guó)內(nèi)最好的牛肉？
楚浩感覺(jué)這輩子不會(huì)吃到比這個(gè)更好的和牛了，聽(tīng)說(shuō)這種貨賣(mài)的價(jià)格是3塊2/1g，算下來(lái)1斤就是1600！貴得離譜！簡(jiǎn)直離譜到家了！
楚玥甚至都不敢碰，小心翼翼的看了一眼，然后用手機(jī)照相，來(lái)了個(gè)全方位的拍攝。
這可能是楚家兄妹倆這輩子吃過(guò)最貴的食材。
陸沉魚(yú)也很驚訝，“天吶，為什么那么貴?。俊?p> 楚玥在旁邊插嘴道：“我聽(tīng)說(shuō)養(yǎng)和牛要給它需要按摩，聽(tīng)音樂(lè)，給它喝啤酒，用溫泉水洗澡？”
秦絳衣微微一笑，“這純粹是以訛傳訛，其實(shí)并不存在這種養(yǎng)牛的方法，有點(diǎn)夸張了，重要的是，養(yǎng)和牛的人，他們會(huì)把酵素混在谷物里喂牛，讓脂肪能夠很好的分布在肌肉中間，一代又一代和牛的優(yōu)化篩選，最終養(yǎng)出頂級(jí)的牛種，因?yàn)檫@種和牛不好飼養(yǎng)，所以養(yǎng)殖成本很高，高于普通牛肉很多倍。”
“霓虹的和牛是世界上公認(rèn)的最優(yōu)良的肉牛，肉的紋理就像大理石，結(jié)了霜一樣，又稱(chēng)霜降，我們夏國(guó)則叫雪花牛肉，肉質(zhì)很鮮嫩，最有名的應(yīng)該是神戶(hù)牛，然后是佐賀牛，松阪牛等等，一般正宗的A5的頂級(jí)和牛其實(shí)是可以生吃的，不過(guò)咱們就沒(méi)這個(gè)必要了?！?p> 說(shuō)完，秦絳衣對(duì)賀豐陵點(diǎn)了點(diǎn)頭：“再烤一片?！?p> “好的?！?p> 在眾人的注視下，賀豐陵淡定操作，夾出一片和牛肉，顏色紋理猶如藝術(shù)品一般，被他放在鐵板上，牛肉和低溫碰撞，立刻發(fā)出嗤嗤的聲響。
牛油在低溫即可融化，肥美的肉質(zhì)，立刻冒出油花，均勻的火候鎖住肉汁，賀豐陵控制著火候，不多時(shí)便趕緊夾了起來(lái)。
頂級(jí)的牛肉不需要任何蘸料，直接蘸點(diǎn)鹽就可以吃了。
說(shuō)實(shí)話(huà)，楚浩在吃到這樣一口牛肉之前，根本就不理解什么叫‘入口即化’。
放了一片入口，肉直接就融化在嘴里，滿(mǎn)滿(mǎn)的牛油在嘴中爆開(kāi)，肥而不膩，口腹之欲得到極大的滿(mǎn)足，一種莫名的幸福感直沖腦門(mén)！
楚浩有些疑惑，問(wèn)道：“霓虹的和牛是不是不讓進(jìn)口？”
秦絳衣笑道：“前些年就解禁了，簽過(guò)瘋牛病禁令和口蹄疫禁令，但現(xiàn)實(shí)是，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)還是沒(méi)有霓虹和牛的，就算有，也是未經(jīng)檢疫的走私肉，目前為止，國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)多是澳牛，那邊的和牛以前和霓虹和牛配過(guò)種，肉感也能達(dá)到高端霓虹和牛的標(biāo)準(zhǔn)?！?p> 此話(huà)一出，三人都是十分感慨。
陸沉魚(yú)還哼了一聲，有點(diǎn)小傲嬌小憤慨的說(shuō)道：“我才不吃霓虹的肉，不好吃，還得??！”
秦絳衣笑而不語(yǔ)，但神態(tài)上卻是贊同的。
楚浩豎了個(gè)大拇指：“厲害！”
……
最后一道菜是海鮮炒面。
泰式的酸辣口。
就在賀豐陵烹制的時(shí)候，一直安靜的楚浩突然來(lái)了一句，“賀師傅，能不能把剛才眼肉剩下的那點(diǎn)肥肉部分炒進(jìn)面里？我估計(jì)肯定會(huì)很好吃?！?p> 此話(huà)一出。
賀豐陵微微一愣的看向楚浩，然后又看了看秦絳衣。
“聽(tīng)他的吧?！?p> 賀豐陵點(diǎn)點(diǎn)頭，用一些肥肉，先在鐵板上煸出了一絲動(dòng)物油的香氣，與海鮮的鮮味融洽的非常美妙，搭配的很合適，讓每一根面條都浸潤(rùn)了和牛的油香，滑嫩而有嚼勁。
賀豐陵炒了一大份，楚浩吃了大半盤(pán)，剩下的人都沒(méi)什么肚子了，被前面的幾道菜都征服了，還得是大胃王楚浩露了一肚子，全部吃完，鮮香味美，唇邊都染著油香，看見(jiàn)他咀嚼吞咽的時(shí)候，秦陸二人都有些感同身受，覺(jué)得他吃得很香。
接過(guò)小妹遞過(guò)來(lái)的紙巾擦了嘴，喝光杯中的葡萄酒，楚浩這才靠在椅子上，“吃飽了，多謝款待。”
秦絳衣：“你吃爽了，我們還沒(méi)吃爽呢，下次必須你請(qǐng)?！?p> 楚浩擺擺手笑道：“沒(méi)問(wèn)題?！?p> 賀豐陵洗了手擦干，一邊笑道：“小伙子也是廚師？”
“昂，我家是開(kāi)燒烤攤的?！?p> 賀豐陵一愣，看向秦絳衣，實(shí)在有些沒(méi)想到秦老板居然有一個(gè)開(kāi)燒烤攤的朋友。
秦絳衣也回答了他的疑惑：“楚浩家的燒烤，別看只是一個(gè)小攤，等你吃過(guò)就知道了，山城燒烤界當(dāng)有他一席之地?！?p> 賀豐陵震撼，豎起了大拇指。
能得到秦老板如此贊譽(yù)的，他還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾個(gè)。
秦絳衣又看向楚浩：“你如果能在燒烤上浸淫十年，未來(lái)你就是天下無(wú)雙了?！?p> 楚浩臉都被夸紅了，謙虛道：“不至于不至于，別這么吹我。”
陸沉魚(yú)在旁邊喝著酒，聞言也是附和著秦絳衣的話(huà)，說(shuō)道：“絳衣說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，你家的烤肉真的很好吃?！?p> 休息了一陣，秦絳衣看了看時(shí)間，剛剛好，下午六點(diǎn)，因?yàn)橄胫仆砩喜怀鰯?，于是提議道：“樓上我有間私人酒屋，上去坐會(huì)兒？”