第91章 事業(yè)穩(wěn)定
之后一周，楚浩又恢復(fù)了三點(diǎn)一線(xiàn)的生活，在工廠(chǎng)監(jiān)督麻椒醬的生產(chǎn)，去往山大門(mén)口出攤兒，在家研究系統(tǒng)給的幾份食譜，進(jìn)展驚人。
麻椒醬每天銷(xiāo)售額達(dá)到了10w，日銷(xiāo)能賣(mài)出五六千瓶的量，成績(jī)起勢(shì)迅速的同時(shí)，楚浩又發(fā)布了招聘廣告，工友數(shù)量從20多人變成了60多人，以準(zhǔn)備隨時(shí)增產(chǎn)。
楚玥和王婷也熟悉了大部分的工廠(chǎng)事務(wù)，經(jīng)常幫著楚浩算賬核實(shí)，做一些調(diào)度工作，當(dāng)然，王婷是為了幫楚玥才去的，但也簽了協(xié)議，每個(gè)月能拿一點(diǎn)固定工資，也不多。
但從銷(xiāo)售額占比方面來(lái)看，秦絳衣在外開(kāi)拓的市場(chǎng)，效果不怎么樣，一大半銷(xiāo)售占比還是那些擁護(hù)楚浩的食客們貢獻(xiàn)的，可以說(shuō)，麻椒醬雖然還沒(méi)在山城打開(kāi)局面，但在大學(xué)城范圍內(nèi)，卻已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名。
總結(jié)來(lái)說(shuō)，還尚需努力，因?yàn)闆](méi)吃過(guò)楚家烤肉的人，很難去買(mǎi)麻椒醬的。
至于楚浩的燒烤攤，這段時(shí)間他又再次漲價(jià)，肥瘦肉和五花2塊一串，雞心和肥腸3塊錢(qián)一串，牛胸和牛柳5塊錢(qián)一串。
確實(shí)是有點(diǎn)貴了，但味道不但沒(méi)有下降反而更好吃了，穿成串的肉量也很大，細(xì)簽子都換成了大一號(hào)的粗竹簽和扁竹簽，別家的烤肉跟楚浩家的根本沒(méi)法比，一個(gè)個(gè)摳門(mén)的一批，也只有楚浩不吝嗇，盡量給食客們準(zhǔn)備量大管飽的肉串。
當(dāng)然，這也造成了一些影響，對(duì)于經(jīng)濟(jì)上不怎么寬裕的食客們來(lái)說(shuō)，雖然好吃，也沒(méi)辦法天天都來(lái)捧場(chǎng)，甚至有些食客幾天才來(lái)一次，也都只點(diǎn)60塊錢(qián)的肥瘦肉和五花，一個(gè)人就能吃到撐。
至于牛胸和牛柳，楚浩每天都要進(jìn)五六十斤，買(mǎi)的人超多，而且都不差錢(qián)。
食材一般是楚浩親自挑選，三歲以下的那種小黃牛，烤的時(shí)候肉串需要不停翻轉(zhuǎn)，烤到六七成熟，撒上楚浩秘制的干辣椒提味。
牛肉和辣椒可以說(shuō)是天生絕配，烤出來(lái)又嫩又辣，很受歡迎。
可以說(shuō)，這次漲價(jià)，顯然是把食客們的經(jīng)濟(jì)水平都給調(diào)查出來(lái)了，以后如果再往上漲，空間可就不大了，而這樣的價(jià)格，也是剛剛好的，在味道上能碾壓大學(xué)城的水平里，食客們?nèi)e家吃燒烤，只會(huì)覺(jué)得味如嚼蠟，根本沒(méi)有楚食燒烤家做的好吃。
因?yàn)橛衜od幫助，楚浩每天花在備料的時(shí)間越來(lái)越少，肥瘦肉和五花每天需要準(zhǔn)備100斤，都是mod幫忙制作的，剩下的時(shí)間就用來(lái)練習(xí)食譜。
經(jīng)過(guò)楚浩不懈的努力，他現(xiàn)在包餃子雙手隨便一捏就能包得很漂亮，無(wú)它，唯手熟爾！
家里時(shí)常燉著一鍋清亮的高湯用來(lái)煮餃子，但目前為止，餃子是無(wú)法推到小攤兒上去賣(mài)的，太麻煩了，但好在楚浩已經(jīng)吃透了烤腦花和烤茄子的食譜，烤出來(lái)的成品，讓雖然已經(jīng)吃膩但每次都能全部吃完的江琴和楚玥難以抗拒。
腦花和茄子已經(jīng)正式推出，賣(mài)了一晚上，效果很不錯(cuò)。
用的鮮豬腦，逐個(gè)去膜，清洗干凈，錫紙碗里墊上大蔥和洋蔥去腥，藕片上面放進(jìn)腦花，再加上系統(tǒng)食譜給的秘制調(diào)料，有麻椒和剁椒兩種口味，吃起來(lái)表皮微脆，里面香嫩軟糯。
每份要10塊錢(qián)，量同樣很大。
茄子要青紫相間的竹絲茄，皮薄肉多水份少的，烤制后肉質(zhì)肥美，蒜泥需要脫水，調(diào)成秘制蒜蓉醬，要在油鍋里熬制十到十五分鐘，然后分批次倒入秘制調(diào)料，形成香甜辛辣的層次感。
加雞蛋的時(shí)候要平鋪，讓蛋液全部流入茄絲，使其更加嫩滑，咸淡適中還回甜，有種吃肥肉的感覺(jué)，卻不膩。
烤茄子一時(shí)間成為了楚食燒烤的素菜扛把子，成本是4塊錢(qián)，楚浩賣(mài)8塊錢(qián)一份，依舊很受歡迎。
mod能復(fù)制十份，所以烤腦花和烤茄子都不用他自己來(lái)準(zhǔn)備，每天都是直接扔進(jìn)mod制作成半成品。
一周下來(lái)，楚浩每天的流水都是8w以上，生意很好，掙的也很多，家里的存款呈指數(shù)倍增，楚浩將利潤(rùn)都存了起來(lái)，還給家里添置了不少大件，一個(gè)新的抽油煙機(jī)、洗衣機(jī)、給小妹買(mǎi)了臺(tái)1w多的筆電。
還給老媽買(mǎi)了幾件新衣服和化妝奢侈品。
楚浩感覺(jué)很滿(mǎn)足，掙的錢(qián)花在自家人身上，但他自己卻什么也沒(méi)有買(mǎi)，衣服鞋子都還是舊的，把錢(qián)都存起來(lái)，每天一到下午就推個(gè)小車(chē)前往山大賣(mài)燒烤，逐漸的，楚食燒烤的名號(hào)伴隨著他大舅哥的昵稱(chēng)傳遍大學(xué)城。
最近楚浩都在家里，練習(xí)新食譜獅子頭，每頓飯都做，但奇怪的是江琴和楚玥居然沒(méi)有吃膩，每當(dāng)早飯結(jié)束后，楚浩就在廚房里做獅子頭，從一開(kāi)始的初學(xué)乍練，到勉勉強(qiáng)強(qiáng)，再到馬馬虎虎，后來(lái)略有小成，進(jìn)度很是驚人。
楚浩對(duì)調(diào)味非常靈敏，他的舌頭味覺(jué)本身不算頂級(jí)天賦，但奈何系統(tǒng)給的經(jīng)驗(yàn)很老練，像是那種吃了幾十年美食的資深美食愛(ài)好者，對(duì)楚浩幫助極大。
獅子頭在他的手里也變得越來(lái)越好吃。
不過(guò)這道菜楚浩不準(zhǔn)備推出，起碼開(kāi)新店之前不考慮。
因?yàn)槊孔鲆粋€(gè)獅子頭，世界上就要少一頭獅子……呸不對(duì)，因?yàn)槌钞吘故菬镜?，不?zhuān)心做燒烤，反而做獅子頭，會(huì)感覺(jué)不倫不類(lèi)的。
以后如果店面要轉(zhuǎn)型或者楚浩要開(kāi)館子，那么他只要一直保持練習(xí)，就能將這道菜打造成招牌！
楚玥每次望向老哥，都很擔(dān)心，楚浩天天泡在廚房里，也不出去約會(huì)，上次去此間樂(lè)陪那兩個(gè)姐姐吃完飯以后，好像他們也只是在手機(jī)上聯(lián)系。
在楚玥眼里，老哥好像成了個(gè)廚癡，除了每天的收入暴增之外，老哥的私生活都被廚房占據(jù)。
“哥，你今天休息一天吧，出去找陸老師玩，你們約個(gè)會(huì)啥的?！贝藭r(shí)此刻，楚玥就靠在廚房門(mén)前，雙手抱臂，對(duì)著楚浩勸道。
“她忙，新店還在裝修，學(xué)校里也有事，況且最近生意好，我要是突然休息了，客人們會(huì)抗議的?！背茡u搖頭，正站在案臺(tái)前，雙手沾滿(mǎn)了芡粉，打磨著一坨肉球。