第二十一章 送筍汁

　　李歆他們到鎮(zhèn)上去采買各樣食材，倒是還遇到了品香閣的孫掌柜。孫掌柜和她也算是熟悉了，便邀請他們到品香閣里去坐一坐。李歆倒是也沒有客氣，她要種的食材多著呢！以后怕是和品香閣合作的機(jī)會(huì)還多著，這個(gè)時(shí)候維持好不錯(cuò)的關(guān)系是很有必要的。

到品香閣的時(shí)候還不到吃飯的時(shí)候，所以店里也沒有客人。孫掌柜帶著李歆三人上了樓上的雅間，又讓伙計(jì)送了香茗和幾樣茶點(diǎn)來。品香閣的雅間設(shè)計(jì)的很出色，墻上還畫了精致的壁畫，看著有一種幽靜寧雅的感覺。那些壁畫都畫的很好，顏色也恰到好處，不會(huì)艷麗的晃人眼，也不會(huì)淺淡的失了色。想不到這個(gè)時(shí)代的壁畫已經(jīng)有這樣的水準(zhǔn)了，看著還真是賞心悅目的。

他們進(jìn)的雅間墻壁上畫的是竹子和桃花，幾竿翠竹翠色怡人，斜里探出一枝碧桃來，灑金色的碧桃，一花兩色，白的一塵不染，清新脫俗，粉的輕紅淺白，灼灼其華。一朵花上就有兩色的花瓣，更是有一種鮮明的對比，卻又相互融合，渾然一體。陽光被竹影篩碎了一地，斑駁影綽，更是顯得環(huán)境清幽、空谷寧寂。

不過一眼，李歆就覺得這樣的雅間真的很不錯(cuò)，明明是喧鬧的街市，卻能享受到幽山空谷的感覺。在俗世里汲汲營營太久，過多了喧囂的生活，忽然有這樣一個(gè)地方，是真的能讓人有上片刻的寧然吧！

“一直沒有到品香閣的雅間來坐一坐，原來竟是這樣一番情景，孫掌柜還真是會(huì)經(jīng)營?。　崩铎ё讼聛?，捏了一塊點(diǎn)心慢慢的咬著。這里做點(diǎn)心多是用糯米作為主要材料，做出來的點(diǎn)心倒是都有些軟糯的感覺，偶爾吃一下倒是很不錯(cuò)。

“哪里是我的功勞，這些可都是我的東家想出來的。還是這地方小，這家品香閣的規(guī)模才這么小，李姑娘若是以后能到京城去，應(yīng)該去看看品香閣在京城的老店，那才叫氣派呢！”

“那孫掌柜的東家還真是了不起的人呢！”能在這個(gè)時(shí)**出全國連鎖酒樓來，的確算是了不起的人物了。而且連三石鎮(zhèn)這樣一個(gè)不大的小鎮(zhèn)都有一家店，可想而知品香閣在全國上下會(huì)有多少的店。若是以后真的有機(jī)會(huì)，似乎應(yīng)該去會(huì)一會(huì)品香閣的東家。

“東家確實(shí)是了不起的人，否則也不能有如今的家業(yè)。不說這些了，幾位既然來了，不如就等了等，在品香閣吃一餐飯吧！”

“我們還有不少東西要采買，還要趕著回家呢！要辜負(fù)孫掌柜的好意了。”

“既然你們有事忙，那吃飯的事情就改日。你們要采買些什么，可有我能幫上忙的？”

李歆便把家里蓋了新房子，要辦酒席一事和孫掌柜說了。孫掌柜便喊了伙計(jì)來，讓伙計(jì)帶著他們?nèi)ゲ少I。品香閣是酒樓，平日里要采買的食材自然多的很，和賣各樣食材的人也是熟悉的，有品香閣的伙計(jì)帶著，肯定是要節(jié)省不少時(shí)間，還有可能節(jié)省些銀錢，李歆便也沒有拒絕。

孫掌柜倒是個(gè)很好相處的人，李歆也喜歡和他多接觸。以后要接觸的機(jī)會(huì)肯定也多，她也沒有必要拒絕孫掌柜的好意。

“那我就不客氣了，還要麻煩孫掌柜的伙計(jì)陪我們走一趟?！?p>“李姑娘說這樣的話就太客氣了，以后若是李姑娘那里有了什么好的食材，還希望最先想著品香閣??！”孫掌柜哈哈的笑著。前面一段時(shí)間的合作，那些酸筍可是讓店里掙了不少的銀錢，而且還往周邊地區(qū)的品香閣中送了不少，倒是吸引了很多的客人。很多人都說吃著很是酸爽，開胃的很。

“那是自然，還確實(shí)有東西要讓孫掌柜看一看的，不過這幾日忙，怕是要等一下?！蹦瞎弦部梢蚤_始摘著了，雖然要留些老南瓜做種，不過也不用第一批就留。還是摘了些，讓后面一批也可以趕快長大。那些南瓜種子不錯(cuò)，結(jié)出來的南瓜也大，產(chǎn)量應(yīng)該會(huì)很不錯(cuò)的。而且一圈都有籬笆爬，增加了枝葉的空隙，這樣應(yīng)該也是能讓南瓜增產(chǎn)的。南瓜的吃法不少，產(chǎn)量也驚人，若是傳揚(yáng)開來，應(yīng)該可以解決很多地方糧食不夠吃的問題。

看來今年能賣的嫩南瓜不多，還是留一些老南瓜，那樣也能收集一些種子。

“那我就等著看李姑娘的東西了。不過，那酸筍是真的沒有了嗎？這個(gè)時(shí)候天正熱，酸筍應(yīng)該會(huì)比先前還要受歡迎的?！?p>“說起來也不瞞孫掌柜，我們先前之所以想到要做酸筍也是因?yàn)楹竺嫔缴嫌写笃笃闹窳?，筍子能夠供應(yīng)上。雖然都說竹筍一年四季都有，不過不同的品種發(fā)筍的時(shí)節(jié)也不同。我們村那邊的竹林發(fā)的都是春筍，味道雖然很好，不過過了春季卻也再也沒有了。也不知道周邊還有沒有大片的竹林?！边@個(gè)時(shí)代既然還沒有人去吃竹筍，那就說明很少有人種植竹子，所以能夠供應(yīng)上筍子，必須要有大片大片的野生竹林。

這種情況也就注定了竹子分布不廣泛的問題，因?yàn)橐话阌幸吧窳值牡胤蕉际潜容^集中的，一有就很多，因?yàn)榉毖芰嗽S多年了。不過沒有的地方也就沒有了，因?yàn)樯儆腥朔N植。

“竹林倒是應(yīng)該能找到，不過以前也從來不注意，一時(shí)之間還真想不出來哪些地方有。就是找到了，李姑娘怕是也不能趕到有竹林的地方去吧！我記得李姑娘說過，不新鮮的竹筍味道是會(huì)有影響的?！?p>“孫掌柜這話說的對，我還真不能哪里有竹林就搬到哪里去。不如這樣吧！我家中腌酸筍，那壇子里還剩了很多的筍汁，我就當(dāng)送給孫掌柜吧！只要把新鮮的筍子弄干凈了放進(jìn)那筍汁里，酸筍很快就會(huì)成了。只要不把筍汁弄臟，是能有好長時(shí)間的。孫掌柜要記得，千萬不要把油弄進(jìn)去?！?p>“李姑娘大氣，那就多謝了?！?