相處下來，李歆才知道那莊子的主人名為鄭興，家就住在南白縣上，家里是做綢緞生意的。這一次要賣了莊子湊銀子，是想要試著做海上生意。
江南近海，也有幾處碼頭開放和外國人經(jīng)商。外國人的商人會(huì)帶著各種各樣新奇的東西來到天宸王朝，而這邊的人也會(huì)帶著瓷器，茶葉，綢緞之類的東西到海外去販賣。海上的生意雖然風(fēng)險(xiǎn)大，不過利潤也是十分驚人的。很多在國內(nèi)并不出奇的東西，萬里航海到了別的國家，卻是能賣上天價(jià)。
不過來回一次也需要很長的時(shí)間，兩三年都是有的。既然難得去一次，自然是要多帶些東西。鄭興和他那位做海上生意的好友一起弄了幾艘大船，就是想多帶些貨出去好好地掙上一筆。
來到這里之后，李歆還沒有見過海呢！聽著鄭興說，她倒是有些向往起來。
莊子交易了之后，鄭興便說，莊子里面以前用的一些耕牛也留給李歆了，就算是交個(gè)朋友。李歆倒是很感激，想不到鄭興這么慷慨，她有看到莊子里面養(yǎng)得牛的，有不少的，都是用來耕種那些田地的。這個(gè)時(shí)代的耕?？刹槐阋?，那些牛還是值不少錢的。
鄭興還問起李歆要不要莊子里面的人，莊子里面的負(fù)責(zé)耕種的人，一部分是附近的佃農(nóng)，一部分則是鄭家買的仆役。不算佃農(nóng)，單是仆役男男女女，老老少少加在一起也有四十幾人。除了管事，剩下的一些，有些是負(fù)責(zé)耕種那方面的，還有些是負(fù)責(zé)伺候人的，比如在那座宅子里面灑掃，等主人來了之后伺候著的。還有一些孩子，都是仆役們的后人。
在這個(gè)時(shí)代，是有家生子一說的，也就是府中的奴婢一般還是指給小廝，生下來的孩子，除非是主人家特別開恩放出去的，不然就世世代代都是家中的奴仆。年紀(jì)還小的時(shí)候一般分不上什么差事，不過等年紀(jì)合適了，就要開始做事了。
李歆其實(shí)一直是不能接受家中有奴仆的，不過如今，聽了鄭興的話，她倒是有些猶豫的。那些奴仆一直都是在莊子上的，對莊子上的事情也十分熟悉，若是把那些人留下來，做起事情來肯定是事倍功半的。不然她買一個(gè)空莊子，要上手還真是很不容易。等她摸索好了，再雇好人，怕是要錯(cuò)過冬天這一季的種植了。
孫掌柜的意思倒還是讓她把那些人留下，她也就有人手可用了。這么大個(gè)莊子，既然買來了，肯定是要盡快運(yùn)用起來的，不然不是浪費(fèi)嘛。李歆想了想，還是答應(yīng)下來，鄭興倒是很高興，就說回去拿賣身契，很快就會(huì)交給她的。本來莊子里面有不少人，若是把莊子賣了，他還真是一時(shí)不知道要把那些人如何處置。若是說隨便賣了，也是有些愧疚，不管怎么說，那些人也是伺候了多年了，也沒犯過什么錯(cuò)，隨便賣出去，誰知道會(huì)被賣到什么人手中??！若是新的主人家不好，也是虧待了那些人。
若是說帶回家去伺候，家中也是用不了這么多人。很多奴仆都在府中伺候了幾代人了，也生了許多的家生子，府里也是漸漸的多出許多無用的人來。而且月月都是要給著月銀的，也是給府中增加了負(fù)擔(dān)。
那些人的賣身契都在縣上家中，一時(shí)也取不來，鄭興便讓李歆姐妹和孫掌柜現(xiàn)在莊子上住著，他派人快馬回去取。李歆也沒有意見，她也想再好好的在莊子里面走走，也想一想要種些什么。
六百多畝田地，還真是很大啊，要種些什么還是要好好的規(guī)劃一下。她如今的手里，番茄和辣椒倒是不怎么費(fèi)種子，所里手里收集的種子有不少，種幾百畝都是行的，那些山地倒是都能運(yùn)用起來了。若是冬天就開始育苗的話，開春就能都種下去了。紅薯也收了許多，菜園子里面還育著一些秧子，那些秧子也能種不少地，若是再拿一些紅薯育苗，長出一茬秧子便先種一些，倒是也能種好些地。春薯產(chǎn)量最高，應(yīng)該多種一些，夏薯、秋薯雖然產(chǎn)量沒有那么高，不過也算是不錯(cuò)的，也能種一些。
然后玉米種子也收了不少，也能種好些畝，玉米地里面還能套種上一些南瓜之累的。山地能種的倒是還真的不少，不過水田就有些不好弄了。主要是她手里的土豆種子不多，也就剩下幾百斤了，也種不了多少畝，看來還是要多種水稻了。
她倒是一點(diǎn)也不想種小麥，主要是這個(gè)時(shí)代的小麥品種都產(chǎn)量低，而且小麥周期長，太占地了。
冬天這一季的話，似乎也就種土豆還合適一點(diǎn)，其他的很多都是要開春了才能種的。油菜和豌豆之類的南方的冬天倒是能種植，不過也不知道這個(gè)地方有沒有人種油菜。若是可以，種上一季油菜倒是也好，也能肥地，還能打不少油。
她問了莊子里的管事，莊子的管事是夫妻兩人，男的三十多歲，叫王富，她的妻子姓楊，莊子里的人都叫她王嫂子。一般耕地的事情還是王富管著，楊氏就是管著些莊子里眾人的吃喝之類的。
李歆問了王富，才知道莊子里一年種植兩茬，一茬種冬小麥，一茬種水稻，一年也就過去了，倒是沒有人和新意，周邊的人家也都是這么種的。偶爾有人家種一點(diǎn)其他的東西，比如黃豆、花生之類的，不過種的也不多。
這些地方不挨著縣鎮(zhèn)，也沒人會(huì)種菜賣。一般種菜賣的都是家就在縣鎮(zhèn)邊上的人，都是供應(yīng)給酒樓或者跑早市。
李歆還問了王富油菜的事情，不過王富卻說沒有聽說過這種菜。李歆記得古代的時(shí)候油菜好像叫做蕓薹，便問王富有沒有聽過蕓薹。這次王富倒是說聽過了，附近就有人家會(huì)種著吃。不過還沒人會(huì)用蕓薹籽榨油，都是種上一點(diǎn)作為菜蔬來食用，等老掉的時(shí)候就不要了。
聽到附近就有，李歆倒是很高興，李歆便讓王富去幫忙找一找，看能不能買一些種子來。雖然鄭興還沒有把眾人的賣身契交給李歆，不過鄭興已經(jīng)吩咐過了，以后莊子里的人就都聽李歆的使喚了，王富自然知道眼前的小女孩就是以后的主子了。停了李歆的吩咐便帶著些人去找蕓薹的種子去了。
