第七十二章 合作事宜(二)
“既然品香閣老夫人能夠做主,那我們也就就談一談合作的事情吧!”既然孫老夫人已經(jīng)說出口了,李歆也爽快。她這次進(jìn)京,為的就是和孫家管事的人談好給品香閣供應(yīng)菜蔬糧食的問題。幾百畝的莊子還是不小的,每年要出產(chǎn)的糧食和菜蔬都很多,如果能直接都賣給品香閣,她也就省事了。
“今年莊子上的出產(chǎn),李姑娘是怎么計(jì)算的?”
“如今莊子上種了蕓薹和豌豆,到了開春之后差不多也就能收了,蕓薹能夠榨油,百畝蕓薹還是能產(chǎn)不少油的。就算畝產(chǎn)蕓薹籽四百斤,就算出油率是三成半,每畝地也就有一百四十斤,百畝就是一萬四千斤。不知道這批油品香閣能不能要?”
“蕓薹?倒是有聽說過,怎么還有蕓薹榨油一說?我可只聽說過有人家種了蕓薹來吃的?!?p>“是我偶爾翻閱古籍看到的,也問過一些人,的確是沒有人用蕓薹籽榨油的。不過既然有記載,就連產(chǎn)量都說的詳細(xì),我想應(yīng)該是真的可以的。等收獲也沒有多少時(shí)間了,就先試一試吧!”
“若是真的能成,你可就為百姓們立了一大功了。一畝地就能產(chǎn)那么多的油,那天下百姓哪里還會缺油吃?!睂O老夫人十分的激動。油可是十分精貴的東西,就是富貴人家也不會去浪費(fèi),平常人家自然要省之又省。若是日子過得不好的人家,哪里舍得放油?。∫?yàn)椴簧岬梅庞偷木壒?,所以平常百姓家中吃的菜多為燉菜,燉的爛爛的,有些放點(diǎn)點(diǎn)的油,有些都是不放油的。炒菜和油炸東西是很費(fèi)油的,一般人家逢年過節(jié)都舍不得這般做菜的。
還有人傳,一家的主婦因?yàn)椴簧岬梅庞停蟛说臅r(shí)候就把筷子煮熱然后伸到油罐里面去。平??曜由斓接凸蘩锸悄軒饋硪恍K油的,可是熱的筷子幾乎是什么都帶不起來,就是帶一星半點(diǎn)的油花,放大鍋中,和沒放是沒什么區(qū)別的。很多人聽了這樣的故事,可能會覺得是那家的主婦太吝嗇了,連油都舍不得吃。
其實(shí)不然,這樣一個(gè)有些心酸的故事,就是很多人家的寫照。都是沒辦法的事情。
若是真的能有菜籽榨油,一畝地還能有那么多的油,怕是要轟動整個(gè)天宸王朝了,或許番邦外國都要紛紛效仿。
“是??!所以我想要試一試,反正時(shí)間很快了。等到收獲的時(shí)候,孫老夫人這邊不妨也派個(gè)人去看一看,也找好油坊,盡快的出一批油。如果真的有那么高的產(chǎn)量,油的質(zhì)量也可以的話,那真的就是一件好事了。就是不成功也沒什么大不了,大冬天的本來也不種什么,廢了就廢了?!?p>“李姑娘好魄力,好,等收貨的時(shí)候,李姑娘就來個(gè)信,孫家派幾個(gè)過去看看。若是油的質(zhì)量真的好,那出來的油李姑娘就無須擔(dān)心了,品香閣保證都要了。只是,豌豆有些不好辦,平常也吃不了那么多??!”
“豌豆的吃法其實(shí)很多的,就說嫩的豌豆吧!能炒菜吃,還能油炸了作為零食吃,放到干果店去賣也是可以的。至于干了的豌豆,可以發(fā)豌豆芽、可以做豌豆黃之類的點(diǎn)心,還能磨成粉做豌豆粉,在夏天的時(shí)候吃一碗豌豆粉可是十分消暑的。品香閣那么多的點(diǎn),我那兩百多畝的豌豆應(yīng)該是沒問題的吧!”
“聽李姑娘說著倒是真的能消耗進(jìn)去。不過做零食、還有什么豌豆粉的,品香閣還真的沒人會做,還要李姑娘幫忙教一教?!?p>“好說,只要我莊子里的出產(chǎn)品香閣都能要,我自然也要幫著賣不是。”若是她就是自己買也是沒問題的,主要就是嫌麻煩。那幾百畝的田地可都要她看著呢!若是每一季的出產(chǎn)她都忙著去賣,也太耽擱時(shí)間了。若是莊子里的全部出產(chǎn)品香閣都能要的話,那就再好不過了。
“那下一茬,李姑娘打算怎么種?”
“下一茬,番茄和辣椒我都已經(jīng)育苗了,年過了就能移栽了。兩百多畝的山地就都種上辣椒和番茄。豌豆可能青豌豆要收一部分,那一部分也能種上,我想著就單獨(dú)種一些圣女果。到了三月的時(shí)候差不多就能采摘第一批了,那個(gè)時(shí)候水果還基本不上市,可以作為水果來賣。而要養(yǎng)老豌豆,就要收的晚一些,油菜也是還有一段時(shí)間。等這些收了,就先種上番薯吧!收的早一些,應(yīng)該還能種上一茬玉米和水稻。辣椒番茄那邊,結(jié)束了之后也還能緊著種上一茬秋玉米。冬天的話,若是來得及,又再種油菜之類的?!?p>“李姑娘這樣安排,那一個(gè)不太大的莊子還真的有不少的產(chǎn)出啊!”
“產(chǎn)出應(yīng)該不少,那些田很肥,番薯的話,一畝地產(chǎn)個(gè)三千多斤應(yīng)該不難,這一年種的,兩畝地也挖了七千多斤番薯。幾百畝的番薯量還是很大的。至于番茄和辣椒這些的產(chǎn)量,孫掌柜應(yīng)該和老夫人說過了,辣椒的話其實(shí)不紅也就能吃,番茄就一定要熟了才能摘。辣椒可能要稍微早一點(diǎn)能吃,紅辣椒也能掛干,方便運(yùn)送。就是番茄也緊著摘,也不怎么能放住。所以相對的,辣椒要多種一點(diǎn),番茄會稍微少些。
“水稻的產(chǎn)量,孫老夫人應(yīng)該也是有底的。而玉米,今年種的,一畝地打下來的干玉米是一千多斤。嫩玉米鮮甜,干玉米能磨成面,作為糧食食用。”
“番薯可能要不了,實(shí)在是太多了,也不好做菜。倒是可以做糧食來賣。番薯這一邊還是要好好商議一番。其他的,品香閣都能要。只是,玉米真的有那么高的產(chǎn)量嗎?若是如此,那種植小麥倒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如玉米了?!?p>“玉米的產(chǎn)量是真的高,那還是我一個(gè)人管不過來,粗生粗長的了。據(jù)說,有些地方管理的好的,能收兩千多斤呢!”
“那還真是很不錯(cuò),若是傳揚(yáng)開來,李姑娘的名字怕是要天下皆知了。等收獲的時(shí)候,李姑娘來個(gè)信吧!也許還真能為李姑娘家中博個(gè)好前程呢!這一年還真要好好的看看李姑娘是怎么管理莊子的。若是真有如此的產(chǎn)出,單是那一個(gè)莊子,來年,李姑娘怕是又要多生幾個(gè)莊子出來?!?p>“那就借老夫人吉言了。我也沒有什么大志向,莊稼人嘛,可不就是整日里希望多些田產(chǎn)嘛,若是田地里多產(chǎn)出些糧食了,那就是最高興的事情了?!?p>“莊稼人有莊稼人的好處,吃著自家產(chǎn)的糧食菜蔬,吃著安心、自在,日子也過的逍遙。沒見到李姑娘的時(shí)候,還真的覺得,一個(gè)孩子??!就是再有本事,怕是也就是盛名之下,其實(shí)難副。如今見了李姑娘,還真的覺得,在田地里尋摸了幾輩子的人也還不如李姑娘會侍弄田地?!?p>“我也就是會種種田地罷了,其他的還真就不行了。老夫人可別這樣夸我了,不然我可該翹尾巴了。”
“既然說好了,那就讓人盡快擬了契約來了,說好了,李姑娘莊子上的產(chǎn)出除了番薯之外,都供給品香閣。番薯的事情另議吧,李姑娘覺得呢?”
“也好,那老夫人那邊就讓懂行的人擬了契約吧!有了契約,我這種的東西也不擔(dān)心賣不出去,老夫人也能安心,算是彼此都心安吧!至于番薯,的確也是太多了,還是到時(shí)候再議?!?p>“對了,李姑娘種的那個(gè)什么土豆的,味道也很好,孫掌柜說起,也說是產(chǎn)量很高的,怎么?李姑娘卻是不考慮種了?”
“先前也是家里缺銀子用了,我便把土豆大多都賣了,剩下的種子已經(jīng)種下去了,才種了六畝多一點(diǎn)。明年的產(chǎn)出怕是也要留著做種子了,暫時(shí)還賣不了?!?p>“等李姑娘要賣了,還是要先考慮品香閣。”
“這是自然的?!?p>事情談妥了,孫老夫人便先讓人去擬契約了,李歆便先帶著文博他們回了院子。來京城要做的事情也算是已經(jīng)了了,李歆的心也安了下來。既然來了一次京城,那就要好好的到處玩玩看看了。只可惜來的不太是時(shí)候,年底了,這一年最后的一次市集已經(jīng)過去了,京城的商鋪都已經(jīng)關(guān)閉了,倒是不能好好的逛一逛街。
而要開業(yè),則是要過了年后的好幾日才會有人重新打開鋪?zhàn)幼錾狻2贿^看看能不能多留幾日吧!還是要好好的逛上一圈,這一次京城之行才算沒有白費(fèi)?。?p>(大家多多支持??!舊的一年過去了,新的已經(jīng)到來,大家元旦快樂。新年新氣象,希望大家新的一年里都可以平安喜樂,富足無憂。)