第十九章 打豬簧（殺豬菜）
小虎出去挨家打招呼還沒有回來，太爺爺?shù)故窍冗^來了，還讓大孫子挑了一擔(dān)大米帶過來。
殺豬的還沒有來，大伯就陪著太爺爺前后院都轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看他們這兩次進(jìn)山的收獲，太爺爺轉(zhuǎn)到后院，看到靠墻邊有個四面沒門，頂上蓋著個大破鍋的石窩，驚訝的問：“這是什么玩意？”
大伯一臉無奈的說道：“是你大侄孫媳婦請人壘的黃狼窩！唉！也不知道小虎媳婦怎么想的，非要養(yǎng)這黃狼。我只要一想到家里養(yǎng)著一窩這玩意，心里就發(fā)憷！”
太爺爺是人老成精，眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，問：“那我那重孫媳婦是怎跟你說的？”
大伯嘆了一口氣，“嗨！她就是不說嘛，她老說這東西皮毛好，我感覺她是想要皮。所以，我這心里才瘆的慌?！?p> 太爺爺半天才“哦”了一聲：“聽她的吧！這不過是畜生，你怕什么？那你們都拿什么喂它們??？”
“聽孩子他娘說，這段時間喂的都是莊子里孩子們送來的老鼠。聽小虎媳婦說，那些牲畜的內(nèi)臟加青菜、蘿卜喂它們也行。說是很好養(yǎng)！”大伯聽了六爺爺?shù)脑捄笏坪鯖]有之前那么心慌慌的感覺了，說起養(yǎng)黃狼倒也頭頭是道。
太爺爺看了滿院子曬著，各種各樣的山貨，還有挺多的山雞、兔子，感到很驕傲！嘿嘿！都是我給小虎搶了個好媳婦。
太爺爺這個也拿起來看看，那個也拿起來看看。還看著呢，來子過來了：“太爺爺、大伯，殺豬的來了，大伯娘讓您請?zhí)珷敔斎デ霸嚎纯础！?p> “好！我們這就過去！”
太爺爺剛到前院，大伯娘就趕緊端來茶水，送到太爺爺?shù)氖?，嘴里說著：“六爺爺，您老請喝茶！”茶水遞到太爺爺?shù)氖掷?，人也沒走：“六爺爺，您看您怎么還叫大兄弟給挑來那么多的米呀！家里的米夠用了，那天家里起魚，她們家家都給送了米過來，拉都拉不住，有兩擔(dān)多呢！”
太爺爺眼一瞪：“瞎鬧！這米都吃完了，你家這么多孩子，冬天怎么過？就是天天喝米湯，也得有米才成！”
大伯娘訕訕的，不敢再說話！
太爺爺看這侄孫媳婦好像挺怕自己的，不免有點(diǎn)傲嬌，帶著鼻音說道：“嗯！你去忙吧，不用管我，我看他們殺豬就好！”
“哎！”
已經(jīng)傷的快要死的野豬，沒什么要忙得，只要放了血就好。問題是那頭活捉的野豬，知道自己的大限將至，那個掙扎?。∧敲创值睦K子，都被它折騰的快要斷了。小虎兄弟幾個連同來看熱鬧的幾個壯漢子，抓腳的抓腳、按頭的按頭、拽尾巴的拽尾巴。個個都是滿頭大汗。野豬最終被一刀刺死。之后，那幾個幫忙的大漢，紛紛夸獎小虎幾兄弟。
“你們真本事啊!這大家伙少說也有五百來斤，就你們幾個就給抓住了，還給弄回來了。嘖嘖！了不起?！?p> 幾兄弟都被夸的有些不好意思了，想子趕緊接過話頭：“都是瞎撞的！這頭豬當(dāng)時被卡在洞口了，動彈不得。我們就順勢把它困了個結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，那頭野豬，是當(dāng)時受驚了，沖著來子就撞過去。哪知來子害怕的腿發(fā)軟，樹爬不上去，看到那野豬撞上去，就嚇暈倒了，正好那野豬的頭就撞到樹上了。我們之前看到野豬沖來子撞去的時候，就已經(jīng)跳下樹準(zhǔn)備去救他。一看到那野豬撞暈了，不等那野豬醒過來，我們就一不做二不休，抽出腰里的砍菜刀，砸它的腿，把它腿砸斷。嗨！真的是瞎碰的！”
來子在一旁，鼓著嘴。一臉的郁悶，明明是自己動作快閃開的，只是不小心被絆倒了，才倒下去的。為什么哥哥們非要說自己是暈倒的。明明自己根本就不是腿軟上不去樹，幾個哥哥非要說他是腿軟。啊呀呀！真是氣煞我了！
眾人看來子鼓著腮幫子，一臉的不高興，又忙著安慰來子：“哎吆！這么說，來子還是大功臣來著！來子，行??！”
且不管那邊的閑聊，這邊殺豬的，給豬吹氣，燙豬毛，忙著的滿頭大汗。就他一個人，別人也幫不上忙。
野豬被破開肚子，所有的內(nèi)臟，二丫都留在一邊，給黃狼做糧食。不是二丫矯情，野豬的內(nèi)臟她是絕對不敢吃的，就連野豬血都打算給黃狼做糧食，反正也沒有浪費(fèi)。
大伯讓殺豬的首先砍了一百來斤的肉給廚房，晚上做菜。又留了一個五十斤重的帶肉豬后臀預(yù)備給大山，還給自己二妹、出嫁的侄女和女兒、自己的岳丈家、老二的岳丈家，都留好了肉，這才開始對外賣！
家豬肉十五六文一斤，野豬肉也就十二三文一斤。因?yàn)槎际菍ψ约杭矣卸鞯淖逵H，即使有幾家外姓人，那也是很不錯的人家，自己家有需要幫助的時候，求上門了，人家也從來沒有推辭過。所以，大伯就定了個低價，十文一斤！
這時，家家都有來人，大多都是送米過來，還有帶了好多青菜過來，還有帶南瓜的，反正五花八門。
婦人們開始忙著做飯燒菜，男人們忙著清理院子。等豬肉攤子弄好，立馬擺桌子板凳。
那么便宜的野豬肉，結(jié)果還剩下整整一頭都沒有賣出去。大伯的意思，讓殺豬的明兒給幫忙放到鎮(zhèn)上賣（這個姓謝的屠夫，只是偶爾幫忙殺豬，但他不是專業(yè)賣肉的）。
二丫另有打算，野豬身上瘦肉多，做肉松、肉干、肉柳都相當(dāng)棒：“大伯，要不這肉別買了，反正也賣不上價，你放家里。我來想辦法吧！”
大伯也沒有什么好辦法，既然侄媳婦愿意動腦子，那就讓侄媳婦去折騰去，自己倒是省了心了！
原本大伯娘跟二嬸猜測，大財?shù)哪锊粫?，卻是沒有想到，他們一大家子都來了。大財娘一邊幫忙洗菜一邊跟人聊天，話里話外的意思，都是二丫跟太爺爺、大爺大奶他們一起設(shè)套，誘騙她家大財和離。大伯娘偶爾聽了那么一兩句，跟二嬸擠擠眼，撇撇嘴，就不管了。
隨她說去，誰讓她自己當(dāng)初想趁勢拿捏媳婦，結(jié)果拿過火了，徹底散架了?，F(xiàn)在還說七說八的，以為別人都是傻子呢！不過看在她家好歹幫襯過自家，就由著她說吧！反正明眼人都知道怎么回事。
雖然葷菜只有野豬肉一種，架不住二丫會做??！野豬肉都說騷的慌，所以，這里人都不愛吃。二丫可是從后世過來的，處理這些那是太簡單了！
原本她家的野豬已經(jīng)放過血，就不會太腥臊，并且，二丫還把切成小塊的豬肉又是泡又是淹又是燒開鍋焯，做的時候，生姜大蒜酒，樣樣去腥味的材料全到位。
雖然材料少，但是二丫還是做出一個甜的加了板栗，主要是給孩子們吃、一個紅燒的加了蘿卜、后一個是麻辣的，二丫加了很多豬頭燉的湯，肉很多但是菜也多。不過，辣椒二丫沒敢放多，只是微微有點(diǎn)辣，誰都能吃。其實(shí)要是有火鍋，一邊煮著吃是最好了?？上н@里只能用大盆端到桌子上了。
因?yàn)槎疽幚砣獾男任?，很費(fèi)時間。所以很晚了，菜都還沒有做好。
天黑了，便在院子插了好些根毛竹桿，桿子上插火把，火光照的整個院子亮堂堂的。大人小孩，都被這勝似過年的熱鬧氣氛感染的興奮無比。孩子們嘻嘻哈哈的你追我趕的打鬧，大人們?nèi)齼蓛傻木墼谝黄鸶哒勯熣摗?p> 等到菜上桌，已經(jīng)戌時中，（八點(diǎn)左右）又加上有的還回家拿了酒來，一邊喝酒一邊閑聊，直到夜里子時，都沒能撤下！
婦人和孩子，吃完都先回去了，各自碗筷以及盆和盆里的菜也帶了回去。桌上裝菜的盆，都是各自后來又回家拿過來的（大滿他們?nèi)以谝粔K，還沒有三個菜盆子）。各家的桌凳，只能由各家的男人，明天白天搬回去了。
大伯二叔還得陪著，大伯娘二嬸二丫她們可就不管了，都洗洗回去睡了。明天還有好多的事呢！