026火鍋
“父親!”
見(jiàn)父親到來(lái),陸青庭趕緊停下手里的活兒,上前行禮。
然而陸忠并不理會(huì)兒子,徑直來(lái)到陸梧跟前,拱手作揖,
“老奴拜見(jiàn)老爺。”
“行了行了,忠伯不要把氣氛搞得這么嚴(yán)肅?!?p> 陸梧嘴里叼著筷子,說(shuō)話有些含糊不清,
“都放松,別那么嚴(yán)肅,就當(dāng)是一次再普通不過(guò)的家庭聚餐?!?p> “對(duì)了阿秀,你是不是把廖掌柜給忘了?”
“哦,我這就去叫?!?p> 阿秀趕忙轉(zhuǎn)身跑出了院子。
“青庭,愣著干啥啊,把碗筷擺開(kāi)??!”
“好,好的老爺。”
陸青庭如蒙大赦,趕緊開(kāi)始擺放碗筷,同時(shí)還不忘對(duì)站在一旁像根木頭似的妹妹使勁打眼色。
“那個(gè),那個(gè),我來(lái)擺這邊?!?p> 陸青辭領(lǐng)會(huì),趕緊參與進(jìn)來(lái)。
陸青平見(jiàn)弟弟妹妹都有事做,就自己像個(gè)局外人似的傻站著,頓時(shí)眉宇間浮現(xiàn)些許捉急。
“青平,你也別閑著,屋里有凳子,去搬出來(lái)。”
“是,老爺?!?p> 陸青平趕緊拱手,氣度沉穩(wěn)地走向閣樓。
“老爺,您這是……”
陸梧攬著陸忠略微有些佝僂的肩膀,
“忠伯,有什么事兒咱們吃完飯?jiān)僬f(shuō)好吧,吃完飯我陪您聊一整宿都行。”
“那就先吃飯吧!”
一聽(tīng)陸忠如此說(shuō),擺放碗筷的陸青庭陸青辭兄妹二人頓時(shí)松了口氣。
兄妹三人本來(lái)的打算是把父親叫過(guò)來(lái),讓父親去勸說(shuō)老爺,而他們仨則遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲開(kāi),不參與。
畢竟一邊是父親,一邊是家主,他們站誰(shuí)都不對(duì)。
可誰(shuí)知陸忠剛到州城,就被陸梧直接請(qǐng)了過(guò)來(lái),連帶著還有他們兄妹仨。
“二哥,你不知道,剛才在前院書鋪,父親的眼神有多可怕?!?p> 陸青辭和陸青庭小聲地竊竊私語(yǔ),
“這一路我就怕他倆一見(jiàn)面就地龍翻身,好在是沒(méi)有?!?p> “行了行了,擺放碗筷?!?p> “我這邊都擺好了,對(duì)了二哥,我看這些菜都是生的吧,怎么吃???”
“看見(jiàn)那盆紅湯沒(méi)有,我猜大概率放進(jìn)去煮著吃?!?p> “???大雜燴嗎,那味兒不得串成啥樣??!”
“我也是猜的,誰(shuí)知道呢?!?p> “二哥,你說(shuō)老爺這是在哪兒學(xué)來(lái)的這種吃法???”
“你問(wèn)我我問(wèn)誰(shuí)?”
面對(duì)妹妹的炮語(yǔ)連珠,陸青庭就很無(wú)語(yǔ)。
這時(shí)阿秀領(lǐng)著廖掌柜到了
廖掌柜心里忐忑,準(zhǔn)備挨個(gè)行禮,卻被陸忠抬手按住,
“行了,老廖你也別多禮了,咱倆也認(rèn)識(shí)十多年了,老爺說(shuō)就當(dāng)一場(chǎng)普通的家庭聚餐?!?p> 說(shuō)完,陸忠拉著廖掌柜坐在左邊席位,看架勢(shì)像是要好好喝幾壺的樣子。
陸青平陸青庭兄弟二人坐在右席。
上席只坐了陸梧一人,顯得有些空,于是習(xí)慣性的對(duì)阿秀招手,
“你來(lái),坐我邊上?!?p> 阿秀當(dāng)時(shí)就被嚇到了,她一個(gè)婢女,能入席就已經(jīng)是天大的恩惠,哪兒還敢坐上席啊。
“老爺,我,我……”
“老爺,阿秀還是跟我坐下面吧!”
陸青辭適時(shí)站出來(lái),將阿秀拉倒了自己身邊。
陸梧這才恍然,一拍腦門,
“怨我怨我?!?p> “老爺,您這些菜肴,都是生的?。俊?p> 陸青平看著面前的青菜鴨血,問(wèn)出了在場(chǎng)除陸梧以外所有人都想問(wèn)的問(wèn)題。
“哈哈,這是我在一本古書上學(xué)來(lái)的吃法,叫火鍋?!?p> 說(shuō)著,陸梧拿起面前一只白瓷碗,
“首先是打蘸料,這里我準(zhǔn)備了兩種主料,香油和芝麻醬,然后放一些鹽,醬油,陳醋,蔥花……不用都放,挑一些自己喜歡的就行?!?p> 一眾人也端起碗有樣學(xué)樣。
陸青庭看到一碗土黃色的粉末,用筷子沾著嘗了一下,
“咦,老爺,這個(gè)是啥,好香??!”
陸梧瞄了一眼,
“那個(gè)是五香粉,是用砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山奈、八角等香料制作的,旁邊那個(gè)是調(diào)味鹽,用的粗海鹽、砂糖、一些干蝦米,以及從北齊國(guó)那邊流傳過(guò)來(lái)胡椒粉混合調(diào)制的?!?p> “北齊國(guó)流傳來(lái)的黑胡椒?那不是皇宮大內(nèi)里才有的稀罕玩意兒?jiǎn)???p> 陸青平有些驚訝。
“民間也有,不過(guò)不多,而且價(jià)格極貴?!?p> 陸青辭是跟著一起去買了香料的,因此知道那玩意的價(jià)格。
“哦,那我得嘗嘗?!?p> 陸青庭立馬剜了一勺,放進(jìn)碗里。
陸梧笑了笑。
完成了蘸料教學(xué),又開(kāi)始進(jìn)行下一項(xiàng)——燙菜教學(xué)。
“燙菜講究一個(gè)時(shí)間的拿捏,就像這牛毛肚,燙的時(shí)間短了,沒(méi)斷生,時(shí)間長(zhǎng)了吧,則會(huì)變硬,影響口感?!?p> 說(shuō)話間,陸梧撈出燙熟的毛肚,沾上蘸料,放入口中。
眾人皆是看著滿嘴流油的陸梧,聽(tīng)著他嘴里傳出的清脆咀嚼聲,下意識(shí)做出了吞咽的動(dòng)作。
“十五到二十次呼吸就正好,爽脆可口,行了,教學(xué)完畢,大家也別看我了,都動(dòng)筷吧?!?p> “吃吃吃,都吃吧,都吃吧,今天就不用講究食不言寢不語(yǔ)了?!?p> 老管家陸忠隨之發(fā)話,于是席上的氛圍頓時(shí)放開(kāi)。
看著大家有說(shuō)有笑,一邊吃,還一邊討論這新奇的吃法,陸梧覺(jué)得自己的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型計(jì)劃應(yīng)該是通了大半了。
雖然麻煩了點(diǎn),但是能一勞永逸地解決陸家的困境。
以后就能安安心心修煉,然后照拂陸家直到陸青辭這一代人離世,他便遁出紅塵外,逍遙天地間。
這樣想著,陸梧心情大好,臉上也不禁流露出笑容。
“老爺,老奴敬您一杯?!?p> 說(shuō)話的是陸忠,陸梧扭頭一看,發(fā)現(xiàn)他竟然已經(jīng)將廖掌柜喝趴了。
“來(lái),忠伯?!?p> 陸梧端起酒杯,和陸忠輕輕一碰。
穿越前他的酒量是相當(dāng)不錯(cuò)的,穿越后身體的酒量就比較差了,喝多了之后往往是人還很清醒,身體卻已經(jīng)醉了。
之后是陸青平,然后陸青庭、陸青辭,輪到最后阿秀時(shí),她卻有些遲疑了。
倒是陸梧,主動(dòng)對(duì)這個(gè)總是將自己身份擺得很正,性格有些怯懦的侍女舉起酒杯,
“碰一個(gè)?!?p> “謝,謝謝老爺。”
阿秀雙手托舉著酒杯,起身與陸梧碰了一下。
喝完之后,陸梧又滿了一杯,反敬陸忠,然后還給陸青平陸青庭等人使了個(gè)眼色,示意接上。
陸青庭和陸青辭皆看向大哥。
陸青平一咬牙,端起酒杯,站起身來(lái),
“爹,孩兒敬您?!?p> 陸忠看向自己長(zhǎng)子,恍惚間好似看到了年輕時(shí)的自己。
特別是他在面對(duì)自己時(shí)的那種恭敬,簡(jiǎn)直和自己當(dāng)面面對(duì)父親時(shí)一模一樣。
一晃眼,父親已經(jīng)去了二十年了,我還有多少年呢?
“坐下坐下,坐下喝?!?p> 陸忠壓了壓手,待長(zhǎng)子坐下后,端起了酒杯。
陸青平與父親碰杯,如釋重負(fù)。
有了大哥打頭陣,接下來(lái)陸青庭和陸青辭膽子就大多了。