第033章 開業(yè)

　　短短的時(shí)間內(nèi)改善家庭條件，田嬌特別有成就感。

　　雖然比起大中小城市，百花鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)依舊落后，極不顯眼，但相比田家村的生活環(huán)境卻如在云端一般，足以影響到方方面面。

　　她打開臺(tái)燈，伏案寫作。

　　也該給自己賺錢了。

　　精心構(gòu)思的一篇校園小說，總篇幅約有25萬字左右，已完成大綱和2萬字開頭，準(zhǔn)備寄給和她約稿的青春雜志《萌動(dòng)》。

　　之所以沒寄給《紅豆》，是因?yàn)轱L(fēng)格符合《萌動(dòng)》。

　　初中的課程比較輕松，田嬌希望用業(yè)余時(shí)間來積累個(gè)人財(cái)富。

　　她需要電腦、她需要在市里住房落戶，因?yàn)樗氚衙妹脗儙У绞欣镒x書，無論如何，市里的教學(xué)資源遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過他們百花鎮(zhèn)，兩者根本沒有可比性。

　　就是田嬌自己，目標(biāo)也是南城一中。

　　南城一中是南城市最好的公立高中，每年都有幾位學(xué)生被京城大學(xué)、申城大學(xué)等名校錄取，就是招生相當(dāng)嚴(yán)格，農(nóng)村學(xué)生必須達(dá)到極高的分?jǐn)?shù)線才有資格入學(xué)，但農(nóng)村的教學(xué)資源比不上市里，成績(jī)很落后，所以南城一中的百分之九十學(xué)生都是城市戶口。

　　城市戶口學(xué)生和農(nóng)村戶口學(xué)生是兩條分?jǐn)?shù)線，懸殊極大。

　　所以，學(xué)習(xí)是重中之重。

　　但得等田媽全權(quán)接手包子店和熟食店。

　　他們沒有立即開業(yè)，而是采購蒸籠、煤氣灶、碗勺、桌椅、電子秤、豆?jié){機(jī)、米面、真空期、一次性塑料杯等必備物品，定制“田家熟食店”和“田家包子鋪”的兩塊招牌，一間門面上邊掛一塊，又定制紅底金字的水牌掛在墻上或者門口，價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)價(jià)擬定。

　　田嬌的計(jì)劃是早上賣包子，同時(shí)熬粥、煮湯、打豆?jié){，再煮一鍋茶葉蛋，不外帶的客人可以在店中吃早餐，選擇面更廣。

　　錢花得如流水，可把田媽心疼壞了。

　　但她知道這些是必須花的，倒沒有任何異議，一心跟女兒學(xué)調(diào)包子餡、學(xué)做鹵味，主要秘方是香料粉和鹵料包，這些都由田嬌配好。

　　因?yàn)槔蠝u制得不夠入味，所以先賣早點(diǎn)。

　　沒選什么良辰吉日，在門口放一掛鞭炮就算開業(yè)了。

　　有冰箱的存在，母女倆在睡前調(diào)好包子餡，用保鮮膜封在冷藏層，次日，田媽可以晚起半個(gè)小時(shí)，田嬌可以等醒面結(jié)束后再起床包包子。

　　有茶葉蛋、有粥、有湯和豆?jié){，第一天的營(yíng)收就達(dá)到223元！

　　田小姑特地帶街坊鄰居來捧場(chǎng)，見生意火爆，心里格外高興，對(duì)田媽說道：“二嫂，你忙不過來的話，我給找個(gè)人來幫忙，一天10元工資即可。”

　　“行啊，你幫我找兩個(gè)包包子好看又勤快愛干凈的?！碧飲尨饝?yīng)得十分干脆。

　　女兒是讀書人，要寫作，要學(xué)習(xí)，不能天天起早貪黑，找兩個(gè)人幫工，雖然付出一筆工資，但包的包子多了，總體收入反倒有所上升，還是自己賺了。

　　等熟食店開業(yè)，也需要人手幫忙處理食材。

　　田小姑用最快的速度給他們找來一名幫工，很愛干凈又手藝好的中年婦女，都是百花鎮(zhèn)的居民，家庭條件不太好，所以出來打工。

　　10元真的不低了，有的店才給開8元工資。

　　這時(shí)候，已經(jīng)到田嬌報(bào)道的時(shí)間了。