第四十三章:盤下隔壁店鋪,欠賬啦!
“大家放心,在我的店里面,講究的就是能者多勞,勞者多得,而這待遇,自然會(huì)包你們滿意。”林慕白笑著說(shuō)道。
現(xiàn)在他就是想要當(dāng)個(gè)甩手掌柜。
和面,餡料,這些都是制作一個(gè)好包子的關(guān)鍵。
而包包子,幾乎沒(méi)有多大的技術(shù)難度,只要教一遍,你會(huì)搟面皮,手巧一點(diǎn)的,你就會(huì)包千層包。
而一個(gè)包子,好不好吃,這餡料是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。
沒(méi)有好的餡料,你的包子就是包出一朵花來(lái)也不好吃。
到時(shí)候,你包出來(lái)的包子,就是表里不如一。
而現(xiàn)在,林慕白要做的就是把控重點(diǎn)步驟,將其它工序交給其他人去做。
楊霞是心靈手巧,包的包子,雖然不如林慕白包的哪樣漂亮,但也不錯(cuò)。
一早上賣了近兩百個(gè)包子,光包子的收益就是一千多塊錢。
而包兩百多個(gè)包子,也沒(méi)花費(fèi)林慕白多少時(shí)間。
現(xiàn)在有楊霞她們帶領(lǐng),教她們包包子,她們的速度,會(huì)更快。
必須把幸??觳偷甑拿麣饨o打響。
而現(xiàn)在,林慕白就是為了擴(kuò)大影響力,包子就五六塊錢一個(gè),利潤(rùn)有一半,銷量上去了,也不錯(cuò)。
沒(méi)有名氣,沒(méi)有流量,如何有大量的客源。
并不是每天,都會(huì)有網(wǎng)紅來(lái)免費(fèi)幫忙做宣傳的。
特別是海城的一些小網(wǎng)紅,根本就不算啥。
林慕白需要的是那種粉絲過(guò)百萬(wàn)的大網(wǎng)紅,他們出現(xiàn),就有一定的影響力。
還有就是那種真正的美食博主,他們是愛美食的。
百林慕白了,他也是迫切的需要一款比較廉價(jià)的美食來(lái)吸引人氣。
蛋炒飯他可以不炒,但是這包子必須得賣。
因?yàn)榘颖阋税?,廉價(jià)的東西,那是大眾都能夠消費(fèi)得起的。
就像這包子,也就五六塊錢一個(gè),要是有人吃過(guò)好了,對(duì)他們店里面的生意產(chǎn)品贊不絕口,那么過(guò)上一段時(shí)間,等他們有空,或者是嘴饞了,就想嘗試一下店里面的其他美食,這樣客源就會(huì)上去了。
雖然林慕白做的蛋炒飯味道非常的美味,但是價(jià)格有點(diǎn)偏高。
而且并不是所有人都喜歡吃蛋炒飯。
就是整天吃也會(huì)膩的。
當(dāng)然,林慕白的蛋炒飯整天吃也不會(huì)膩,但是要是價(jià)格便宜一點(diǎn),估計(jì)會(huì)有很多的顧客。
但是因?yàn)閮r(jià)格太高了,所以有些人就是想吃還是忍一忍。
10天半月的來(lái)上一份解解饞,犒勞一下自己就可以了。
整天吃,除非家里面有礦。
經(jīng)營(yíng)策略,林慕白一定要弄好。
早上準(zhǔn)備的蛋炒飯材料還沒(méi)有賣完,中午就主推包子。
而隔壁的百貨店老板,他是在一次的找上了林慕白。
他愿意將這店轉(zhuǎn)讓給他,而他店里還有二十多萬(wàn)的貨,他必須處理掉。
對(duì)方給出的條件就是,要是林慕白不等著要這店的話,他們花費(fèi)半個(gè)月的時(shí)間搞一個(gè)促銷活動(dòng),把這些貨給處理掉。
半個(gè)月后,這些貨有沒(méi)有賣光,這老板都會(huì)承諾他把這店鋪騰出來(lái)讓給他。
要是林慕白著急要這店鋪,林慕白就得多花一點(diǎn)錢,就是用來(lái)彌補(bǔ)他的損失。
店里面的貨他不處理完,直接就把這些庫(kù)存清出去,搬到他的倉(cāng)庫(kù)里面,然后他再想辦法將這些貨處理掉,或者是批發(fā)給別人。
兩個(gè)選擇,一個(gè)選擇是等上半個(gè)多月,另一個(gè)選擇就是多花錢,他立馬就找人搬走。
這么多的貨,哪怕就是找人搬,估計(jì)也要一兩天的時(shí)間。
“白老板,你的這些貨現(xiàn)在把它搬出去,你要我補(bǔ)償你多少錢的損失?”林慕白開口詢問(wèn)。
“我這的房租是一年二十六萬(wàn),樓上樓下,一共三層,總共是三百六十個(gè)平方,二層做儲(chǔ)物,三層可以住人?!卑桌习迨切χf(shuō)道。
“你只要替我支付我半年的房租,這房子,我就立馬騰出來(lái)讓你?!?p> “替你支付這半年的房租,那就是13萬(wàn)。”林慕白皺眉。
300多個(gè)平方,一年26萬(wàn)的房租在海城不算太貴,但也不便宜。
算上對(duì)方的補(bǔ)償,他就要支付對(duì)方三十九萬(wàn)。
可是現(xiàn)在林慕白他的手里面根本就沒(méi)有這么多錢。
“老板,可不可以便宜點(diǎn)啊,你這樣搞,我相當(dāng)于是租一年這房子,就要支付你三十九萬(wàn)啊。也太貴了吧?!绷帜桨姿强嘈?。
他以為他這幾天開店,也賺了點(diǎn)錢,但是他發(fā)現(xiàn),他其實(shí),還是一個(gè)窮光蛋??!
要是早知道今天等著用錢,他就不會(huì)花十萬(wàn)抽獎(jiǎng)了。
現(xiàn)在好了,等到要用錢的時(shí)候,他的錢包是憋憋的。
“林老板,一年26萬(wàn)的房租不貴,我沒(méi)有要你轉(zhuǎn)讓費(fèi),只不過(guò)是讓你替我付了半年房租,這權(quán)當(dāng)就是幫我處理這些貨,你店里面的生意這么好,把我這個(gè)鋪?zhàn)咏舆^(guò)去,以后店里的生意一定會(huì)更加的紅火?!卑桌习鍥_著林慕白是笑著說(shuō)道。
他真的是沒(méi)打算賺林慕白的錢。
因?yàn)樗仓溃撬獌r(jià)過(guò)狠的話,對(duì)方指不定不會(huì)要他的房子。
現(xiàn)在這房子在他手中,一天也要虧損好幾百塊錢。
恐怕就是他一天賣貨賺的這些錢還不夠他虧的。
“老板,你看,要不這樣,10萬(wàn)。10萬(wàn)的補(bǔ)償,算上一年的房租,我給你36萬(wàn),你今天就找人把店里面的東西都搬走吧。”林慕白想了一下,是開口說(shuō)道。
“林老板,這么跟你說(shuō)吧,一年房租加上補(bǔ)償,39萬(wàn),你愿意的話我們就簽訂轉(zhuǎn)讓合同,還有續(xù)租合同,你不愿意的話,我只能夠在賣半年,要是我的這店鋪真的開不下去了,把房租還給房東就好。”白老板直接搖頭。
就算收了林慕白39萬(wàn),他白忙活大半年也就這賺幾萬(wàn)塊錢,還不是對(duì)林慕白賣蛋炒飯賺的多呢。
“39萬(wàn)你考慮一下吧?!?p> “39萬(wàn)就39萬(wàn),但是我現(xiàn)在手中沒(méi)有這么多錢,你得寬限我一個(gè)月的時(shí)間?!绷帜桨姿肓艘幌?,是狠狠的咬了咬牙,除非他去別的地方租一個(gè)大的店鋪來(lái),不然只能夠是等半年的時(shí)間,他根本就耗不起呀。
“林老板,我可以給你一個(gè)月的時(shí)間,但是你怎么都得先給我?guī)兹f(wàn),讓我找個(gè)庫(kù)房,把這些貨給處理掉吧。”白老板苦笑著說(shuō)道。