第五十四章:遲來的反擊
“老板,你們店是怎么回事,老板的私房菜?這是要干什么?”當這份私房菜單一出后,進店的這些顧客,立刻就被引起了好奇心。
價格,除了包子,白粥外,其它的泡菜,蛋炒飯價格沒有變化。
只是一個包子,58塊錢,這讓人看了很不解。
林慕白的蛋炒飯賣的已經(jīng)就夠貴了,很多人都覺得吃不起。
現(xiàn)在又干出了一個天價包子來,這讓很多老熟客直接就傻眼了。
他們當中,很多人,都是沖著林慕白做的蛋炒飯來的。
從最開始的36到現(xiàn)在的88,他們根本就吃不起。
現(xiàn)在好了,又弄出一個天價包子來。
這不是整的讓他們吃不起嗎?
唯一一個好消息就是,店里的蛋炒飯價格降了,有18塊錢一份的蛋炒飯。
很多人在看到這價格的時候,都準備弄一份嘗一嘗。
“這味道不對啊。”
價格是便宜,但是,有老顧客就發(fā)現(xiàn),這蛋炒飯的味道不一樣。
和之前他們嘗過的蛋炒飯是天差地別。
這18塊錢一份的蛋炒飯,就是一份普通的蛋炒飯。
有些老顧客察覺到味道不對,想要退貨,他們找服務員理論。
張瑜等人,直接就給出解釋。
價格不一樣,這蛋炒飯的味道自然就不一樣。
88塊一份的蛋炒飯,是他們老板親自炒的私房菜。
要吃到這蛋炒飯,在飯點的時候,要看老板在不在。
要是老板不在,只能夠接受預定。
很多人則是非常的郁悶。
以為有便宜可撿,原來是他們想多了。
但是這店里的包子,泡菜,味道還是非常正宗的。
很多慕名而來的食客,他們就想知道,這老板的私房菜,和這店里的普通菜肴有什么不同。
來幸??觳偷晗M的顧客,他們并不是沖著便宜來的,他們是沖著美味來的。
味道,好不好,現(xiàn)在看價錢就知道了。
這包子,在幸??觳偷赀€是一絕。
因為有客人預定,所以,林慕白還是老老實實的在店里忙起來。
雖然他的私人蛋炒飯很貴,但很多人,就是沖著這一口來的。
為了區(qū)別對待他包的包子和店里賣的普通包子,林慕白他是親自上陣,從餡料,和面,到包制過程,他都沒有假手于人。
而且這58一個的包子,餡料都很大,有那普通包子的兩個大。
他直接就做了一蒸籠。
因為是第一次搞這個,所以,他不敢弄太多,怕賣不掉。
就像第一次漲價蛋炒飯,進店消費的顧客不是很多。
并不是所有人,都愿意花費58購買一個包子的。
店里88一份的蛋炒飯賣的比平時還多。
就是那18塊一份的蛋炒飯也是賣出去很多。
在朋友圈宣傳的效果,漸漸的顯露出來。
就是進店集贊換美食的客人也有很多。
幸??觳偷甑纳獗惹皫滋爝€要好。
“老板,后廚配菜快沒了,我已經(jīng)打電話讓人送來了?!痹t平也沒想過這快餐店的生意竟然如此的好。
他們準備的食材都賣的差不多了。
“這事,你看著辦好了。”林慕白是笑著說道。
幸福快餐店因為推出低價蛋炒飯,而且味道還不錯,以前進店覺得價格貴的顧客,直接就留下來了。
這使得街對面的幾家快餐店他們的生意,那是一落千丈啊。
人都往幸??觳偷赀@邊來了。
之前,因為地方小,店里客人坐不下,這使得很多人看到店里擁擠,就是想進店消費,最后也都走了。
可是,林慕白和裝修公司的人擬定了一個方案,就是先從樓上開始裝修,在一樓大廳用層板隔出六十多個平方,買了十多張餐桌擺上。
這進店消費的客戶,都到隔壁屋里去用餐。
中午飯點的時候,那叫一個忙啊。
特別是隔壁屋里,根本就沒有人去照顧,都在店里忙著招呼客人,配菜。
因為生意太火爆了,林慕白不得不打電話,叫來兩個跑腿的幫忙打雜。
店里的生意,比林慕白預料的要好很多。
也幸好有袁紅平來幫忙,不然,他真的就要忙瘋了。
“瑪?shù)?,這是怎么回事,這幸??觳偷甑纳?,沒有網(wǎng)紅來捧場,竟然也這樣好?!睂γ娴男A香飯店老板,看著自家店里沒有一個客人,都跑到對面飯店了,看著十多張桌子都坐滿了,他們嫉妒的是要抓狂啊。
店里除了蛋炒飯好賣外,就是這包子也是最好賣的。
六塊錢一個肉包,吃了都說好。
從開門營業(yè)到現(xiàn)在,包包子的楊霞等人就沒有閑過。
中途,林慕白是幫忙弄了好幾次的餡料。
可是這包子太受歡迎了,剛出爐,立馬就被搶空。
而袁紅平他可沒有林慕白的體質(zhì),他也是累的要死,身上全都被汗水給打濕了。
袁紅平一出手,同樣的價格,直接讓對面幾家快餐店沒湯吃。
因為之前林慕白的蛋炒飯賣的貴,很多人接受不了,他們?nèi)γ婵觳偷辍?p> 但是從他們推出18一份的蛋炒飯,那些之前被搶走的顧客,瞬間就被搶回來了。
那家店生意火爆,說明對方的味道好吃啊。
以前沒吃過的,自然要來品嘗一下。
還有就是,為了裝個逼啊。
沒有吃過海城幸福快餐店蛋炒飯的人,就不算是海城人。
這足以說明幸??觳偷甑娜藲饽墙幸粋€旺。
店里生意好,味道一定好,食材一定很新鮮。
所以,很多人都圍了過來。
這把對面三家快餐店的老板氣的是七竅生煙。
林慕白店里的生意好了,這是要把他們往絕路上逼。
“老三,你看幸福快餐店的生意越來越好了,直接將我們的客源都搶走了,要是我們不做點什么,我們就等著關(guān)門大吉了?!毙A香飯店的老板,找到了另外一家快餐店的老板。
“張石東,你有什么想法?人家生意好,那是因為味道好。我們味道不如人家,自然生意就不如對方?!苯欣先闹心昴凶邮呛莺莸倪艘豢凇?p> 以前這條街上的這幾家快餐店的生意都差不多,大家也能夠混口飯吃。
可是現(xiàn)在,自從林慕白接收了那幸福快餐店,他們的生意也跟著受影響。
之前因為林慕白賣的高端,他們還能撿個漏,生意比以前還好。
可是現(xiàn)在,林慕白直接就來了一個絕殺,把他們的顧客,都給搶走了。
這是搶他們的飯碗,絕對不能夠忍了。
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