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我在日本當(dāng)神職

第九十四章 蕎麥面

我在日本當(dāng)神職 吉祥邏輯貓 2045 2022-05-16 23:41:44

  伊東政繼買的蕎麥面屬于十割蕎麥面,十割蕎麥面就是指全部使用蕎麥粉制作而成的面條。如果名稱是二八蕎麥面的話,意思就是小麥面粉占兩成,剩下八成是蕎麥面粉。

  他曾經(jīng)給妹妹做過一頓蕎麥面,選用的是二八蕎麥面,做法則是熱吃蕎麥面的經(jīng)典做法鴨湯蕎麥面。富含油脂的鴨肉與烤制的大蔥段簡直是絕配,面湯中富含兩者的鮮味,作為蕎麥面的蘸汁簡直是不要太美味了。

  然而,以伊東春佑目前的廚藝水平,她...

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