酸黃瓜清爽開胃，若說最好的搭配，一碗燉的細(xì)柔軟糯的白米粥卻是最好。如果在白粥里面稍稍的加一勺細(xì)綿糖，則味道更佳。
芳菲想了片刻，又與靖童吩咐：“再問問大廚房，若有高郵的咸鴨蛋，也取四五個(gè)來。”
靖童巴不得答應(yīng)下來。這高郵的咸鴨蛋顏色細(xì)而且多油，還時(shí)常出雙黃蛋，蛋白柔嫩，不像別的地方發(fā)干，發(fā)粉，入口嚼如石灰。
宮媽媽每年都會叫采買去高郵進(jìn)上許多，再用自己獨(dú)家秘方，領(lǐng)著大廚房的一干仆婦，從清洗到熬鹽水，從選缸到腌蛋，足足要忙上三五日，那些壇子就擺在小跨院的一棵大槐樹下，每當(dāng)槐花灑落的時(shí)候，這些壇子也就可以開動(dòng)了。
靖童幾個(gè)最喜歡宮媽媽的這道小菜，況且姑娘每次最多吃半個(gè)，余下的都便宜了她們。
去沒多久，靖童不但帶回來高郵鴨蛋，還額外有一份精致小菜：
“宮媽媽剛現(xiàn)做了一道朱砂豆腐，叫拿來給姑娘品嘗?！?p> 芳菲細(xì)細(xì)去瞧，原來這朱砂豆腐便是用高郵的咸蛋黃炒豆腐，用料竟十分考究。宮媽媽的手筆，做工怎么會不細(xì)致？就見盤子中的豆腐色紅油亮，質(zhì)地細(xì)嫩，有如豆沙。
芳菲嘗了嘗，笑道：“果然是宮媽媽，我以前試過幾次，卻總不滿意，悄悄宮媽媽的手藝，這豆子的腥味兒是半點(diǎn)也嘗不出來了?！?p> 一桌子佳肴，芳菲胃口大開，吃了整碗白米粥不說，還多添了塊紅豆酥。至于酸黃瓜、朱砂豆腐等開胃的小菜，也是悉數(shù)用心品嘗。
芳菲用過午飯，自去院中散步消食，紫英尚不熟悉紅葉閣的規(guī)矩，便要跟著去服侍。
“你就好好用飯，我自己逛逛，并不遠(yuǎn)走。”芳菲笑著按下紫英。
文鳶忙于紫英解釋：“姑娘飯后必要去院中走兩圈，廊下的鸚鵡八哥都是姑娘幫忙添水加食。如今又有了球球，小家伙也要日日撒歡兒是的出去跑幾圈才肯乖乖回屋。”
紫英臉一紅，知道自己的殷勤獻(xiàn)的有些露骨，她見芳菲已經(jīng)出了花廳，忙一手拉了文鳶，一手扯著靖童，語氣懇切道：“我笨口拙舌，不大會瞧人眼色，兩位妹妹都是四姑娘身邊最得用的，好歹提攜我些?！?p> 文鳶和靖童忙笑著答應(yīng)，又親親熱熱引了紫英去吃飯。
她們?nèi)齻€(gè)的飯菜份例用不上，就賞了雙兒等小丫頭。大伙兒輪番去用飯，芳菲就執(zhí)了一柄翠羽芍藥團(tuán)扇，徐徐漫步在花間之下。
渾身雪白的球球撒了歡兒，四只小蹄子不點(diǎn)地的折騰，花叢個(gè)一些嬌嫩的小苗兒都遭了它的辣手摧花。
偏這小東西還十分得意，又蹦又跳，咬了大朵的山茶，又偏偏要跑來芳菲身邊炫耀，小尾巴左右搖擺，十分得意。
芳菲彎腰，沖球球一伸手，那肉團(tuán)子就乖乖吐了花球。芳菲笑罵道：“這銀邊十八學(xué)士在外面一株難求，收拾花圃的媽媽看見，必要恨你恨得牙根癢癢?！?p> 肉團(tuán)子球球不知是不是聽懂了芳菲的話，竟諂媚似的跑到芳菲身邊，雪白的小腦袋開始蹭她的裙角。短小的尾巴左右搖晃，白乎乎一個(gè)軟團(tuán)子。
小模樣別提多可愛了！
芳菲拍拍球球的腦袋，這小東西歡喜的“汪汪”叫了兩聲，然后像離弦的飛箭，幾個(gè)喘息的功夫就竄到了后房廊上。
這后房長廊的屋檐下掛著許多鳥雀。有畫眉、百靈、云雀、紅點(diǎn)頦等。球球沒來紅葉閣之前，這些鳥就是小丫鬟們的心頭寶，日日精心照料，添水加食，無一不講究。
可自從那肉團(tuán)子進(jìn)府后，小丫鬟們的熱情一下子轉(zhuǎn)移了方向。球球被伺候的跟老佛爺似的，每日陪芳菲到后房廊上遛彎兒，必定要淘氣的捉弄那些鳥雀。
就好比現(xiàn)在。
芳菲就見球球比貓還靈活，先是竄上長廊外面圍著的欄桿上，四只小肉爪子緊緊抱住欄桿，然后左腿發(fā)力，借著勁兒往上衣蹦，足足蹦起兩米多高。
嚇得那些鳥雀在籠子里亂撲騰。
球球呢？則是樂此不疲，肉蹄子幾次都撩到籠子邊兒，弄的那些籠子搖搖晃晃。
芳菲趕緊彎腰抱住：“你這壞東西，怪不得這兩日畫眉、云雀叫的不比往日清亮！”
“汪汪！”球球歡快的吐著舌頭，轉(zhuǎn)頭又將目光落在地上大金魚缸。
芳菲任那肉團(tuán)子去玩，自己略略直起身，仰頭往上看。午后熾熱的陽光，經(jīng)過細(xì)密槐樹葉的過濾，去了幾分燥熱。偶有清風(fēng)拂過，卻是難得的享受。
芳菲搖著手中的翠羽芍藥團(tuán)扇，扇面上的芍藥花隨著動(dòng)作起伏，時(shí)而映現(xiàn)出鮮紅色，時(shí)而折射出翠鳥的鮮綠光芒。
“四妹妹好興致，原來在這兒乘涼！”身后一聲嬌笑打斷了芳菲的思緒。她連忙回身，竟是大姑娘閔芳華。
芳菲有些詫異，閔芳華雖然處處彰顯對三個(gè)妹妹的呵護(hù)大度，但芳菲早察覺到，這種大度無非就為博取外界美名。所以閔芳華鮮少駕臨紅葉閣，次數(shù)屈指可數(shù)。
“大姐姐怎么來了？”
閔芳華嗔道：“瞧你說的，我這個(gè)當(dāng)姐姐的，難不成就不許來瞧瞧自己的親妹妹？”
“大姐姐別誤會，妹妹并沒有這樣的意思?！狈挤蒲b出慌亂解釋的模樣。
“哎呦，咱們姐妹倆還客套什么？”閔芳華自然而然的上前要拉芳菲的手?？蓜倓偛恢苋ツ膫€(gè)角落里淘氣的球球忽然鉆了出來，像個(gè)小炮仗一般，虎虎生風(fēng)的奔著閔芳華而來。
“球球，不許胡鬧！”芳菲一見不好，連忙俯身揪住肉團(tuán)子。
閔芳華心有余悸，不覺往后倒退了兩步：“這就是張莊頭娘子送的小奶狗？”
球球被好吃好喝養(yǎng)了幾日，皮毛更加順滑油膩，氣勢也更加威風(fēng)。
芳菲用翠羽芍藥團(tuán)扇的扇柄拍了拍球球的屁股，小家伙這才算是安靜下來。
“姐姐隨我里屋坐！”
閔芳華道：“屋子里人多口雜，不如這外面來的涼快。”她往四下望了望，見大槐樹下有一張青石板凳，遂攜了芳菲的手來至樹下。
“四妹妹，我有件事要征詢你的意見?！遍h芳華面色嚴(yán)謹(jǐn)：“你可聽說母親有意領(lǐng)著大家去京河莊子上避暑的事兒？”
芳菲失笑：“大姐姐怎么忘了？太太那日去和老太太提，是你我親自陪同的?！?p> 閔芳華一跺腳：“所以我才糊涂，當(dāng)初就該立即阻攔下母親！家里正是多事之秋，二太太剛剛親自去回了老太太，說房中一名姬妾有了身孕，不便隨同。”
閔芳華嗤笑一聲：“什么不方便，我瞧她是想盡辦法趕母親出府，好大展身手，奪了管家的大權(quán)?！?p>