給士兵們的魚(yú)排做法簡(jiǎn)單了些，加小蘇打水把魚(yú)肉浸泡一個(gè)時(shí)辰，讓肉變嫩后，清水漂洗二次，再加醋浸泡，洗去堿水泡的澀味，用上次炸小魚(yú)而剩下的油兩面煎成金黃，調(diào)好糖醋汁澆上，就上桌了。
不過(guò)，就這樣也比平時(shí)的晚飯遲，巳到傍晚。嗅著這香氣，文大人已是忍不住了，眼睛的余光不斷地向外張望。盛將軍會(huì)意，吩咐先拿了一份上來(lái)給文大人意思一下道：“大人與士兵同甘共苦，全軍上下俱感大人恩德?！?p> ...
王者近水
江團(tuán)沒(méi)燒過(guò)，不過(guò)，本人的紅燒土鯰魚(yú)味道絕對(duì)不差，朋友聚會(huì)必露一手。