青兒重返榮國(guó)府，已是數(shù)日之后，中午服侍姑太太用過膳，王夫人特意把一碟子香菇釀豆腐、一碟子炸鵪鶉賞給青兒吃，那盤釀豆腐方方正正四小塊豆腐，挖成空心，填滿香菇肉末清蒸出來，鮮嫩爽口，王夫人只吃了一塊，極是贊譽(yù)，炸鵪鶉并沒動(dòng)過。
原來，賈府主子們吃飯奢華，可也并沒有浪費(fèi)的，主子用過之后，都是賞賜給下人分享，比如丫頭們的份例飯菜就相對(duì)簡(jiǎn)樸，添上主子吃剩的菜肴，就非常豐盛了。
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青兒重返榮國(guó)府，已是數(shù)日之后，中午服侍姑太太用過膳，王夫人特意把一碟子香菇釀豆腐、一碟子炸鵪鶉賞給青兒吃，那盤釀豆腐方方正正四小塊豆腐，挖成空心，填滿香菇肉末清蒸出來，鮮嫩爽口，王夫人只吃了一塊，極是贊譽(yù)，炸鵪鶉并沒動(dòng)過。
原來，賈府主子們吃飯奢華，可也并沒有浪費(fèi)的，主子用過之后，都是賞賜給下人分享，比如丫頭們的份例飯菜就相對(duì)簡(jiǎn)樸，添上主子吃剩的菜肴，就非常豐盛了。
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