第七十一章:奶茶店的規(guī)劃
現(xiàn)在就只有一件唯一可惜的事了,那就是就是等搬了店鋪之后,以后想再吃到舒老板做的面就難了。
嗚嗚嗚嗚……
不過……
似乎老板打算要學(xué)舒老板的手藝了。
到時候他學(xué)會了,自己等人不就有無限的口福了嗎。
眾人對視,眼中都是微微一亮。
然而這亮光下一秒就熄滅了下去,他們再次看向老板。
雖然不是很想承認,但自家老板,想要學(xué)會,似乎……
不大可能的樣子。
幾個員工想到這里,都是搖了搖頭,默默的嘆了口氣。
算了,這怎么說也是自家的老板,又會漲工資,再差也只能熬著了。
王富貴看到他們的眼神和神態(tài),本來滿是笑意的臉慢慢凝固了下來,沉聲開口道:“還不快點干活,沒聽到我答應(yīng)舒老板明天要給他收拾得干干凈凈的嗎?”
“是不是不想漲工資了?”
幾個員工一聽,再次做起了手上的活,嘟囔著開口道:“行行行,您老說得都對?!?p> 王富貴看到他們開始忙碌了起來,沒有再理會他們,再次幻想起了自己以后的生活。
哼,家里那兔崽子老是說跟我學(xué)做面沒前途。
過兩天從舒老板那買份面給他嘗嘗,看他還敢不敢說這話。
他新店的地址已經(jīng)選好了,離這里有些遠,就是為了和舒城的店鋪隔得遠一點,在武安路那一邊,大小和這里差不多,但租金要貴上不少,要42000/月。
本來因為這房租,他還愁眉不展了幾天,但現(xiàn)在想來,等以后做起來,根本沒有壓力好不好?
回去要和老婆說一下這個好消息。
想到這,他突然停頓了一下,皺了皺眉。
算了,那娘們的眼界太小了,和這幫小子沒什么兩樣,都沒啥見識,到時候估計還要因為這事和自己吵一架。
劃不太來!
等做起來了再告訴她吧。
……
舒城和胡興發(fā)走在回店面的路上。
胡興發(fā)并沒有就舒城剛剛做下的決定發(fā)表任何看法,他相信舒城有自己的想法。
畢竟手藝是人家的,而且二三十萬也確實不是小數(shù)目,舒城也沒吃到啥虧,那自己還說什么。
當(dāng)朋友有無法抉擇的事時,可以提出建議,但不要為人家做決定。
到了胡興發(fā)的店面前,胡興發(fā)笑著開口道:“舒老弟,既然事情已經(jīng)談好了,那我就先回店鋪,要是接下來裝修或者其他方面還有什么問題,你隨時聯(lián)系我?!?p> 舒城微微一笑,點了點頭,開口道:“那行,胡大哥你先忙,我也要去買菜了,放心吧,有啥事我還能跟你客氣?
舒城回到了店面,對于剛剛和王富貴做下的這筆交易,他確實也有自己的考慮。
先不說那二三十萬的優(yōu)惠,就說這店鋪的租期問題,就注定了在這八年的時間里少不得要和王富貴打交道。
先把關(guān)系處理好,到時候能少很多麻煩,自己和舒彤彤還有柯雪的生活也會安穩(wěn)許多,這是最重要的。
其次,通過這次和王富貴交談,看得出來他的品性并不是那么壞,只是商人的性質(zhì)濃了一些罷了。
和他打交道,結(jié)個善緣,也不是什么壞事。
而且教王富貴三次,他能學(xué)到一點皮毛就已經(jīng)很不錯了。
自己這些深深印在腦海里各種經(jīng)驗,對菜品的處理,拉面的手法等等都不是一教就能學(xué)會的。
只能說幫他確定一個方向,能做得越來越好吃的方向。
綜合以上考慮,舒城答應(yīng)了這筆交易。
沒有再在這件事上多想,舒城坐在椅子上休息了一會,喝了杯溫水之后,想了一些接下來的發(fā)展。
店面已經(jīng)解決了,接下來就是貨源了。
這個一部分應(yīng)該可以找紀(jì)老解決,另一部分,水果,牛奶這些的選材就要自己找方向了。
舒城想要做得好一點,所以原材料得盡量優(yōu)質(zhì)。
畢竟這家奶茶店不是他親自主持,請來的員工手藝跟不上,自己就只能在原材料上多下功夫了。
茶葉的話,肯定是不能在紀(jì)老他那進貨的,他那的層次太高了,先不說自己買不買得起,單單限量供應(yīng)自己就沒辦法。
只能說偶爾買一些來自己喝,或者盛大節(jié)日時當(dāng)做限量供應(yīng)。
但他老混跡茶葉界這么多年,認識的賣茶的人應(yīng)該不少。
到時候讓他幫自己介紹一個打中間偏上層次一點茶葉的,可以批量供應(yīng)的那種,應(yīng)該不會有太多的問題。
接下來就是水果,和牛奶供應(yīng)這些的選擇了,這些還需要求助一下身邊的人,看能不能找到一個比較靠譜的供貨商。
至于店鋪,既然決定要做好一點,那店鋪的裝修肯定也要全部推倒重來,檔次要跟上。
特意租一個兩百平的店鋪做奶茶,舒城的目的就是準(zhǔn)備在里面多安置一些休閑椅,還有閱讀書架這些。
讓人們前來不止是單純的為了買杯奶茶,也是為了周日休閑享受這些。
遙想一下,在某個周日的傍晚,你坐在店里,聽著舒緩的音樂,溫柔的晚霞透過窗灑在你的書頁上,你拿起手邊的奶茶輕輕的喝上一口。
和眼前正陪伴著或即將陪伴著自己度過漫長歲月的愛人,輕輕的對視上一眼,不用說話,彼此的心意已然在他或她的心中明了。
最溫柔的歲月不過如此。
等將店的品牌和名聲打響出去,最后要是還能借助短視頻流量活,將其成為一個網(wǎng)紅打卡點這些什么的。
……
以上的種種都是舒城的規(guī)劃。
當(dāng)然這些規(guī)劃的前提就是要花錢,花許多的錢。
按照自己的想法,單單裝修就是一筆不小的支出,再加上自己對原材料的要求。
這些都注定了這家奶茶店的售價不會太便宜,只能當(dāng)做人們偶爾犒勞自己的享受。
所以需要大量的流量,來穩(wěn)定每天的銷量。
在心里面做好了這些種種想法之后,舒城收回了思緒,沒有再想,起身走出了店面,前往批發(fā)市場購買下午所需要的材料。
一切美好的生活,首先都是要把錢掙到手再說,舒城深深的明白這個問題。
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來支老煙
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