云總，走，帶你去吃貴州菜！
帶著高挑白皙的云總走到一家小館前，一路回頭率百分九十九，原因是云總太白了，都懷疑有白人血統(tǒng)了，云貴高原由于受紫外線影響，皮膚傷害得比較厲害，畢竟這個(gè)年代，防曬霜還沒(méi)流行。
云總，就在這家吃吧，你看，上座率挺高，很多當(dāng)?shù)厝嗽谶@里吃，證明這家口碑應(yīng)該還行，大概率不會(huì)踩雷。
好，聽(tīng)你的，你做主！云總比較隨遇而安。
老板，把菜單拿來(lái)看下！
好的，稍等！
云總，你負(fù)責(zé)點(diǎn)菜吧！關(guān)鍵時(shí)刻必須有紳士風(fēng)度，女士?jī)?yōu)先！
我補(bǔ)知道點(diǎn)什么，你比較熟悉貴州，你點(diǎn)什么，我吃什么，我不挑食！云總好養(yǎng)活。
那好吧，來(lái)個(gè)烏江魚火鍋，一個(gè)酸鲊肉，一個(gè)醋溜白菜，天麻鴛鴦鴿。這三個(gè)葷菜也算ZY比較傳統(tǒng)的美食了，麻辣，酸和清淡兼顧，搭配完美。
云總，這貴州是天無(wú)三日晴，地?zé)o三尺平，人無(wú)三分銀哦。氣候濕潤(rùn)多雨，山高林密，經(jīng)濟(jì)落后。但是這里的人比較享受生活，典型的西南樂(lè)天派，樂(lè)天知命，知足常樂(lè)，活在當(dāng)下！只在乎曾經(jīng)擁有，不在乎天長(zhǎng)地久。哈哈，海拔高，夏天很涼爽，你以后可以考慮來(lái)這里買個(gè)度假別墅。
這就是傳說(shuō)中的少不入川嗎？我還很年輕，還要多奮斗，不能磨滅了銳氣！云總還是很有事業(yè)心。
云總，各有各的處世之道嘛，人啊，最重要的是開(kāi)心。菜來(lái)了，開(kāi)動(dòng)。
滑，嫩，鮮，香，辣的烏江鰱魚，果然讓人欲罷不能。如果在四川，還得放一把花椒。云總，覺(jué)得怎么樣，辣嗎？看著吃得滿臉紅撲撲的云總。
好吃，雖然辣，但是還是忍不住去夾。
哈哈，對(duì)于味道來(lái)說(shuō)，辣，酸，甜都是容易讓人上癮的。這種魚火鍋啊，我覺(jué)得和番茄最配，酸甜的番茄，吸飽香辣的魚湯，咬一口，鮮到能把舌頭吃掉。云總，這個(gè)酸鲊肉也是ZY特色?！镑嚒?，指用鹽及酒曲和上米、面來(lái)腌制肉類，它是流傳在黔北ZY一帶民間的一種古老的食品加工方法，主料多采用新鮮魚肉、豬肉，成品略帶酸味，故名酸鲊肉，酸而不膩。酸鲊肉是在冬至后立春前，家家戶戶殺年豬時(shí)，將一部分當(dāng)時(shí)吃不完的諸如肉皮、豬頭肉、豬頸卷肉等切或砍成片，腌制后用熟米粉子腌在倒扣壇里保存，當(dāng)然要腌制到有一定酸味時(shí)才好吃。這也算食物貧瘠時(shí)，勞動(dòng)人民的智慧，盡量把簡(jiǎn)單的食材，味道做得豐富。
嗯，雖然做法聽(tīng)起來(lái)，不是太好，但是味道確實(shí)還不錯(cuò)。得到了云總的夸贊.
來(lái)，云總，喝碗鴿子湯。你看這湯以天麻和鴿子為主料，將天麻切成小顆與凈鴿蒸制以后加入雞絨丸子、嫩豌豆苗和調(diào)料而成的一道菜的名稱，猶如鴛鴦戲水所以叫天麻鴛鴦鍋，湯質(zhì)清澈，色澤淡雅，肉質(zhì)鮮嫩。天麻具有安神補(bǔ)腦的作用，在我們老家常來(lái)燉母雞湯，用來(lái)治療頭痛，頭暈。
嗯，好喝，唉，好撐??！云總，拍了拍肚子。
呵呵，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)全在食材里，湯啊，主要是富含谷氨酸鈉，也就是味精，所以口感鮮美。不過(guò)這個(gè)味精是純天然的，不是工業(yè)合成。再吃只鴿子。
不吃啦，我要減肥，跟著你這幾天胡吃海喝，你看我已經(jīng)胖了一圈了！
哪里胖啦，我晚上檢查檢查，親自測(cè)量下。你這不是胖，是美麗在膨脹！