“小川今天有事嗎？”
這天上午許哲過(guò)來(lái)找姜川，不用問(wèn)就知道是過(guò)來(lái)找人幫忙的。
“今天沒(méi)什么事，有什么需要我去做嗎？”
現(xiàn)在紅薯干的制作已經(jīng)不需要姜川每天都過(guò)去偷吃了，只需要給大家回復(fù)消息，按時(shí)把接到的訂單發(fā)出去就行。
“那正好，一會(huì)咱倆去一趟大王莊，我聽(tīng)龐偉說(shuō)紅薯粉條的銷(xiāo)量又上漲了，所以我在大王莊又聯(lián)系了一批紅薯，等下咱們一起去拉回來(lái)?！?p> 由于前段時(shí)間網(wǎng)絡(luò)上發(fā)生了一件粉條姐塌房事件，她所售賣(mài)的紅薯粉條里沒(méi)有一點(diǎn)紅薯。
因?yàn)檫@件事被消費(fèi)者投訴到封禁，不法商家是倒了，但飯還是要吃的，我大吃貨帝國(guó)的人最看重這些。
恰好在這個(gè)節(jié)骨眼上，有網(wǎng)友把龐偉做的新一期《鄉(xiāng)村記憶》給發(fā)了出去，里面介紹的正是紅薯干和紅薯粉條的做法。
前面塌房引起全網(wǎng)關(guān)注的那一檔子事還沒(méi)過(guò)去，現(xiàn)在有人在網(wǎng)上傳播這個(gè)。
一度被大多數(shù)網(wǎng)友認(rèn)為是搞噱頭蹭熱度的，直到聽(tīng)說(shuō)從地瓜削皮到打包發(fā)貨都是無(wú)死角直播，才將信將疑。
最后雖然有一部分人留下了，但更多的人走了。不過(guò)經(jīng)歷過(guò)這次之后離開(kāi)的人也多少算是留了點(diǎn)印象，下次再刷到好歹能想起來(lái)。
南山村也算是借著這個(gè)風(fēng)口飄了兩天，好處不少。
龐偉也從一部手機(jī)流動(dòng)拍攝，變成好幾部手機(jī)固定拍攝了，直播間不關(guān)，就算是沒(méi)人介紹，也要讓大家看到生產(chǎn)過(guò)程。
因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)開(kāi)著敞篷拖拉機(jī)出去太受罪，許哲就從村里借了一輛一排半的三輪車(chē)，時(shí)風(fēng)出的。
“時(shí)風(fēng)時(shí)風(fēng)路路暢通”廣告詞姜川還記得，因?yàn)樗r(shí)候就經(jīng)常躺在后面那半排里，跟著姜爸出門(mén)。
而以前村里的農(nóng)用三輪車(chē)基本都是時(shí)風(fēng)和五征這兩個(gè)牌子的。
不管是拖拉機(jī)還是三輪車(chē)，這種單缸發(fā)動(dòng)機(jī)的機(jī)器啟動(dòng)起來(lái)都比較魔性，尤其是最后抖的那幾下更是靈魂。
文字是描述不出來(lái)，大家有機(jī)會(huì)的話(huà)可以親身體驗(yàn)一下，記住三輪車(chē)要電啟動(dòng)的，拖拉機(jī)玩搖把的更有意思。
當(dāng)然拖拉機(jī)的通過(guò)性，比三輪車(chē)好太多，很多下雨天陷在泥地里的三輪，都是讓拖拉機(jī)給拽出來(lái)的。
下了鄉(xiāng)道進(jìn)了莊，許哲徑直把車(chē)開(kāi)到了村東頭的一個(gè)院子門(mén)口停下，招呼姜川進(jìn)去。
這邊人還沒(méi)下車(chē)，熊孩子就從院里跑出來(lái)了，只不過(guò)這小子的樣子有點(diǎn)奇怪，一張嘴像是被人給打腫了一樣。
“你小子跟人打架了吧！嘴都腫了”姜川說(shuō)著就準(zhǔn)備上手去捏。
熊孩子一歪頭就躲過(guò)了姜川的手，“我就知道能騙到姜叔叔，我嘴里咬了個(gè)柿餅，不是腫了，再說(shuō)就算是跟人打架，打不過(guò)還不會(huì)跑嗎？還能讓人把嘴打腫?！?p> 熊孩子把柿餅從嘴里拿下來(lái)，話(huà)里話(huà)外都是惡作劇成功的得意。
俗話(huà)說(shuō)這霜打的茄子是蔫了，可是這霜打過(guò)的柿子可是甜上加甜，聽(tīng)說(shuō)在黃土高原上有一種蜜柿，是此中珍品。
不過(guò)這吃柿子的禁忌挺多，尤其是不能跟螃蟹同食，喝酒的時(shí)候也不能吃，大家一定要注意。
進(jìn)了院打過(guò)招呼才知道這是熊孩子他舅舅家，地瓜也是許哲拜托他舅哥從周?chē)謇锸諄?lái)的。
現(xiàn)在攢的差不多，就喊許哲過(guò)來(lái)拉走，順便請(qǐng)姜川吃個(gè)飯。
至于原因嘛，先裝車(chē)，裝完車(chē)再說(shuō)。
都是莊稼漢子幾千斤地瓜手拿把掐，沒(méi)用多長(zhǎng)時(shí)間就把車(chē)裝滿(mǎn)了，也不用在家里過(guò)秤，下午到鎮(zhèn)上過(guò)個(gè)地磅，直接拉到做粉條那里就行。
午飯是熊孩子他姥爺親自給張羅的，這讓姜川受寵若驚。
“小川，別拘束來(lái)坐我旁邊，聽(tīng)我給你介紹?！毙酆⒆铀褷斦姓惺肿尳ㄗ?。
“這個(gè)是武昌魚(yú)又叫團(tuán)頭魴，有句話(huà)說(shuō)的好，才飲長(zhǎng)江水又食武昌魚(yú)，這是我們本地的特產(chǎn)?！?p> “這魚(yú)肉質(zhì)嫩白味道鮮美，適合蒸，尤其是粉蒸和清蒸更能突出這魚(yú)的鮮，咱們這個(gè)是清蒸你好好嘗嘗。”
介紹完一道又開(kāi)始介紹另一道，“咱們這一道是水煮江團(tuán)，這是一種無(wú)鱗的肉食性魚(yú)類(lèi)，因此它的肉質(zhì)比較緊實(shí)，魚(yú)皮比較厚且富有彈性，口感非常不錯(cuò)?！?p> 說(shuō)完又指了指旁邊的一個(gè)白色的小瓷盆，“魚(yú)肉做了水煮，這魚(yú)頭和魚(yú)骨就燒了個(gè)湯。”
這一通介紹下來(lái)姜川聽(tīng)的口水加速分泌，連忙問(wèn)道。
“咱們先吃哪個(gè)？”
“先喝湯”
“那您先動(dòng)手”雖然又饞又餓還沒(méi)忘記禮節(jié)，而今天主要是吃魚(yú)，其它的菜也就不多做介紹。
吃飽喝足之后才談起這次請(qǐng)姜川吃飯的原因，說(shuō)到底還是因?yàn)殄X(qián)。
自從游客到村里來(lái)以后，家禽肉蛋河鮮這些東西消耗速度暴漲，時(shí)間一長(zhǎng)河鮮之類(lèi)的還好說(shuō)，家禽的消耗速度南山村根本供應(yīng)不上。
這可不是外面那種速成品，新貨上架怎么著也要養(yǎng)一年才能下鍋。
以前姜川沒(méi)工作的時(shí)候就去養(yǎng)殖場(chǎng)里抓過(guò)鴨子，四十五天就能出欄每只平均五斤。
你把鴨子從棚里趕出來(lái)，它都得起來(lái)走兩步然后跪到地上謝謝你，根本不會(huì)跑。
這么一來(lái)內(nèi)部不能快速補(bǔ)貨，就得尋求外部了。
以前的時(shí)候村里人多少都會(huì)養(yǎng)幾只家禽，平時(shí)能撿些蛋過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候也能殺了吃肉。
在這種環(huán)境下幾乎是沒(méi)什么市場(chǎng)需求的，所以?xún)r(jià)格比較便宜。
游客來(lái)了那就等于需求來(lái)了，家里養(yǎng)了一年半兩年的土雞您說(shuō)要了。
農(nóng)戶(hù)給拔毛收拾干凈，放到砂鍋里加入黨參枸杞紅棗，小火慢燉一下午，最后給您端上桌，您說(shuō)多少錢(qián)合適。
這類(lèi)菜品定價(jià)的時(shí)候，南山村也沒(méi)有自己決定，而是請(qǐng)大家給了一個(gè)參考價(jià)，然后在線(xiàn)上線(xiàn)下進(jìn)行投票，銷(xiāo)售的時(shí)候還是以預(yù)定的形式。
反正最后大家都滿(mǎn)意，村民覺(jué)得多賺了錢(qián)，游客也覺(jué)得價(jià)錢(qián)不貴，東西還好。
所以說(shuō)有的時(shí)候并不是缺少好的商品，而是缺少把商品變現(xiàn)的渠道，反之則不然。
這樣一來(lái)成品的售價(jià)上去，原料的價(jià)格自然也跟著上漲，先跟著受益的肯定是和南山村沾親帶故的人。
所以說(shuō)王家的這頓飯，主要是探探姜川的口風(fēng)，看看能不能把這個(gè)做成一件細(xì)水長(zhǎng)流的買(mǎi)賣(mài)。
當(dāng)然這種事姜川沒(méi)辦法直接說(shuō)行或者不行，只能說(shuō)看情況咱們?cè)偕塘俊?p> 最后臨走的時(shí)候熊孩子還問(wèn)了一句，“姥爺，剩下的那幾只雞跟鴨子真不讓我?guī)ё邌幔可洗蝸?lái)的阿姨給的錢(qián)不少呢！”
“去去去，就留了那兩只，到過(guò)年的時(shí)候還不是給你們吃?！?p> 他姥爺擺擺手，對(duì)外孫惦記自己的東西有些哭笑不得。