第三章：渝州人對于小面的執(zhí)念
聽著腦海中響起的提示音，許志覺露出了心滿意足的笑容。
“大娘，結(jié)賬！”
許志覺站起身來朝秦大娘走去。
他從褲兜內(nèi)掏出了一沓疊在一起的鈔票，邊數(shù)著邊問道：
“多少錢？”
“五塊?！?p> “這么便宜？有得賺嗎？”
許志覺手不禁一頓，好奇地問道。
要知道現(xiàn)在沒有任何澆頭的渝州小面，最便宜的也要八元一碗。
秦大娘聞言，笑呵呵的解釋道：
“這店面很早就被我爺爺買下來了，所以省去了很多房租。賺肯定有的賺，只是賺多少的問題?！?p> “說得也是?！?p> 許志覺點點頭，沒有再繼續(xù)問下去。
從眾多鈔票中，抽出了一張面額大小正好的紙幣，遞交給秦大娘后，他就帶上了自己的隨身物品，準(zhǔn)備離開。
只是，
令許志覺詫異的是，當(dāng)他抬腳正要走出店門口時，一旁坐在小木凳上的大爺，突然叫住了他。
不！
準(zhǔn)確來說，是向他提問——
“你知道為什么小面館里，大都會在桌子上，擺上一瓶醋嗎？”
“為什么？”
許志覺不解，順著話問了下去。
對于他自己而言，加醋純粹是因為一次嘗試時，覺得比不加醋的滋味要來得更好，所以這個習(xí)慣就持續(xù)了下去。
“因為小面帶堿，加醋是為了調(diào)和。你剛才說的話沒錯，檢驗一碗渝州小面是否正宗的標(biāo)準(zhǔn)，就是加醋?！?p> 大爺做出了解釋。
“同時，看小面館里是否擺放了醋，醋是否是寶寧醋，也是檢驗是否正宗的關(guān)鍵。對于一名堅持傳統(tǒng)的小面人來說，很多東西都是不能做出妥協(xié)和讓步的?！?p> 他的語氣聽上去異常堅定，有些絕對的不妥協(xié)和不讓步。
對于傳統(tǒng)的堅持和堅守，讓許志覺在感受到這樣的情緒后，不禁肅然起敬。
“這樣啊……”
可惜許志覺沒法去接話，只好點點頭，以示自己明了。
大爺見狀，
默默抽了口旱煙，幽幽地說出了最后一句話：
“有機會的話，多來吃一吃吧。這店沒什么生意，過不了多久就會關(guān)門大吉了。到時候想要再吃上一碗正宗的渝州小面，可就不是那么容易的事了。”
“好的，有機會一定再來?！?p> 許志覺微笑著點點頭。
隨即，就朝著巷子的出口方向走去。
【總感覺老大爺是個有故事的人?！?p> 【漲姿勢了！難怪我以前吃的渝州小面雖然覺得好吃，但總感覺差點什么，原來是我沒加醋！】
【我們這邊的面館，桌子上全是擺的勾兌醋?！?p> 【好像可以理解，為什么主播會自己帶醋了……】
直播間的彈幕一條條劃過。
但許志覺并未去回應(yīng)和互動。
只是自顧自的說道：
“好了各位，今天的早餐時間已經(jīng)結(jié)束。等到午餐時候，我們再見。”
“拜拜！”
【主播頭呢？】
【我剛來，直播就結(jié)束了？】
【求個地址?。 ?p> 一聽這話，原本沉默的人瞬間活躍起來。
可遺憾的是，有的彈幕還沒發(fā)出去，手機屏幕的正中央，就顯示出了一段文字——
【主播直播已結(jié)束，請到別的直播間看看吧~】
可惡啊！
看著手機屏幕上的文字，一名看上去四十好幾的中年男人，頓時氣不打一處來。
他叫郝洋，今年48歲。
因為對渝州小面的向往，驅(qū)使他不惜背井離鄉(xiāng)，來到這人生地不熟的渝州打拼。
沒想到吃了那么十幾年的渝州小面，好吃的倒是遇見過不少，但愣是沒一個能夠被稱得上是“正宗”的出現(xiàn)。
如今，好不容易發(fā)現(xiàn)了很可能正宗的渝州小面。
本以為可以品嘗……
沒想到這主播，一不說地址，二不說地名。
什么都不說！
你做毛線個探店主播！
心里一股火的郝洋，直接點開了名為“老許美食”的主頁，找到私信。
準(zhǔn)備跟對方好好battle一下。
只是沒想到，
當(dāng)他真正去輸入文字的時候，話就徹底變了一番模樣——
【主播，你剛才吃小面的地方叫什么名字，能告訴我嗎？】
【大概地址能給一個嗎？】
【別逼我跪下來求你！】
郝洋本想要繼續(xù)發(fā)送。
可卻收到了系統(tǒng)提示——未回復(fù)私信只能發(fā)送三條，請耐心等待回復(fù)吧~
靠！
郝洋默默在心里罵了句。
好在，對方并未讓自己等待太久，很快就發(fā)來了回復(fù)。
【？】
【店名叫“秦家小面”，地址是碧景公園附近的老街。】
【具體的不清楚，我只知道怎么走?！?p> “……”
真不愧是地地道道的渝州人。
知道怎么走，但指路的時候就犯難了。
不過郝洋也算是知足了。
知道了大概位置后，無非就是多花費點功夫去尋找而已。
對于自己來說，若是此生能夠吃上一碗正宗的渝州小面，也算是生涯無悔。
【好的，謝謝?！?p> 不失禮貌的道謝后，郝洋就拿起了一旁的車鑰匙。
一刻也不愿停留的，想要尋找到方才，對方所說的“秦家小面”具體位置。
……
碧景公園在90年代就已建成。
那個地方倒也不偏僻，附近也有著商圈什么的，現(xiàn)代風(fēng)很濃厚。
因此，
想要找到具有年代感的老街，也不是什么難事。
只是令郝洋詫異的是，
當(dāng)他終于找到有著年代感的“秦家小面”時，附近已經(jīng)排起了長龍。
這一幕，難免不讓人下意識的懷疑，是不是自己走錯了。
要知道之前主播到來的時候，完全就是空無一人的狀態(tài)。
怎么不過這么一會功夫的時間，就這么多人了？
正當(dāng)郝洋感到不解之際，身后突然傳來了一個男聲，自來熟的跟他搭起了話。
“兄弟，你也是看直播來的嗎？”
“沒……”
郝洋轉(zhuǎn)身正欲回答。
沒想到當(dāng)他循聲望去時，才發(fā)現(xiàn)那人是在跟別人搭話。
“不是，我是刷同城的時候看見的。一個叫‘老許美食’的，發(fā)布了一個視頻。正好我住在這附近，又沒吃早飯，就抱著試一試的心態(tài)來了?！?p> “我嘛，也就單純的想要嘗試下。最近幾年，那小面價格就是跟坐了火箭一樣的漲，而且味道還越來越不咋樣了……”
那三人，你一言我一語的說著。
不知道的，說不定還會以為他們間互相認識。
這樣和諧的一幕，讓郝洋在瞧見后，不禁在心里感嘆——
‘果然渝州人對于小面，是有執(zhí)念的?。 ?