第四十一章:有關(guān)醬肉包內(nèi)的學(xué)問(wèn)
直播還在繼續(xù)。
許志覺(jué)并未忘記這點(diǎn)。
對(duì)著手機(jī)鏡頭,向直播間的觀眾們,展示了一下醬肉包的全貌后,他就繼續(xù)道:
“那么事不宜遲,讓我們先來(lái)嘗一嘗,這個(gè)醬肉包的味道如何?!?p> 說(shuō)罷,他就咬了一大口。
本來(lái)就只不過(guò),如同砂糖橘大小的醬肉包,如今被許志覺(jué)這一大口咬下去,生生被咬掉了二分之一。
從前的許志覺(jué),喜歡先將包子的肉吃掉,再吃皮。
后來(lái),這樣的壞習(xí)慣被糾正,他逐漸就習(xí)慣了,連帶著皮、餡,一同送入口中。
醬肉包的皮松軟。
咸甜的肉餡,有著濃郁的醬香。
吃進(jìn)口中咀嚼時(shí),可以很明顯的感受到,肉粒的存在。
但它的肉粒,并非如同叉燒包一般的大顆肉粒,更像是用來(lái)包餃子時(shí)的肉餡,只是繳碎得沒(méi)有那么厲害。
細(xì)細(xì)品嘗時(shí),可以感覺(jué)肉餡有一點(diǎn)油,但吃起來(lái)卻一點(diǎn)也不覺(jué)得膩,而且有很強(qiáng)的飽腹感。
不過(guò)半個(gè)包子下肚,原本有些饑腸轆轆的感覺(jué),已快要消失得無(wú)影無(wú)蹤。
“包子的口感很獨(dú)特,香氣也十分濃郁。”
“我們來(lái)看看這個(gè)包子的內(nèi)部,是什么樣的……你們看,餡料都是真材實(shí)料的,可以看出肉的質(zhì)感,不是什么雜七雜八東西混在一起的肉泥。”
咽下食物,做出評(píng)價(jià)后。
許志覺(jué)就將咬了一口,露出來(lái)的醬肉包內(nèi)部,對(duì)準(zhǔn)了手機(jī)鏡頭。
一只手還特在擋在后面,方便大家能夠更直觀的瞧見(jiàn)——
包子的皮看上去,十分蓬松。
仔細(xì)瞧去,還能看見(jiàn)一些小孔,內(nèi)部有著像是面包一樣的質(zhì)感。
這款醬肉包的皮雖然不薄,但至少?zèng)]有厚到,讓肉餡只有一指甲蓋的存在。
看上去相當(dāng)于兩個(gè)一元硬幣寬度的肉餡,在如今物價(jià)飛速攀升的時(shí)代,已足以稱(chēng)得上是良心。
里面的肉餡,每一粒都被醬完好的包裹。
看上去油潤(rùn)色深。
與叉燒包不同,醬肉包一般都不會(huì)往里面加入肥肉,只有瘦肉。
至于這瘦肉,到底用的是不是豬肉,又或是豬身上哪個(gè)部位的肉,就不太好說(shuō)了。
“……大家可以清楚地看見(jiàn),這肉餡的顏色,也是十分誘人。”
“不過(guò)大家知道嗎?就算這醬肉包再好吃,也不能多吃。因?yàn)檫@里面,是有學(xué)問(wèn)的?!?p> 許志覺(jué)說(shuō)完,就閉口不言了。
顯然,是準(zhǔn)備賣(mài)關(guān)子。
直播間內(nèi)的觀眾,也的確有人被他勾起了好奇心。
【什么學(xué)問(wèn)?】
【主播你快說(shuō)啊,急死我了!】
其實(shí),不少人都是有著強(qiáng)迫癥的。
只是強(qiáng)迫癥程度的嚴(yán)重與否。
例如,有一個(gè)逼瘋強(qiáng)迫癥的辦法。
……
許志覺(jué)見(jiàn)直播間的氛圍被帶動(dòng),不少人也感到了好奇,紛紛刷起了彈幕,他也見(jiàn)縫插針,沒(méi)有再繼續(xù)吊人胃口。
緩緩開(kāi)口,道出了“醬肉包內(nèi)的學(xué)問(wèn)”,到底是什么——
“這醬肉包里的學(xué)問(wèn)啊,就是……因?yàn)樘?、太好吃了,所以容易多吃。這一多吃吧,就容易吃撐?!?p> “所以各位朋友,請(qǐng)一定要記得適度,不要太過(guò)放縱自己。”
許志覺(jué)一本正經(jīng)的,告誡了大家,關(guān)于“適度飲食”的重要性。
只是,
這樣一番作為,讓直播間內(nèi),原本還有些滿(mǎn)心期待的觀眾,頓時(shí)感覺(jué)自己受到了莫大的欺騙。
【說(shuō)得好,下次別說(shuō)了?!?p> 【吃醬肉包容易死人的,你知道嗎?大概一次性吃個(gè)半噸,就能上天國(guó)了?!?p> 【我那么多遺憾、那么多期盼,你知道嗎……?】
一切,自然也被許志覺(jué)看在眼中。
直播間內(nèi)的觀眾,比之前的峰值要高出一些,說(shuō)明又有新的觀眾,進(jìn)入了直播間。
而原本直播間的觀眾,也并未有一個(gè)退出的,說(shuō)明自己方才玩笑的度,并未超過(guò)大眾的接受底線。
這一點(diǎn),許志覺(jué)很是滿(mǎn)意。
說(shuō)明在之后的直播中,自己可以適度的,開(kāi)一些無(wú)傷大雅的玩笑。
要知道,每位觀眾對(duì)于主播的風(fēng)格,接受能力都是不同的。
即便是一開(kāi)始時(shí),十分喜歡的主播,也會(huì)再某一天時(shí),因?yàn)閷?duì)方開(kāi)了一個(gè)無(wú)傷大雅的玩笑,或是說(shuō)起了一個(gè)時(shí)下最熱的段子,而選擇離開(kāi)。
因此,如果自己能夠從早期,還未正式成名前,就摸索好自己的風(fēng)格,以及可以去接觸的領(lǐng)域或是風(fēng)格,就可以相對(duì)的,減少試錯(cuò)成本。
“好了,咱們先將這剩下的包子給吃掉。不然一會(huì)兒涼了,味道就不一樣了?!?p> 許志覺(jué)回過(guò)神來(lái),對(duì)著直播間內(nèi)的觀眾說(shuō)道。
說(shuō)完,他就重新將包子,送入了自己口中,將剩下的二分之一包子,很好的用嘴包裹住。
比起細(xì)嚼慢咽的做派,許志覺(jué)似乎是喜歡大口吃肉的類(lèi)型。
如此大口咀嚼食物的樣子,也的確讓直播間內(nèi)的觀眾,在瞧見(jiàn)后,覺(jué)得頗有食欲。
雖總有專(zhuān)家說(shuō),細(xì)嚼慢咽才是最正確的做法。
可對(duì)于許志覺(jué)而言,這從小就養(yǎng)成的習(xí)慣,還真不是一時(shí)半會(huì)能夠改過(guò)來(lái)的。
而且不是所有人,都有那個(gè)能夠細(xì)嚼慢咽的時(shí)間,只能匆匆吃完飯菜,好比囫圇吞棗似的。
將剩下的,二分之一的醬油包,咀嚼數(shù)下,感覺(jué)差不多后,許志覺(jué)就將它給吞入腹中。
此時(shí)還有著余熱的小米粥,差不多也已經(jīng)快放涼了。
與最好是趁熱吃包子不用,稀飯這種東西,在許志覺(jué)的感知中,涼的比熱的時(shí)候,更加美味。
尤其是盛夏時(shí)節(jié)。
一碗涼掉,或是只有余溫的稀飯,配合上一盤(pán)炒空心菜,是最為下飯的。
在許志覺(jué)的記憶中,自己最高戰(zhàn)績(jī),就是吃了一鍋的稀飯,以及兩大盤(pán)炒空心菜。
那時(shí)的他還年幼,不過(guò)只有十幾歲。
因此導(dǎo)致了自己,在吃完后連走路都要扶墻的艱難出現(xiàn)。
所幸,
如今的許志覺(jué),已過(guò)了當(dāng)年胡吃海喝,一遇見(jiàn)自己喜歡的食物,就一定要吃個(gè)夠的,欲求不滿(mǎn)的年紀(jì)。
他逐漸學(xué)會(huì)了適度。
對(duì)于不是大胃王的許志覺(jué)而言,一籠醬肉包,搭配上一碗小米稀飯,已是足以。
……
將醬肉包咽下肚后,為了緩解包子帶來(lái)的些許哽咽感,許志覺(jué)趕忙喝了一口小米稀飯。
若是時(shí)間匆忙,需要打包的話,大家往往都會(huì)選擇搭配上一杯豆?jié){。
在許志覺(jué)的記憶中,似乎在十幾年前,這豆?jié){……還是袋裝的。
裝在條狀的塑料袋中,底部會(huì)根據(jù)個(gè)人喜好,加入白糖。
一條一條的,好似油條。