第六十七章：一碗龍江豬腳飯，吃出男人的浪漫

　　“什么’快餐只有男人吃，女人都是吃壽司喝奶茶’……這樣的話，完全就是在挑起性別對(duì)立。”

　　“一個(gè)人如果經(jīng)濟(jì)條件允許，實(shí)力到位，不管男女……就算人家天天海參、鮑魚(yú)什么的，那也是人家的喜好，為什么要去干涉？”

　　“我見(jiàn)過(guò)在餐館上，大中午只吃一碗沒(méi)有任何澆頭的素面，穿著樸素的女人；也見(jiàn)過(guò)在烤肉店里，點(diǎn)上幾十塊一張的牛肉，都不覺(jué)得心疼的男人……如果條件允許，我每天都直播去高檔餐廳吃飯，低于1000一人的人均，我直接看都不看一眼！”

　　“有的人為了生活，為了家庭，節(jié)約、拼搏。也有人月光族，一點(diǎn)也不擔(dān)憂未來(lái)，想著以后憑借自己的外貌，找個(gè)有錢的富二代嫁了享福；或是花錢大手大腳，沒(méi)了就找父母索要的啃老族，壓榨著父母最后的心血……各種各樣的人都有，這世界很具有包容性，咱們沒(méi)必要一桿子打死所有人?！?p>　　“而且……這一份小份的龍江豬腳飯，價(jià)格是17元一份，你告訴我便宜？我吃個(gè)青椒肉絲蓋飯，也才13元！”

　　說(shuō)著，似乎是為了讓其余人相信，自己所言非虛，許志覺(jué)轉(zhuǎn)動(dòng)了一下手機(jī)支架，讓鏡頭能夠?qū)?zhǔn)貼在墻上的菜單。

　　讓直播間的大家好好看一看，這價(jià)格是否應(yīng)該用“廉價(jià)”去形容。

　　【肥腸飯，30元一份，加肥腸20元起……嘶，我直接倒吸一口涼氣！這特么一點(diǎn)也不廉價(jià)，換我壓根舍不得去點(diǎn)！】

　　【肥腸本來(lái)就很貴好吧？這個(gè)價(jià)格來(lái)說(shuō)，也是十分實(shí)惠了。吃不起別吃啊！屌絲！】

　　【這價(jià)格真離譜，最便宜的就是小份的龍江豬腳飯了……完蛋，以后再也吃不起豬腳飯了！我的豬腳飯，嗚嗚嗚……】

　　【我這邊豬腳飯才13塊?。恐鞑ピ摬粫?huì)是被坑了吧？】

　　【地方不一樣，這很正?！疫@邊豬腳飯都是20起步。而且主播還是渝州那邊的，消費(fèi)本來(lái)就高……】

　　“咳！”

　　許志覺(jué)見(jiàn)著差不多了，就故意輕咳一聲，隨即拉回鏡頭對(duì)準(zhǔn)自己臉部以下位置，將大家的注意力拉回。

　　自己是美食主播，可不是什么武術(shù)主播。

　　重點(diǎn)當(dāng)然是自己面前的那份——龍江豬腳飯！

　　“現(xiàn)在二師兄身價(jià)暴漲，再加上鹵味本來(lái)價(jià)格就相對(duì)來(lái)說(shuō)高一些，所以這個(gè)價(jià)格在渝州來(lái)說(shuō)，其實(shí)也算差不多的?！?p>　　“要是味道不錯(cuò)的話，其實(shí)偶爾來(lái)吃一次沒(méi)什么，就像是火鍋那樣。”

　　“可要是天天吃的話，肯定就不合適了?！?p>　　“好了，閑話不多話，咱們先來(lái)看看這豬腳飯?jiān)趺礃印?p>　　許志覺(jué)說(shuō)著，稍微了拉近了一下鏡頭，讓直播間內(nèi)的觀眾，能夠更好的看清這一盤龍江豬腳飯的模樣——

　　兩個(gè)拳頭大的豬腳，被老板娘用刀切成了厚片。

　　經(jīng)過(guò)鹵制的豬腳，顏色呈棗紅色，看上去十分誘人。再加上四溢的香氣，更是沁人心脾，感覺(jué)豬腳會(huì)開(kāi)口說(shuō)話似的，不停的說(shuō)著“來(lái)吃我吧，來(lái)吃我吧”。

　　除了被切成厚薄均勻的厚片外，這盤龍江豬腳飯，并不僅僅只有鹵制好的豬腳與米飯，還有炒白菜作為配菜。

　　以及為了渝州人的口味，而特意添加的剁椒。

　　米飯上還特意淋上了些許鹵汁，用來(lái)拌飯吃完全可以用一個(gè)字來(lái)概括“絕”！

　　只要有這鹵汁，他感覺(jué)即便不用豬腳和炒白菜，自己也能將這盤飯吃得精光。

　　倒不是許志覺(jué)吹噓。

　　這淋上了鹵汁的白米飯，其實(shí)滋味與醬油炒飯有些類似。

　　只不過(guò)，醬油炒飯是純粹的“素菜”，沒(méi)有半點(diǎn)葷腥。畢竟外面的餐館，有幾個(gè)做醬油炒飯，用的是豬油？

　　除此外，在口感上，鹵汁拌飯會(huì)顯得稍微有些油膩，咸味也更偏重。不過(guò)，因?yàn)槭情L(zhǎng)期鹵制了肉類的緣故，吃上去有一種肉香的感覺(jué)。

　　這恰巧也是醬油拌飯不具備的。

　　“……哇，真是滿滿的膠原蛋白??！而且這鹵制出來(lái)的豬腳，外表顏色十分漂亮，一點(diǎn)也不黑乎乎的，讓人覺(jué)得沒(méi)什么胃口?！?p>　　“而且肉香氣息十分明顯，感覺(jué)我的口水都要流出來(lái)了?！?p>　　“那么接下來(lái)，咱們就先來(lái)品嘗一下，這龍江豬腳飯的味道如何！不過(guò)在吃之前，想問(wèn)大家一件事……你們有沒(méi)有聽(tīng)家中的長(zhǎng)輩說(shuō)起，吃豬皮可以補(bǔ)充膠原蛋白這件事？”

　　問(wèn)題來(lái)得突然，卻也正好應(yīng)景。

　　雖說(shuō)這龍江豬腳飯的味道不錯(cuò)，可畢竟許多的還是皮子，看上去很是肥膩，自然無(wú)法與肉相提并論。

　　不過(guò)，常有長(zhǎng)輩說(shuō)，“吃豬皮可以補(bǔ)充膠原蛋白”，就如“多喝雞湯可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)”。

　　實(shí)則……都是謠言。

　　許志覺(jué)很好奇，這東西是不是做到了全國(guó)統(tǒng)一，為什么自己母親還有姑媽，都曾這樣告訴過(guò)自己，補(bǔ)充什么膠原蛋白？

　　【靠，我媽這樣說(shuō)過(guò)！我覺(jué)得那個(gè)太膩了，一點(diǎn)也不想吃，可她都逼著我吃，不吃就翻臉！我能怎么辦啊！】

　　【豬皮富含蛋白質(zhì)，可其中的膠原蛋白，屬于大分子的蛋白質(zhì)，難以被人體吸收。所以吃豬皮只能白白讓自己吸收熱量，增加體重……順便說(shuō)一下，我是“營(yíng)養(yǎng)學(xué)”畢業(yè)的?！?p>　　【香就行了！要是聽(tīng)專家說(shuō)這個(gè)說(shuō)那個(gè)的，世界上還有可以吃的東西嗎？】

　　【主播有說(shuō)是專家說(shuō)的？真逗?！?p>　　話題，似乎逐漸有些偏離。

　　也偏離了許志覺(jué)原本的初衷。

　　無(wú)奈，他只好出聲打斷了大家，免得讓美食直播，變成了觀眾們的辯論賽現(xiàn)場(chǎng)。

　　“咳！”

　　“如果大家真的想要補(bǔ)充膠原蛋白，可以選擇含有豐富維他命C的食物，有助于我們制造膠原蛋白。比如’刺梨’、’番石榴’……”

　　“除此外，膠原蛋白也是蛋白質(zhì)的一種，所以可以進(jìn)食一些高蛋白質(zhì)的食物，來(lái)幫助我們的身體制造膠原蛋白。比如牛肉、豆腐、豆類、藜麥……等等?！?p>　　“另外就是，就算是再好吃的東西，也一定要注意適量。以我的飯量，其實(shí)吃兩份龍江豬腳飯也完全可以?！?p>　　“但是這豬腳飯的卡路里可不低，所以我只吃一份，然后幫助大家細(xì)細(xì)品味，這龍江豬腳飯的味道到底如何，是否能’吃出男人的浪漫’?！?p>　　“好了，話不多說(shuō)，咱們現(xiàn)在就來(lái)試試！”

　　說(shuō)著，許志覺(jué)總算是拿起筷子，夾起了一片一厘米左右寬度的豬腳切片——