第一百六十一章:甜咸之爭,辣黨不做人
除了這些明顯的配料以外,湯里的顏色也與豆花有所不同。
看上去有些深沉,不知是否是因為加入了醋,或是醬油的原因。但是又有著紅油的亮光,想來是因為辣椒油的緣故。
不過一般而言,加入豆腐腦中的都是醬油,鮮少有加入醋的存在。偶爾也會有挑著不銹鋼桶的老板詢問食客,要不要加醋。
因此,根據(jù)個人口味的話,還是可以選擇加入適量的寶寧醋進行調味,同時也增添一絲香氣。
酸辣的...
除了這些明顯的配料以外,湯里的顏色也與豆花有所不同。
看上去有些深沉,不知是否是因為加入了醋,或是醬油的原因。但是又有著紅油的亮光,想來是因為辣椒油的緣故。
不過一般而言,加入豆腐腦中的都是醬油,鮮少有加入醋的存在。偶爾也會有挑著不銹鋼桶的老板詢問食客,要不要加醋。
因此,根據(jù)個人口味的話,還是可以選擇加入適量的寶寧醋進行調味,同時也增添一絲香氣。
酸辣的...