中午剛吃了飯，賈蓉派來(lái)的人和馬車就到了。
賈蕓提著自己調(diào)配的一大包作料跟卜氏打了個(gè)招呼就上車離開(kāi)了。
馬車上，賈蕓掀開(kāi)窗簾往外看，發(fā)現(xiàn)馬車正往城南方向走，大約兩刻鐘后，突然鉆進(jìn)一條胡同里，七彎八拐之下，就將賈蕓搞蒙了，分不清方向了。
“這地方果然不容易找到?！辟Z蕓放下窗簾，啞然失笑道。
不用說(shuō)，這次去的別院肯定是賈蓉的秘密基地，對(duì)他們這些富家公子哥兒來(lái)說(shuō)，最喜歡搞這種噱頭，以表示他們有品味。
馬車又走了兩刻鐘，突然在一座普普通通的別院前停下。
一下車，賈蕓看著賈芹站在門口，意外道：“芹哥兒，你什么時(shí)候來(lái)的？”
“嘿嘿，我也剛到，知道你快來(lái)了，所以就在這兒等著。”賈芹嬉皮笑臉道。
兩人從角門進(jìn)入，繞過(guò)影壁，穿過(guò)垂花門，步入院內(nèi)，里面別有洞天。
屋檐飛翹，桶瓦泥鰍脊，門欄窗槅，皆是細(xì)雕新鮮花樣，朱紅廊柱，白石臺(tái)磯，隨勢(shì)砌去，不落富麗俗套。
院中環(huán)境封閉而幽靜，寬綽疏朗，四面房屋各自獨(dú)立，又有游廊連接彼此，寬敞的院落花草錯(cuò)落有致，魚鳥相伴，疊石迭景，一派清新自然景象。
賈蕓和賈芹被仆人帶到廚房，廚房很大，食材成堆，雞鴨魚肉樣樣齊全，好多市面上難買的食材也有，比如魚翅、燕窩、鮑魚等等。
“你不出去找寶二爺他們玩兒？”等仆人出去后，賈蕓向賈芹問(wèn)道。
賈芹臉上閃過(guò)一絲尷尬，臉頰抖了抖，說(shuō)：“先不忙，想看看你是怎么做菜的?！?p> “呵呵，時(shí)間還早著呢，真正做菜要到傍晚了?！辟Z蕓看了他一眼，微笑道。
賈芹扯了扯嘴角，說(shuō)：“這不看你一個(gè)人呆這兒無(wú)聊嗎，連說(shuō)話的人都沒(méi)個(gè)，所以我先陪你會(huì)兒?！?p> 賈蕓笑了笑，頷首道：“也好，那你就陪我說(shuō)話吧……”
不一會(huì)兒，賈蓉帶著賈寶玉、賈薔、賈環(huán)、賈琮、賈瑞、賈蘭等人過(guò)來(lái)，還有好幾個(gè)賈蕓并不認(rèn)識(shí)。
見(jiàn)賈蕓正整理食材，賈蓉面帶笑容道：“蕓哥兒，呆會(huì)兒我父親有可能也要過(guò)來(lái)，你用心些，要是讓他滿意了，少不了你的好處?！?p> 賈蕓微笑道：“放心吧，就憑你們準(zhǔn)備的這些食材，我也不敢怠慢！”
“能說(shuō)說(shuō)要做些什么菜么？”賈蓉好奇問(wèn)道。
賈蕓看了看食材，想了想，說(shuō)：“我打算做些魯菜，更具體點(diǎn)是想做一桌孔府菜，蓉哥兒你覺(jué)得怎么樣？”
賈蓉跟賈薔他們互相看了看，回過(guò)頭道：“孔府菜我吃過(guò)，講究造型完整，不傷皮折骨，在掌握火候調(diào)味、成型等方面，難度很大，蕓哥兒有把握做的好？”
見(jiàn)賈蕓默默點(diǎn)頭，一臉自信，不容質(zhì)疑，于是賈蓉點(diǎn)頭道：“行，你想怎么做就怎么做，今天就辛苦你了！”
“呵呵，你給了我銀子，這都是我應(yīng)該做的?！辟Z蕓微笑道。
賈蓉點(diǎn)點(diǎn)頭，見(jiàn)賈芹也在，于是吩咐道：“芹哥兒也在啊，那你就在這兒幫幫蕓哥兒吧，看看能不能打打下手，總歸能幫得上忙的?！?p> 賈芹一臉諂笑道：“聽(tīng)蓉哥兒安排?！?p> 這時(shí)，旁邊左顧右看的賈寶玉走上前，好奇問(wèn)道：“蕓哥兒，可有菜單？”
賈蕓：“有的，共十二道菜，分別是：魚翅一品鍋、紅燒蹄筋、魚腹藏羊肉、炒木樨肉、四喜魚卷、珍珠豆腐羹、口蘑扒魚脯、帶子上朝、奶湯蒲菜、紅燒大蝦、鍋塌豆腐、九轉(zhuǎn)大腸?！?p> 這些菜都是孔府菜的招牌菜，每一個(gè)菜都是經(jīng)過(guò)千錘百煉過(guò)的，就算是放到皇宮里面，也能上得了臺(tái)面。
賈寶玉一聽(tīng)這些名字，就直吞口水，驚嘆道：“蕓哥兒，你這都是從哪學(xué)來(lái)的本事，太讓人佩服了！”
賈蕓笑瞇瞇看了他一眼，說(shuō)：“我六七歲就在街上求食，還是遇到過(guò)幾個(gè)高人了的?！?p> 賈寶玉嘆聲道：“這也說(shuō)明蕓哥兒是個(gè)有心人啊，要是讓我碰到那些高人了，我最多拿些銀子，讓他們給我做幾頓好吃的，卻不會(huì)跟他們學(xué)本事?！?p> 賈蕓搖頭道：“寶二爺你出身富貴，錦衣玉食，自然不用學(xué)這些沒(méi)用的?！?p> “誰(shuí)說(shuō)沒(méi)用？我要是有你這本事，就可以常給林妹妹做好吃的了?！辟Z寶玉呆愣愣道，思緒已經(jīng)跑到去給林黛玉做飯后博得美人一笑的場(chǎng)景中去了。
賈蓉聽(tīng)得直搖頭，跟賈蕓打了個(gè)招呼，就把還在發(fā)怔的賈寶玉拖走了。
等眾人都退出去后，賈蕓問(wèn)賈芹道：“他們今兒都跑這兒來(lái)，是有什么事嗎？”
“有個(gè)屁事，他們除了吃喝玩樂(lè)還能干嘛？”賈芹癟嘴說(shuō)道。
賈蕓看了他一眼，沒(méi)再接話，自顧自的整理食材，心里卻在想：
“賈芹這家伙確實(shí)是個(gè)不知好歹和分寸的，今后要離他遠(yuǎn)點(diǎn)兒，免得惹出什么是非來(lái)，跟著遭殃?！?p> 原著中這家伙在賈家建造大觀園時(shí)管理家廟，和尼姑廝混，窩娼聚賭就沒(méi)有他不敢干的。
就憑剛才他說(shuō)的那句話，賈蕓就看出來(lái)了，賈芹這家伙缺少最起碼的敬畏之心，沒(méi)臉沒(méi)皮，別人說(shuō)他為人張狂奸佞確實(shí)不是在開(kāi)玩笑，而是說(shuō)的大實(shí)話。
不一會(huì)兒，賈芹幫不上忙，玩得無(wú)聊，就扯了條板凳長(zhǎng)攤攤的睡了下去。
花了半個(gè)時(shí)辰，賈蕓將食材準(zhǔn)備好后，見(jiàn)賈芹還在酣睡，也沒(méi)管他，轉(zhuǎn)身出了廚房，找到院兒里的仆人，讓其幫忙泡壺茶來(lái)喝喝。
很快，茶送來(lái)了，賈蕓在廚房拿了板凳坐到門外，邊喝茶邊看院兒里的景致，倒也清閑愜意。
快到傍晚時(shí)，有仆人前來(lái)通知，說(shuō)可以開(kāi)工了，賈蕓見(jiàn)天色不早，于是放下茶杯，邁步來(lái)到廚房，開(kāi)始生火做菜。
寬敞的廚房里，抱大的鐵鍋被賈蕓用毛巾捏在手里，左搖右顛，跟玩兒似的。
香氣在廚房中裊繞盤旋，很快就蔓延到了院子里。
剛從外面走到院兒里的賈璉一聞到菜香，就尋著味兒來(lái)到廚房。
看到賈蕓，賈璉眼神一亮，笑呵呵走過(guò)去，道：“真是你啊，蕓哥兒，前幾天聽(tīng)寶玉說(shuō)你做的飯菜特好吃，我將信將疑來(lái)著，沒(méi)想到這次他倒說(shuō)了回實(shí)話。”
賈蕓回頭看了一眼，顛著鍋，笑問(wèn)道：“璉二叔，今兒你們?cè)趺炊歼^(guò)來(lái)了？”
賈璉和賈蕓一直都認(rèn)識(shí)，賈璉經(jīng)常幫榮國(guó)府發(fā)放年禮，基本上每年都要去幾次賈蕓家。
“呵呵，倒也沒(méi)什么事兒，前個(gè)兒下午，蓉哥兒和我們幾個(gè)打葉子牌贏了錢，答應(yīng)請(qǐng)我們東道，所以就都到這邊來(lái)了。”賈璉笑瞇瞇道。
賈蕓將菜倒入盤中，有些不相信道：“那小不點(diǎn)兒是叫賈蘭的吧？他也跟著打葉子牌了？”
“那倒沒(méi)有，他娘把他看得死死的，再說(shuō)他這么小，誰(shuí)敢和他一起打葉子牌??？他應(yīng)該是被寶玉拉來(lái)的?！辟Z璉直搖頭說(shuō)。
賈蕓笑了笑，沒(méi)再多問(wèn)，他雖然跟賈璉認(rèn)識(shí)，卻沒(méi)什么交情，自然不會(huì)交淺言深，于是悶頭繼續(xù)炒菜。
賈璉見(jiàn)他突然不說(shuō)話了，沉吟片刻，好奇道：“蕓哥兒，蓉哥兒請(qǐng)你過(guò)來(lái)掌廚，給了多少工錢??？”
賈蕓撇了他一眼，如實(shí)道：“十兩。”
這個(gè)價(jià)錢是前幾天賈寶玉帶賈蓉他們?nèi)プ约页燥垥r(shí)，賈蓉問(wèn)賈蕓，如果請(qǐng)他出去幫廚，需要多少銀子，當(dāng)時(shí)賈蕓就說(shuō)了這個(gè)價(jià)。
他畢竟是要考科舉的，今后需要更多時(shí)間讀書練武，錢太少了他可不愿意，如果是十兩銀子讓他做頓飯，他也樂(lè)意辛苦一下。
賈璉咂吧著嘴，說(shuō)：“倒是不便宜??！這一頓飯的工錢，相當(dāng)于我兩個(gè)月的月例了。”
賈蕓白了他一眼，沒(méi)好氣道：“璉二叔，你是靠月例吃飯的人么？”
賈璉干笑兩聲，盯著賈蕓看了幾眼，說(shuō)：“沒(méi)想到你倒是個(gè)妙人兒，以前怎么沒(méi)看出來(lái)呢？”