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紅樓大名士

第0024章 俏鴛鴦

紅樓大名士 王子的煩惱 2532 2022-03-21 00:04:00

  賈蕓從小河邊練功回來,已經(jīng)日上三竿。

  見天色不早,他喝了杯涼茶后,就開始生火做飯。

  賈寶玉那邊預(yù)定的飯菜,要等茗煙過來了再做,所以他先做的是自家和工人吃的飯菜。

  這倒挺簡(jiǎn)單,就一個(gè)羊肉排骨湯,再蒸一籠饅頭就可以了。

  羊湯,加點(diǎn)鹽、香菜、蔥花和蘑菇粉,非常美味,唯一遺憾的是沒有高壓鍋,想要將羊排煮的幾乎脫骨,需要費(fèi)些功夫。

  剛將饅頭放到蒸籠里,茗煙過來了,和他一同過來的還有一個(gè)丫鬟。

  經(jīng)茗煙介紹,賈蕓才知道丫鬟名叫鴛鴦,是賈母非常信任的的大丫頭。

  能在賈母身邊伺候的丫鬟長(zhǎng)相自然不差,她膚白體香,身材豐腴,氣質(zhì)溫柔大方,蜂腰削肩,鴨蛋臉,烏油頭發(fā),高高的鼻子,兩邊腮上微微的幾點(diǎn)雀斑。

  見賈蕓一臉疑惑的打量她,鴛鴦含笑道:“蕓哥兒不必多慮,今兒奴婢過來只是傳老太太的話,說是飯菜好不好吃都在其次,一定要干凈才好?!?p>  賈蕓頷首道:“鴛鴦姑娘請(qǐng)放心,你可以到處看看,雖然我家有些破舊寒酸,卻也是打掃的干干凈凈,今天要做的食材也都在案板上,你也可以親自瞧瞧。”

  鴛鴦遲疑片刻,笑著說:“那就失禮了,奴婢確實(shí)要瞧瞧才能放心。”

  “鴛鴦姑娘且看就是?!辟Z蕓側(cè)過身,將案板讓出來,讓鴛鴦查看上面擺放的食材。

  就幾樣食材,鴛鴦很快就看完了,發(fā)現(xiàn)都很新鮮,并且清洗的也挺干凈,回過頭,又看了看灶臺(tái),雖談不上一塵不染,卻也比較清潔。

  “剛才失禮了,蕓哥兒家的廚房比府里的大廚房還要干凈,我回去倒是好跟老太太交差了。”鴛鴦淺笑道。

  她今天是被賈母臨時(shí)派過來,算是打了賈蕓一個(gè)突擊,所以從剛才看到的情況來看,賈蕓家的廚房應(yīng)該平時(shí)就打掃的比較干凈,不是偶爾做做樣子。

  賈蕓自然不會(huì)說什么,人家一個(gè)貴族子弟要吃自家的飯菜,只是關(guān)心一下衛(wèi)生問題,這很正常。

  “現(xiàn)在看了沒什么問題,那我就開始炒菜?”賈蕓詢問道。

  鴛鴦看了一眼茗煙,頷首道:“可以炒了,麻煩蕓哥兒了?!?p>  賈蕓笑了笑,搖頭道:“不麻煩,我是要收銀子的。”

  說完,就開始炒菜。

  鴛鴦微微一笑,在旁看著,發(fā)現(xiàn)賈蕓做菜動(dòng)作嫻熟,條理分明,派頭十足,一副胸有成竹的樣子。

  “光看外表,還真看不出來他竟然有這樣的手藝。”鴛鴦心想到。

  畢竟賈蕓看上去實(shí)在太年輕了,一般的大廚哪個(gè)不是三五十歲才頗有成就?

  “紅燒全魚……”

  “大盤雞……”

  “回鍋肉……”

  “麻婆豆腐……”

  “清炒時(shí)蔬……”

  每炒好一個(gè)菜,賈蕓都會(huì)報(bào)一次菜名兒,等五個(gè)菜都炒好后,他回頭跟鴛鴦?wù)f:“還有一個(gè)清燉羊肉湯是早已經(jīng)燉好了的!”

  鴛鴦點(diǎn)點(diǎn)頭,看到賈蕓揭開鍋蓋,里面竟然燉著一大鍋羊肉湯,不由驚奇道:“燉這么多?”

  賈蕓笑呵呵道:“家里的工人也要在這兒吃的,一點(diǎn)也不多?!?p>  打了一大份羊肉湯,讓鴛鴦放到食盒里后,賈蕓問道:“今兒家里是蒸的饅頭,沒有蒸飯,要帶些饅頭回去嗎?”

  鴛鴦想了想,點(diǎn)頭微笑道:“來都來了,就帶一些吧!”

  賈蕓點(diǎn)點(diǎn)頭,找了個(gè)籃子,鋪上白砂布,往里面裝了二十個(gè)白面饅頭。

  “真香,你蒸饅頭的面粉似乎有些不一般?”鴛鴦雙眼水靈靈的看著賈蕓,一臉好奇道。

  賈蕓笑道:“就是普普通通的面粉罷了,哪有什么不一般的?真要買好的面粉,我也買不起??!”

  鴛鴦呵呵一笑,抿嘴道:“那肯定就是有秘方了,雖然奴婢有些好奇,卻也不會(huì)多問,只是想先嘗嘗味道,不知道可不可以?”

  “我也想嘗嘗?!痹谂赃呎玖撕芫玫能鵁熞餐蝗徊逶挼?。

  賈蕓笑了笑,取了兩個(gè)盤子和兩雙筷子,給兩人分別夾了一個(gè)饅頭。

  剛出鍋的饅頭,表面雪白光滑,色澤自然,散發(fā)著瑩瑩光澤,讓人看見忍不住想吃。

  濃濃的麥香隨著蒸汽飄散開來,香氣四溢。

  鴛鴦夾起饅頭,深吸一口香氣,不顧燙嘴的咬一口,饅頭松軟筋道,口感恰到好處。

  既有麥子的香氣,又有麥芽糖的甜,細(xì)細(xì)咀嚼,香味濃郁,內(nèi)自筋道,松軟香甜可口。

  “真好吃!”鴛鴦一臉幸福道,雙眼瞇了起來,小臉兒被熱氣熏的紅撲撲的,說不出的可愛。

  至于旁邊的茗煙,用囫圇吞棗來說也不為過,幾口就狼吞虎咽將饅頭吃了下去,吃完之后,又眼巴巴的看著賈蕓。

  賈蕓搖頭道:“今兒可不能緊著你吃,本來就一籠饅頭,你們已經(jīng)帶走二十個(gè),剩下的我都要留下來給家里的工人吃,他們下午還要干活呢!”

  雖然再蒸一籠也費(fèi)不了多少功夫,可賈蕓卻不想再討麻煩。

  一旁的鴛鴦笑了笑,聽賈蕓這樣說之后,原本吃的很快,突然慢了下來,小口小口的吃,一幅舍不得吃下的樣子。

  不過終究有吃完的時(shí)候,鴛鴦將最后一口饅頭吃下后,露了意猶未盡的表情,有些不好意思的看著賈蕓,笑著說:

  “奴婢先前還很納悶兒,為何寶二爺總對(duì)蕓哥兒做的飯菜戀戀不忘,現(xiàn)在總算找到原因了?!?p>  說著,她示意茗煙付賬。

  茗煙從兜里拿了一錠十兩重的銀子,遞給賈蕓,嘀咕道:“好吃是好吃,就是有些貴。”

  賈蕓白了他一眼,面無表情道:“我出去做一頓飯菜的工錢收的就是十兩,你們這兒我還貼了食材,怎么著,覺得吃虧?”

  他的這些食材可都是空間產(chǎn)的,長(zhǎng)期吃的話能夠預(yù)防疾病,延長(zhǎng)壽命,光憑這些天卜氏的變化就能看得出來一些效果。

  不過,話說回來,任何糧食吃了也是可以延長(zhǎng)壽命的,畢竟人不吃飯是要餓死的。

  鴛鴦瞪了一眼茗煙,說:“寶二爺都沒說什么,你在這里多什么嘴?”

  回過頭,又跟賈蕓說:“他就是一個(gè)小廝,沒什么見識(shí),蕓哥兒你別多想?!?p>  說到底,賈蕓再怎么說也是賈家族人,茗煙只不過是賈府的仆人而已,他有再多的意見也是沒有資格來評(píng)論賈蕓的。

  賈蕓自然不會(huì)跟茗煙計(jì)較,這也就是兩人現(xiàn)在混熟了,他才這么口無遮攔的。

  送走鴛鴦和茗煙,賈蕓來到門口,對(duì)干活的工人大喊一聲:“開飯了……”

  “終于開飯了,我從早上就開始期待中午這頓飯了!”

  “好像有羊肉,十里飄香,讓人口水直流?!?p>  “蕓哥兒到底是自家人,為人仗義,外人不說給咱們做好吃的,就連供應(yīng)午飯也都推三阻四?!?p>  “別說了,現(xiàn)在這年頭哪家都不容易,有得吃就不錯(cuò)了!”

  “呵呵,這話沒說錯(cuò),不過咱們?nèi)坑惺|哥兒這樣的后生,也是咱們的福氣?!?p>  “那是,蕓哥兒從小就跟他娘五嫂子一樣,老實(shí)本分,為人厚道,一看今后就是有出息的?!?p>  “不用你看,就憑蕓哥兒這身手藝,到哪兒都餓不著!”

  工人們拿著碗,每人打一大碗羊肉湯,里面至少也有兩三塊羊肉排骨,就著白胖胖的大饅頭吃,說不出來的舒坦。

  外面人多,卜氏不方便出來吃飯,賈蕓給工人們打了飯菜后,又連忙給卜氏打了一份端到屋里去。

  卜氏喝了一口羊肉湯后,感嘆道:“娘感覺現(xiàn)在過的日子像是在做夢(mèng),這樣的吃用,以前想都不敢想……”

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