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紅樓大名士

第0039章 冰淇淋

紅樓大名士 王子的煩惱 2364 2022-03-29 00:04:00

  “咯咯咯……笑死我了,林姑娘那么個(gè)嬌滴滴的小人兒,你也是真能狠得下心來,

  不但讓她吃了豬大腸,還想讓她就著大蒜吃……呲呲呲……太好笑了!”媚人捂著肚子笑抽了。

  “哎呀,好妹妹,你就別取笑我了,我不也是想著林姑娘以前胃口不好,這也不吃,那也不吃,直把個(gè)美人養(yǎng)的嬌弱無比,

  這會(huì)子既然她愛吃蕓哥兒做的飯菜,就病急亂投醫(yī),顧不得太多體面,稀里糊涂什么都拿去給她吃了,還好沒鬧出什么笑話來,要不然我的罪過可就大了!”

  襲人雖然也有試圖解釋,但眼里的笑意卻怎么也隱藏不住,想來她自己也是覺得氣質(zhì)斐然的林黛玉吃著豬大腸的樣子是有些好笑的。

  唯有一點(diǎn),上次沒把大蒜給了她吃下去,終究是有些遺憾。

  媚人聞言,直接撲在襲人懷里,笑的花枝亂顫,她道:“呀,你別說了,我快被你笑死了,你還說沒鬧出笑話,這還不算是笑話?”

  “好姐姐,聽妹妹的一句勸,這事兒往后可別亂說,要是讓外人知曉林姑娘是個(gè)愛吃豬大腸的,還愛就著大蒜吃……哈哈……有你好果子吃……哈哈……”

  兩人笑得正歡,卻不知道這會(huì)兒平兒和鴛鴦已經(jīng)來到房間外邊。

  平兒聽到里面的笑聲后,眼珠子一轉(zhuǎn),向鴛鴦做了個(gè)禁聲的手勢(shì),拉著她靠在墻邊偷聽。

  這時(shí)就聽襲人沒好氣道:“這能怪誰?說起來,這事兒也有你們家蕓哥兒一半的功勞?!?p>  “是他說鹵煮就著大蒜吃,有開胃健脾、除邪辟溫、下氣消谷,除風(fēng)破冷等諸多好處,我一聽有這么多的好處,好嘛,就信了他的邪,做了一回幫兇!”

  媚人從襲人懷里出來,將一縷咬在嘴里的發(fā)絲擾直耳后,翻了個(gè)白眼道:

  “還幫兇,我看是你倆是夫唱婦隨還差不多,我估計(jì)啊也是蕓哥兒聽你說買的鹵煮是給寶二爺和林姑娘吃的,所以就想捉弄你一下?!?p>  “沒曾想你卻是個(gè)聽話的,他說什么你就應(yīng)什么,到頭來,卻讓寶二爺和林姑娘暗地里鬧出了笑話。”

  襲人聞言,一臉羞紅,輕輕打了一下媚人,道:“說什么呢,口無遮攔,該打!”

  門外的平兒和鴛鴦聽到媚人說的話后,都一臉震驚,目瞪口呆。

  兩女互視一眼,都從對(duì)方的眼里看到驚訝、惶恐和不可置信。

  她們雖然只聽了只言片語,卻也知道了賈寶玉的貼身丫鬟襲人竟然跟賈蕓親近,這事兒一旦傳出去,不知道要掀起多大的波瀾!

  搞不好,賈家為了體面,襲人被直接杖斃都是輕的。

  兩人都是機(jī)靈的,這會(huì)子首先想到的裝聾作啞,權(quán)當(dāng)沒聽到過此事。

  只是這會(huì)兒卻又有些為難,兩人進(jìn)也進(jìn)不得,退又退不得,生怕驚動(dòng)里面說話的襲人和媚人。

  好在媚人被襲人提醒后,沒再說敏感的話題,而是拉著襲人到里間拜見卜氏去了,平兒和鴛鴦這才松了口氣。

  兩人輕手輕腳從屋里出來。

  正到院兒里,就見賈蕓用盤子端著五碗冒著寒氣、散發(fā)著果香的冰酪從廚房那邊兒過來。

  “你們這么快就要走?”賈蕓上前問道,不等兩人回話,他又笑著說:“別急著走,我這兒剛做好幾碗冰酪,可要留下來嘗嘗?!?p>  雖然他空間里沒有養(yǎng)牛,卻養(yǎng)的有羊。

  用羊奶做的冰淇淋,雖然沒有巧克力,卻加入了香薷、甘草、冰糖、果汁、酸梅汁、薄荷等諸多配料,酸甜開胃,奶味濃郁,質(zhì)感柔滑,口感香甜!

  用羊奶制作冰淇淋的工藝,其實(shí)在唐代就已經(jīng)相當(dāng)成熟了。

  比如唐代文獻(xiàn)《酉陽雜俎》記載了“冰酪”(牛奶羊奶配果汁加冰)、酥山(奶油冷凍成小山狀)、酪飲(牛奶羊奶冷凍)的做法。

  這和現(xiàn)代的冰淇淋已經(jīng)十分相似。

  不過,如今市面上卻極少見到冰酪,就連賈府那邊酷暑時(shí)也只會(huì)用冰塊降溫,最多再做一些冰鎮(zhèn)西瓜,冰鎮(zhèn)果子,冰鎮(zhèn)酸梅湯什么的消暑美食。

  以賈蕓現(xiàn)在的身份層次也打聽不到冰酪為何會(huì)如此罕見,是以他也只是在家里做做,并不敢以此發(fā)財(cái),免得引人覬覦。

  本來準(zhǔn)備告辭的平兒和鴛鴦聽賈蕓說那碗里裝的是冰酪后,都極為驚訝,停下腳步。

  她們倒是曾經(jīng)聽賈寶玉講過,說古籍上記載著一種用牛奶或羊奶制成的冰凍夏日消暑甜品,美味可口。

  當(dāng)初賈母也任由賈寶玉胡鬧,還吩咐廚房配合,浪費(fèi)了無數(shù)冰塊、牛奶羊奶、香料果料,折騰了許久,也沒做出一份像樣的冰酪出來,后來就直接放棄了。

  再后來,鴛鴦在賈母有一次進(jìn)宮赴宴回來后聽說過,好像皇宮里是有冰酪的,味道也確實(shí)好吃。

  只是賈母人老了不想折騰,也就沒有繼續(xù)讓府里廚房繼續(xù)研究制作,于是此事就不了了之。

  所以這會(huì)兒鴛鴦最為驚訝,在她的認(rèn)知里,能進(jìn)得了皇宮的美食,自是不凡的,所以她心里極為好奇這冰酪到底是什么味道。

  “美味當(dāng)前,我們姐妹自是不會(huì)客氣,倒是叨擾蕓哥兒了?!兵x鴦淺笑道。

  說話間,她又不著痕跡仔細(xì)打量賈蕓幾眼。

  只見賈蕓五官俊朗,棱角分明,身材高大勻稱,氣質(zhì)儒雅,確實(shí)是個(gè)萬里挑一的好男子,心道以后襲人真的跟了他,自己再叫他一聲妹夫卻也并非不可。

  在榮國府,她和襲人、紫鵑、媚人歲數(shù)一般大,都是從小進(jìn)的賈府,又從小一塊兒長大,情誼深厚,雖不是親姐妹,卻勝似親姐妹。

  所以,就算是襲人不跟了賈蕓,媚人總歸是跑不掉的。

  這樣一想,鴛鴦的笑意就更勝了些。

  三人來到石桌前坐下,賈蕓給平兒和鴛鴦身前各放了一碗冰酪,又遞上木勺,然后說:

  “平兒姑娘、鴛鴦姑娘請(qǐng)慢用,我得先把剩下的這幾碗端屋里去給媚人她們,要不然時(shí)間長了就化了?!?p>  “蕓哥兒直管去就是,不用管我們?!逼絻何⑿Φ?。

  賈蕓點(diǎn)點(diǎn)頭,端著盤子離開,進(jìn)屋去了。

  等賈蕓一走,平兒和鴛鴦都松了口氣。

  兩人也不知道怎么回事,就這么一會(huì)兒功夫,再次看到賈蕓,不自然的就有些緊張,這是一種沒來由的感覺。

  兩人相視一眼,都啞然一笑。

  平兒拍了拍胸脯,低聲道:“剛在屋里可把我緊張壞了,要是真撞破了媚人和襲人說的話,那就尷尬了。”

  “是啊,這事如果只是媚人妹妹開玩笑的也就罷了,要是真的……”鴛鴦都不敢往下說了,拿起木勺嘗了一口冰酪,突然“咦”了一聲。

  豐厚柔滑冰酪,散發(fā)著淡淡奶香,柔軟細(xì)膩得仿佛在品嘗自己的舌頭,濃郁的水果香甜在口腔炸開,冰冰涼涼的,讓人口舌生津,欲罷不能。

  甜食讓人快樂。

  吃冰淇淋的高甜時(shí)刻,不僅小孩子抵擋不了,成年人也停不下來,更遑論是第一次品嘗冰酪的鴛鴦,瞬間就被冰酪那細(xì)膩順滑,酸甜清香的滋味給征服了。

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