第十一章 伙食改善計劃

　　一會兒的功夫，于海棠就端著飯坐到了譚墨的旁邊。只見她從提著的兜子里神神秘秘的拿出一個瓶子，里面黑糊糊的，不知道裝的是什么。

　　于海棠沖著譚墨一笑，用力的擰開了瓶蓋兒，一股炸醬的香味飄了出來。

　　于海棠小聲的對譚墨說：“我姐做的肉炸醬，分給你點(diǎn)，夾在饅頭里可香了。”

　　譚墨還能說什么？只能說聲謝謝了。

　　兩個人給饅頭抹上炸醬，邊吃就邊聊起天來。

　　于海棠抱怨道：“現(xiàn)在食堂里的菜，說是炒的跟水煮的也差不多?！?p>　　譚墨說道：“沒辦法，人太多了，缺肉少油的能好吃到哪兒？”

　　于海棠接著抱怨道：“水煮菜就水煮菜吧，最可氣的打飯的人還給你掂勺，要是看你不順眼，一勺能給你顛出多半勺去！”

　　譚墨打趣到：“你長的這么水靈，還有人給你掂勺？”

　　于海棠翻了翻白眼兒：“打飯又不都是男的，有的女的更可惡！”

　　譚墨笑笑說：“你又不是大團(tuán)結(jié)，哪能個個喜歡你？”

　　于海騰挎著臉說：“那倒也是，你說什么時候食堂的飯能好吃點(diǎn)！”

　　譚墨忽然想到一個辦法，低聲對于海棠說道：“問你個事兒哈，要是有個地兒，一個月六塊錢，七斤半糧票，一兩肉票。

　　除了禮拜日，每天中午一頓，保證兩個菜，七成細(xì)糧，一個禮拜有三回以上的葷腥，跟家里做的味道差不多，你愿意不？”

　　于海棠想了想，小聲說：“貴是貴了點(diǎn)，不過要是真有這么個地兒，我倒是也愿意，總比吃食堂里的水煮白菜強(qiáng)多了，更別說還有葷腥。在哪？”

　　譚墨看了看四周低聲說道：“現(xiàn)在還沒有，我想找?guī)讉€人弄個小食堂，大家搭伙吃飯。

　　不為掙錢，只要不賠就行，主要為了吃好點(diǎn)，反正食堂的飯給我吃的也是夠夠的了！”

　　于海棠問道：“有地兒嗎？太遠(yuǎn)了可不行，再說誰做飯呀？”

　　譚墨說：“現(xiàn)在不還沒找到人搭伙呢嗎？等攢夠了人就好辦了，船到橋頭自然直，這都不懂?！?p>　　于海棠說道：“那成，到時候算我一個，你準(zhǔn)備找?guī)讉€人？都找啥樣的？”

　　譚墨說：“除了咱倆，再找五六個吧！至少都得是咱倆這樣的，你要找那些學(xué)徒工，誰肯花那么多錢吃頓午飯！”

　　于海棠說：“你說的也是，不過人應(yīng)該好找，咱們廠怎么說也2000多人呢，還湊不齊這五六個人兒？估計聽到信兒了，還有自個兒往這兒湊的呢！”

　　譚墨說道：“連上做飯的，最多不要超過八個人，人多了容易出麻煩，雖然不算投機(jī)倒把，但也擦個邊兒。真讓人舉報了，雖然不會出事兒，但也會惹一身騷，不值當(dāng)！”

　　于海棠說：“那你找人吧！我就不管了，算我一個再算我姐一個，她在棉紡廠上班，離咱們廠也沒多遠(yuǎn)兒?！?p>　　譚墨說：“那成，你姐咱們仨再加個做飯的，這就四個了，再找四個人就齊活了。這事兒我辦！”

　　吃完了午飯，跟于海棠分開后，譚墨轉(zhuǎn)回食堂，讓人叫來了劉蘭。

　　兩人來到餐廳的一個角落的桌子邊坐下，譚墨直接開口問劉蘭道：“劉姐你家里負(fù)擔(dān)挺重吧？有個事兒跟你商量，不知道你同意不同意。”

　　劉蘭問道：“啥事兒？還跟我負(fù)擔(dān)重不重有關(guān)系？”

　　譚墨說道：“是這樣，我想招集幾個人，弄個小食堂，大家攢錢搭伙兒吃飯，就中午一頓，食堂的飯實(shí)在是太不好吃了。

　　我是這樣想的，上次你不說你媽在這替你看孩子嗎？

　　我覺得她反正白天也沒什么事兒，如果做飯手藝還成的話，就在這個小食堂，也就是你家給大家做點(diǎn)飯。

　　我預(yù)計一共八個人，算上你和你媽。每個人每月交六塊錢，七斤半的糧票，一兩肉票。管25頓飯”

　　看到劉蘭要張嘴說話譚墨抬手制止了她，繼續(xù)說道：“你先聽我說完，讓你們兩個人交錢，是為了公平。但是我計算過，就算每天都有葷腥，也能剩下3到5塊錢。

　　而且你家兩個小娃娃的口糧，也至少每天能省下一頓。你考慮考慮。”

　　聽譚墨這么說，其實(shí)劉蘭心里不怎么愿意，為什么呢？

　　劉蘭在食堂雖然只是個十級炊事員，一個月只有27塊五，可食堂有一個隱性福利，那就是只要你能吃，隨便你吃，帶走不行！

　　雖說是計劃經(jīng)濟(jì)時代，但是還真管不了后廚的人吃點(diǎn)喝點(diǎn)。

　　大師傅炒菜說我要嘗嘗菜，這你管不了吧！

　　白案說我嘗嘗饅頭熟沒熟？你不能不讓嘗吧！

　　師傅都說嘗嘗了，我當(dāng)徒弟也嘗嘗吸取吸取經(jīng)驗(yàn)這你總得讓吧！

　　這也有了那句：餓死的廚子300斤。也有了那句：荒年餓不死廚子。

　　劉蘭就是這樣，她在食堂有時吃一頓，有時吃兩頓，能省下半個人的伙食。

　　但像傻柱那樣每天往回帶菜，那是不可能的。

　　也許正是因?yàn)閹Р耍攀股底∵@個既有手藝又有傳承的廚子，在扎鋼廠混了十多年，也只是個八級炊事員，甚至于還比不上那些野路子出身的。

　　領(lǐng)導(dǎo)可能這樣想：你不是渾不吝嗎？你不是帶菜嗎？我不管你，我壓著你不讓你升級，就當(dāng)你那級工資買菜了。

　　劉蘭之所以猶豫，就是因?yàn)樽T墨說，每頓都有葷腥這句話。

　　要知道有葷腥，有肉，在這個年代可不光是為了解饞，這代表著營養(yǎng)，代表著健康的身體。

　　劉蘭想了一會兒，問道：“真能每天都有葷腥？”

　　譚墨不置可否的說：“每天都有也不是不行，反正我是按每天一斤排骨計算的。而且糧食，我是按七成細(xì)糧三成粗糧計算的。”

　　劉蘭又問道：“就交一兩肉票，怎么每頓都有葷腥?！?p>　　譚墨說道：“買排骨豬蹄子這類不要票的唄！”

　　劉蘭笑了小說：“我也知道不要票呀，可是我買不著呀，人腦袋都能搶成狗腦袋。”

　　譚墨詭異的一笑說道：“你不是有我呢嗎？放心，我讓人每天給你準(zhǔn)備好一斤排骨，棒骨或者下水之類的，排隊都省嘍！”

　　聽到譚墨這么說，劉蘭放下心來，但還是沒有答應(yīng)下來，她說到：“我回家跟我媽商量商量，她要是愿意，咱就這么著?！?p>　　譚墨也沒矯情說道：“成，你回去問問，成不成的給我個信兒？”