第二十八章 牛乳
林雪蘭這一說還正對了葉杏的想法,那個東西確實很難買得到,如果有林雪蘭的幫忙說不定還真能成功。
“還缺牛乳?!?p> “牛乳?!我最討厭喝牛乳了,味道太腥了,如果不是祖母非要我們都喝,我才不要呢。”林雪蘭一聽到牛乳秀氣的眉頭就皺起來了,她突然有點后悔說要幫葉杏找牛乳的話了,萬一牛乳把水果珍珠弄得難吃了怎么辦。
葉杏怕林雪蘭反悔,立馬解釋道:“其實牛乳可以經(jīng)過調(diào)制去除腥味,而且牛乳可以做很多很多的好吃的,比如奶茶、乳酪、雪媚娘等等,牛乳還對身體好,老夫人真的很有遠見?!?p> “你說的這些以后都能做出來嗎?”
“當然,只要我有足夠多的牛乳,而且以后做出新的點心我第一個賣給你們兩個吃!”葉杏期待地看著林雪蘭,“所以,您……”
“好吧好吧,鑒于你今天給了我兩個這么好吃的東西的份上我就幫你一回。不過,牛乳的事情是祖母找人操辦的,據(jù)說特意從外頭帶了好幾頭牛在莊子里養(yǎng)著?!绷盅┨m偏著頭回想著,突然想到了什么,“對了,過幾日我家要開賞花宴,你去做兩三道點心,如果能得了祖母和各位夫人的贊賞,我就去求祖母把牛乳給你,行不行?”
這簡直是天上掉餡餅的好事,葉杏立馬點頭如搗蒜,“行!我一定好好表現(xiàn),保證讓老夫人和各位夫人們都看得順心,吃得舒心?!?p> 葉杏不想錯過這次千載難逢的好機會,她第二天就讓青竹帶她和王氏去林府的廚房查看食材。林氏就在鋪子里照顧葉桃,她現(xiàn)在也能很從容地面對客人了。
青竹帶著葉杏和王氏從小門進去,穿過了好幾道門,就在葉杏快要被繞暈了的時候終于到了廚房。
廚房里堆滿了新鮮的食材,水盆里十幾條魚嘴巴一張一張吐著泡泡,灶臺上一直冒著熱氣,雞湯的味道一直飄散出來。幾個頭上包著布巾,膀大腰圓的廚娘一看到青竹紛紛放下手中的活笑著說:“青竹姑娘今天怎么有時間過來,是二姑娘有什么吩咐嗎?”
青竹把葉杏帶到她們跟前介紹道:“這位是府城街上開吃食鋪子的葉小娘子,二姑娘讓她幫忙為三天以后的賞花宴做兩三道點心,我今天是帶她來看看的?!?p> 廚娘們面面相覷,一時拿不定主意,二姑娘為什么突然要從外面請一個年紀小的姑娘來做點心,總不會是二姑娘嫌她們做的吃食不好,想找人換了她們吧。
“葉小娘子,廚房就在這里,有什么想問的都可以問幾位廚娘,需要什么材料盡管開口,一切以賞花宴為重。”青竹又對廚娘們說,“勞煩幾位幫忙配合,二姑娘那里還有事,我就先走了?!?p> 青竹走后,廚房的氣氛有些尷尬,廚娘們對葉杏點點頭就默默地回自己的位置,繼續(xù)處理食材。
葉杏一心想著怎么做好賞花宴的點心便帶著王氏在廚房查看林府常用的食材和調(diào)味料,這樣就能知道廚娘們常做的菜式和口味,到了賞花宴那天,她做的點心要想出彩必須要能與這些區(qū)分開。
幾位廚娘見葉杏神態(tài)自若地在廚房翻看,甚至還直接站在她們身邊看處理食材的過程,就好像她已經(jīng)是林府的大廚娘一樣。她們幾個交換了下眼神,有一個廚娘就偷偷溜了出去。
等再回來的時候神色焦急,腳步匆匆,她立刻走到幾位廚娘身邊用蚊子那般大小的聲音咬牙切齒地說:“青梅說那丫頭就是二姑娘從外頭找過來想跟咱們打擂臺,賞花宴做好了她就去求老夫人把她留在咱們府里!”
“為什么要跟我們打擂臺?”
“哎呀你傻呀!”一位廚娘著急地拍了一下她的肩膀,“二姑娘是想故意給夫人沒臉呢,要是咱們廚房做得都不如外頭的鄉(xiāng)下丫頭,那二姑娘就可以說夫人管家不合格?!?p> 幾位廚娘心里有些焦灼,比之前覺得葉杏要進林府成為廚娘還要難受,真是神仙打架小鬼遭殃!不行,一定不能讓這丫頭在賞花宴上出風頭。
有了這個認知,廚娘們便對葉杏態(tài)度惡劣起來,陰陽怪氣地說:“小娘子看了那么久,看出什么名堂了?”
“哎呀,看不明白也正常,這府里夫人、郎君和小娘子們哪個不是吃燕窩、魚翅這樣的東西,尋常的東西他們哪里肯吃。”廚娘停頓了一下,假裝關心地安慰道,“小娘子也不用太憂心,我們都是在府里做了十幾年的老人,什么賞花宴、品茶會我們都是做慣了的,你只要做些不出錯兒的準能過關?!?p> 幾位廚娘這么明顯的態(tài)度變化葉杏再不懂就是傻子了,她知道廚娘們怕是不會好生配合了。
“杏兒,她們這副樣子我們該怎么辦?”王氏才出林府就著急地問,“若是找她們要食材怕是不成?!?p> “她們不給我食材,那我就自己準備,若實在不行就問林二姑娘要?!?p> “哎呀,你沒聽她們說府里的夫人郎君都吃的是名貴的食材,咱們哪里買得到那么多?!?p> 葉杏眨眨眼睛說:“誰說咱們要用名貴的食材做點心的?您看那天林二姑娘在咱家吃綿蘋果做的點心多開心啊,說明他們早就吃膩了那些,正好我做些新鮮的給他們?!?p> 王氏轉(zhuǎn)念一想,葉杏說的確實有道理,要不然林二姑娘也不會特意要葉杏這個外人去做點心,自己閨女的本事她還是相信的。
葉杏和王氏回家的路上遇到了沈家的馬車,只見馬車慢慢停在她們身邊,
馬車的布簾被掀開,“葉杏,你剛從林府出來嗎?”沈汐趴在車窗邊上問道。
“是啊,我想找了解一下他們家的飲食習慣,知己知彼才能百戰(zhàn)百勝嘛?!比~杏沒想到沈涉竟然也在車里,便行了一禮道,“沒想到沈郎君也在?!?p> “嗯?!鄙蛏嬉蝗缂韧某聊蜒?,好像他之前從未幫過葉杏一樣。
“葉杏那你想好了要做什么嗎,需不需要我?guī)兔??”沈汐有些不好意思地說,“母親身體不適,所以那天我們不會去參加了,你可以把那幾個點心再做一些給我嘗嘗可以嗎?”
“沒問題?!奔热簧蛳残枰龓兔?,葉杏就不客氣了,“你家有牛乳嗎,我想用牛乳做點心,這樣那天林二姑娘才好幫我說話?!?