彭總監(jiān)環(huán)顧四周,然后把手中有關(guān)紫山牛肉的資料遞給董事長陳金鵬,繼續(xù)說道:“我們之所以淘汰了這個(gè)品牌的牛肉,除了它是新興品牌,不如bm這種老品牌有名氣之外,主要原因是我們沒有任何可能性能拿到這個(gè)牛肉的出口配額。”
說到這里,彭總監(jiān)用極其肯定的語氣說道:“不過可以肯定的是,要是我們的兩家準(zhǔn)備參評(píng)的西餐廳能使用北岸牛肉,絕對(duì)能通過米其林方面的標(biāo)準(zhǔn),至少在牛肉這個(gè)食材上是絕對(duì)可以的。...