第11章 小碗菜，大生意

　　江云仔細(xì)的在餐飲企業(yè)的內(nèi)部。

　　看了看對(duì)這家餐飲企業(yè)很是滿意。

　　這家餐飲企業(yè)的規(guī)模以及布局還有管理方面都比較的符合他的心理預(yù)期，甚至比他心里想象的還要好很多。

　　這里的各種設(shè)備還有理念都比較的先進(jìn)，倒是省得他費(fèi)太多的功夫了。

　　畢竟他是從未來(lái)世界穿越過(guò)來(lái)的。

　　對(duì)于這里的東西自然是有一定的預(yù)期。

　　他知道很多東西其實(shí)相當(dāng)?shù)穆浜?，就比如說(shuō)是觀念方面。

　　在這個(gè)時(shí)代好多想法都沒(méi)有出現(xiàn)，而他從未來(lái)世界穿越過(guò)來(lái)自然是可以將那些未來(lái)的想法給拿過(guò)來(lái)用一用。

　　他不由得想起自己曾經(jīng)無(wú)聊時(shí)看的那些小說(shuō)。

　　記得自己曾經(jīng)看過(guò)那些重生年代的小說(shuō)，那些重生年代的小說(shuō)里的主角。都喜歡做文抄工。

　　要不是去抄一些未來(lái)的歌曲，讓自己成為文娛明星。

　　要不就是抄一些創(chuàng)意，好好的創(chuàng)業(yè)一番。

　　畢竟那些未來(lái)的想法在這里還沒(méi)有出現(xiàn)想創(chuàng)業(yè)的話，絕對(duì)是能夠賺個(gè)盆滿缽滿的，而且還很少有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　畢竟那些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們就算是實(shí)力方面不比自己差，可是想法卻沒(méi)有自己先進(jìn)，照樣是干不過(guò)自己的。

　　反正穿越者的優(yōu)勢(shì)他是一清二楚，而現(xiàn)在他也在利用自己作為穿越者的優(yōu)勢(shì)，好好的享受生活，努力的去賺取更多的金錢，剛穿越來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，他就已經(jīng)讓自己的資產(chǎn)翻了不知道是多少倍，現(xiàn)在他資產(chǎn)已經(jīng)上千萬(wàn)了，甚至他很有信心在今年能夠達(dá)到幾億資產(chǎn)。

　　江云笑瞇瞇的和這個(gè)餐飲老板一起來(lái)到辦公室，剛來(lái)到辦公室，餐飲老板便很客氣的親手為江云爭(zhēng)到了咖啡，又送到江云的面前來(lái)，兩個(gè)人喝著咖啡，洽談著合作業(yè)務(wù)的事。

　　“你是一個(gè)很有眼光的人，我覺(jué)得你說(shuō)的小碗菜會(huì)很受歡迎，而且本地還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這種模式，如果我們能夠做第一個(gè)實(shí)施這個(gè)計(jì)劃的人，相信絕對(duì)是能夠帶來(lái)很多的客人?！?p>　　“就是不知道到時(shí)候會(huì)不會(huì)有很多的效仿者，我覺(jué)得是會(huì)的，畢竟一個(gè)東西只要一火起來(lái)絕對(duì)會(huì)有很多人跟著學(xué)，到時(shí)候分上一杯羹。

　　那樣的話競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手自然是不少的，我們?cè)趺丛诟?jìng)爭(zhēng)對(duì)手之中脫穎而出呢？”

　　餐飲老板對(duì)這事還是有些擔(dān)憂的，他并不希望自己作為一個(gè)第1個(gè)吃螃蟹的人，結(jié)果卻成為了被槍打的出頭鳥。作為第1個(gè)弄小碗菜的人，看上去是很占先機(jī)的，但如果后來(lái)有很多的效仿者，并且做的比他們還要好。

　　那到時(shí)候他們就不占優(yōu)勢(shì)了。

　　市場(chǎng)能夠把控在誰(shuí)的手里還說(shuō)不準(zhǔn)呢。

　　說(shuō)不定他們還會(huì)被別的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手給擠的什么都不是，到時(shí)候連自己的一碗湯都喝不上。

　　“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手肯定是不少，不過(guò)到時(shí)候我們可以推出更多的模式，而且菜品上面我們也會(huì)經(jīng)常翻新，保證比市面上的那些搞小碗菜的要強(qiáng)的多，價(jià)格上面我們就別搞太便宜了，我們就搞精致的小碗菜就可以?！?p>　　江云一五一十的說(shuō)道，既然是合作自然是要開(kāi)誠(chéng)布公的，絕對(duì)不能有太多的隱瞞，要不然的話合作是萬(wàn)萬(wàn)進(jìn)行不下去的，而餐飲老板聽(tīng)了這番話之后似乎陷入了沉思。

　　想了一會(huì)兒之后，餐飲老板終于緩緩的開(kāi)口，“你說(shuō)的有道理，既然這樣那我們就簽訂合約吧。

　　好處肯定是少不了你的，我愿意給你四成的分紅，你只要為我出謀劃策就好了，其他的事情都交由我來(lái)處理?！?p>　　餐飲老板很明白，江云這個(gè)衣著考究的人是不會(huì)缺少這點(diǎn)錢的，而且就算是缺少投資的錢，也可以去找別的餐飲企業(yè)來(lái)談合作。

　　這么好的創(chuàng)意自然會(huì)有餐飲企業(yè)愿意買賬的。

　　會(huì)拿出大批的精力，還有資金投入進(jìn)來(lái)。

　　至于江云，本身就只是出謀劃策就可以了。

　　既然這樣，那么自己干嘛不當(dāng)這個(gè)吃紅利的人呢？

　　既然江云找到了自己頭上，那么自己就一定要和江云合作。

　　很快兩人便簽訂了協(xié)議。

　　江云剛要離開(kāi)，可沒(méi)有想到餐飲老板竟然麻利的給了他20萬(wàn)塊錢。

　　“這些錢給你，雖然對(duì)于你來(lái)說(shuō)不算什么大錢，但也算是我的一份小小的心意了。初次合作如果有什么不滿的地方，還請(qǐng)多多諒解。”

　　餐飲老板明顯是個(gè)很會(huì)來(lái)事兒的人，給江云錢，而且還這么客氣，說(shuō)出來(lái)的話也很好聽(tīng)。

　　江云笑了笑，對(duì)這個(gè)合作更有期待了，接下來(lái)的一段時(shí)間里，餐飲企業(yè)這邊動(dòng)作很快，派出了大量的人手去處理這件事情，為了能夠更好的推廣。

　　餐飲企業(yè)花重金買下了好幾家商鋪，這些商鋪都是比較繁華的地區(qū)的商鋪，而且面積也很大，并且還已經(jīng)裝修了的。

　　至于人才還有廚師方面餐飲，企業(yè)也有注意，他們找來(lái)了很多專做餐飲的經(jīng)理人，也找來(lái)了很多廚藝精湛的廚藝。

　　沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，小碗菜店鋪就終于開(kāi)起來(lái)了。

　　小碗菜盛大開(kāi)業(yè)，迎來(lái)了很多人的注意。

　　他們頭一次聽(tīng)說(shuō)這種銷售模式，自然是對(duì)此好奇的很，況且同一天開(kāi)業(yè)還有活動(dòng)呢。

　　“真有意思，去飯店里吃一盤菜好幾塊錢呢，去大飯店更是要十幾塊，幾十塊。這里的菜竟然最便宜的，只要4毛錢，貴的也就8塊錢，真實(shí)惠?！?p>　　“這種小碗菜倒是挺有意思的，一盤菜雖然不頂那種幾塊錢一盤的分量大，可是分量小價(jià)格也便宜啊，如果我們之前買一盤菜要花5塊錢，但我們現(xiàn)在在這里買的話，可能5塊錢能買5盤了?！?p>　　“不管好不好吃，最起碼花同樣的價(jià)錢能吃到好幾樣菜，這還是挺難得的，另外今天竟然有這么大的優(yōu)惠活動(dòng)，買1贈(zèng)1??！”

　　“何止呢，沒(méi)看到嗎？要是能夠邀請(qǐng)別人也來(lái)吃，還能夠得到抽成！”

　　客人們對(duì)此都很滿意，他們倒是沒(méi)有想到會(huì)有這么獨(dú)特的銷售方式，今天倒是大吃一驚了。

　　很快就有大量的客人涌入了商鋪，里品嘗小碗菜。

　　吃了小碗菜之后，他們都對(duì)著好吃的菜肴贊不絕口。

　　畢竟是花大價(jià)錢請(qǐng)來(lái)的廚師，做出來(lái)的飯菜自然是難能可貴的美味，吸引的這些人不由的呼朋喚友讓更多的人來(lái)品嘗。

　　可惜剛開(kāi)始開(kāi)鋪?zhàn)記](méi)開(kāi)幾家。

　　不然的話生意肯定會(huì)更火爆，但現(xiàn)在也能夠看得出來(lái)了，因?yàn)楹枚嗳藱C(jī)破了腦袋都擠不進(jìn)來(lái)吃上一道菜呢。