第八章 排隊(duì)等候,回頭客超級(jí)多
“楊姐,你忙了這會(huì)子,還適應(yīng)么?”
許飛從冰柜中拿出兩瓶冰紅茶,遞了一瓶給楊娟。
“我感覺還不錯(cuò)!”
“老板,你覺得我干的怎么樣?”
試用期為半天,楊娟不知道自己干的怎么樣,所以她有些緊張。
許飛點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這樣的人其實(shí)不好找。
踏實(shí)肯干,能把里外里都給忙活的不錯(cuò)。
“干的不錯(cuò),楊姐前廳到時(shí)候再招人,后廚就交給你了!”
“上班時(shí)間有點(diǎn)長,早上六點(diǎn)到晚上八點(diǎn)半!”
“現(xiàn)在工作有些辛苦,時(shí)間很長,等人招好了,就舒服一些!”
“工資方面,基本工資五千,如果干得好的話,還有獎(jiǎng)金!”
“老板,你這工資挺厚道的,我會(huì)努力的!”
楊娟能夠被許飛留下來,心中樂開了花。
先不說獎(jiǎng)金,五千的工資在魔都市來說,對(duì)于普通小工已經(jīng)算是高工資了。
至于辛苦,她是從農(nóng)村出來的。
原本就是地里刨食,她都不含糊,更別說做小工了。
“老板,你確定還要招人?”楊娟十分小心的問道。
“對(duì),再招一個(gè)雜工,兩個(gè)服務(wù)員!”
“請(qǐng)問,有什么要求呢?”楊娟接著問道。
許飛看著楊娟淡淡的說道:
“全部要女的,身體要健康,前廳服務(wù)員要在三十五歲以下,形象要還行?!?p> “后廚要五十歲以下,干活要麻利,能吃苦,最重要的是做人實(shí)在!”
“楊姐,如果有可以的姐妹可以推薦給我?!?p> “有的,兩個(gè)前廳一個(gè)后廚是吧?我有幾個(gè)好姐妹,干活都是一把好手。人都很實(shí)在!”
“沒問題?!痹S飛點(diǎn)點(diǎn)頭說道。
“我這里急需人手,明天就過來吧,試工半天,可以就直接工作?!?p> “謝謝老板,謝謝老板!”
許飛之所以愿意讓楊娟介紹人來,是因?yàn)榈谝粫r(shí)間緊迫,楊娟根本就忙不過來。
第二方面,管理。
一旦有什么事情,找楊媛,就都能夠把事情交代清楚。
一切安排好,許飛照顧好寶寶,就開始給自己認(rèn)識(shí)的炒飯師傅打電話。
干了幾年的餐飲,許飛也在這個(gè)圈子里,有些人脈。
許飛給的工資五千元一個(gè)月還有獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)勵(lì)可謂豐厚。
剛打出幾個(gè)電話,就有三個(gè)炒飯師傅回了消息。
許飛約了兩個(gè)師傅,明早面試。
接下來就應(yīng)該計(jì)算今天的收入了。
預(yù)備的米飯一售而空,今天的一共賣出四百二十五份炒飯。
其中五十碗是小碗,其他的全部是大碗。
今天的收入是六千二百五十元。
純利潤在五千左右。
這還僅僅是第一天,本來準(zhǔn)備都不太充足。
看來中午都是預(yù)估低了。
要是準(zhǔn)備充分,就這一家店,一個(gè)月也能感到三十萬的利潤去。
而系統(tǒng)積分,經(jīng)過一天,也已經(jīng)有四百二十五了。
許飛真的很想知道,一千積分能換啥好東西。
但現(xiàn)在距離還有距離,而且也沒功夫遐想系統(tǒng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
因?yàn)檫€有許多事情要忙活,必須得開始準(zhǔn)備明天的食材了。
已經(jīng)是老餐飲人,手里供貨商自然不少,要什么只管打電話就可以。
為了明天有足夠的食材,許飛在下午的時(shí)候已經(jīng)抽空打了電話。
做香腸的精肉要了五十斤。
泰國香米,一百斤裝的,要了十袋。
大蒜香蔥,要了十五斤。
為了調(diào)制辣椒油,湖南產(chǎn)的干辣椒又要了十五斤。
另外就是一些小米椒,八角桂皮,十三香等一些調(diào)味配料或是香腸配料。
這些東西到齊,許飛就堆在小倉庫里隨時(shí)備用。
除了食材和調(diào)味料之外,許飛又買了兩個(gè)超大款的電動(dòng)煮飯煲。
這種煮飯煲直徑一米深度半米。
這煮飯煲插上電便能開始煮飯蒸飯,還能保溫十分的方便。
許飛買的這個(gè)煮飯保,一次就能夠煮兩百人的分量。
買了兩個(gè),加上原來的,一次性就可以準(zhǔn)備六百人份的米飯。
對(duì)于初期來說,這已經(jīng)綽綽有余了。
幸好廚房的空間不小,即便擺上三個(gè)煮飯煲,也絲毫不顯得擁擠。
擺好煮飯保以后,許飛又把香腸丁給蒸上,然后就開始蒸飯。
蒸好飯以后,許飛連水都沒有喝一口,立馬又把網(wǎng)上買的兒童漫畫擺在寶寶的書桌上。
這小家伙對(duì)漫畫十分喜歡,經(jīng)常自己悶頭自己照著畫。
俗話說,好事不出門,壞事傳千里。
當(dāng)晚,許飛帶著女兒,兩個(gè)人離家開店的消息。
街上的商鋪就都知道了,街坊們倒是都理解許飛,只是感嘆,唐亦菲不懂得珍惜。
這么好的老公和女兒愣往門外趕,這不是腦子有病嗎?
天剛剛亮,寶寶揉揉眼睛,看到滿書架的漫畫書,立馬興奮了。
爸爸真棒,買了這么多漫畫書。
給寶寶調(diào)好讀書燈,把她留在屋里看書,許飛便開始營業(yè)了。
剛打開卷閘門,許飛就嚇了一跳。
門外已經(jīng)站著三十多個(gè)人了…………